Ghidul roșu a făcut publice stelele pe care le acordă pentru ediția sa din 2018 și aduce două vești bune pentru Castilla y León: Nu numai acele restaurante care o prețuiau până acum păstrează steaua, dar este adăugată pe listă una dintre unitățile care a făcut cele mai multe merite în ultimii ani să poarte distinctiv.
Noul membru al acestui club este Restaurant de grâu, care și-a deschis porțile în urmă cu zece ani în strada Los Tintes din Valladolid și care este regizat de bucătarul-șef Víctor Martín și de șeful camerei, Noemí Martínez.
Împreună cu acești doi din Leon își păstrează stelele Victor Gutierrez (Salamanca), Apotecarul Matapozuelos, Refectoriu Abadía Retuerta Le Domaine (Sardón de Duero), Gătit (Leu), Pustnicul (Benavente), Villena (Segovia) și Sorianos La Lobita, de Navaleno, si Bastion, în capitala provinciei.
Fotografii, față în față
Fațada restaurantului Trigo Valladolid
- Importanța făinii în fabricarea pâinii; Agronews Castilla y León
- Este posibil să încercați un meniu cu stea Michelin la 50 de euro
- Mâncare rapidă, dietetică Gust Castilla y León
- Excesul de greutate la fete avansează perioada cu până la 4 ani Rețete mici
- Trezoreria se așteaptă să strângă până la milioane săptămâna aceasta cu facturi și datorii pe termen lung