Unele alimente par sănătoase și totuși sunt foarte bogate în calorii, uneori la fel de ridicate ca alimentele despre care se știe că sunt grase și/sau dulci. Descoperă-le!

Cartofi prăjiți, gustări, prăjituri, produse de patiserie, bomboane, mezeluri ... Se știe că anumite alimente au un conținut caloric ridicat. Alte alimente par sărace în calorii și sunt de fapt bombe calorice, deoarece conțin zaharuri sau grăsimi ascunse. Aceste alimente te pot face să te îngrași fără să-ți dai seama.

Printre falsii prieteni, există o serie de alimente care sunt considerate sănătoase și încărcate cu zaharuri! Să cităm, de exemplu, prăjituri de orez pufos și pâine prăjită crocantă. Oferă o senzație de ușurință, în timp ce cu aceeași greutate oferă mai multe calorii decât pâinea. În plus, carbohidrații lor care se asimilează rapid îi fac puțin sățioși. Sushi care au reputația de a avea un conținut scăzut de calorii sunt, de asemenea, bogate în carbohidrați. Alte alimente considerate în mod eronat alimente cu conținut scăzut de calorii sunt bogate în calorii, deoarece sunt atât de bogate în grăsimi. Acesta este în special cazul chipsuri de legume Nu mai puține calorii decât cartofii prăjiți și nuca de cocos foarte bogată în grăsimi. În cele din urmă, există un ultim tip de alimente bogate în calorii, de care nu vă faceți griji și care sunt de fapt bogate în grăsimi și zahăr, precum Val mare, care poate conține la fel de multe calorii ca un brownie cu 400kcal pentru o porție de 100g!

alimente

Chipsuri de legume
Evitați cartofii prăjiți pentru că știți că sunt bombe calorice și le înlocuiți cartofi prăjiți, gândindu-vă să reduceți considerabil caloriile? din păcate, aceasta este o idee bună falsă, deoarece 100 g chipsuri de cartofi conțin 450 kcal față de 520 kcal la 100 g chipsuri de cartofi.

Smoale de fructe
Smoothies sunt adesea susținute ca băuturi sănătoase. Problema este că conțin mult fruct și, prin urmare, mult zahăr. Și asta nu este tot. Fructele conțin fibre care încetinesc absorbția zaharurilor în organism. Cu toate acestea, atunci când fructele sunt amestecate împreună, fibrele se descompun, determinând creșterea indicelui glicemic și, astfel, nivelul zahărului. Acestea fiind spuse, o scuturare din când în când nu dăunează. Evitați să puneți banane cu un indice glicemic foarte ridicat și să nu adăugați zahăr sau miere. Și pentru a adăuga fibre, luați în considerare semințele de chia sau de in.

Fructe uscate
Nucile sunt un concentrat de substanțe nutritive bune, dar foarte bogate în calorii: de la 200 la 400 kcal la 100g în medie, cu un conținut foarte ridicat de zahăr. Atunci neîncredere! Este mai bine să le înlocuiți cu migdale sau fistic.

Supe preparate
Legumele sunt neapărat sănătoase. Da, dar dacă aruncați o privire asupra compoziției supelor preparate, veți vedea că acestea nu conțin doar legume! Bogat în sare, este, de asemenea, format din amidon modificat, agenți de îngroșare, arome și alți agenți de îmbunătățire a aromei. Pe scurt, aceste supe ultra-procesate conțin uneori foarte puține verdeață la sfârșit. Așadar, vă rugăm să comparați etichetele înainte de a cumpăra. Și, în cel mai bun caz, preferați supele de casă sau congelate.

Cocosul
Prezentat ca un aliment sănătos, este bogat în lipide: 35 kcal la 100 g de nucă de cocos proaspătă. Consumați-l cu moderație!

Granola
Cu siguranță, granola este alcătuită în general din alimente sănătoase (semințe oleaginoase, fulgi de ovăz), dar cantitatea de zahăr sau miere adăugată pentru a da efectul caramelizat face ca caloriile să explodeze! Astfel, cu 100g de granola, absorbi mai mult de 400kcal.

Sushi
Cunoscut sub numele de calorii slabe, sushi este mult! De fapt, conțin puțin pește crud, foarte puține legume și mai ales mult orez, ca să nu mai vorbim de foarte sărat sau chiar de sosul de soia caramelizat. La o rată de 48 kcal sushi cu somon, dacă sunteți mulțumit de 6, sunteți deja aproape de 300 kcal.

Legume prajite
Problema este că legumele sunt gătite în prealabil în grăsimi, ceea ce crește grăsimea și, prin urmare, încărcătura calorică în același timp cu care le face să piardă vitamine și minerale. Pot conține 10 g de lipide la 100 g de legume. Preferă legumele proaspete sau congelate, dar nu prăjite.

Ceaiuri îmbuteliate
Beneficiile ceaiului verde sunt foarte reale, dar adăugarea zahărului se găsește cel mai adesea în ceaiurile îmbuteliate, adesea cu 30 kcal și 7 g zahăr la 100 ml ceai îmbuteliat, nu mai bine decât băuturile răcoritoare. !

Semințe oleaginoase
Crezi că nucile, semințele de dovleac sau de floarea-soarelui sau pinele sunt o gustare sănătoasă? Eroare! Cu siguranță, semințele oleaginoase oferă grăsimi de bună calitate, dar sunt totuși foarte grase.

Avocado
Lăudăm conținutul său în acizi grași nesaturați buni pentru sănătatea cardiovasculară, dar uităm că este încă grăsime. În ceea ce privește caloriile, un avocado este echivalent cu o lingură de ulei. Prin urmare, nu trebuie abuzat, spre deosebire de legume. Și când mănânci un avocado, ia o lingură de ulei din meniurile zilnice.

Sursă: Topsante.com de www.topsante.com.

* Articolul a fost tradus pe baza conținutului Topsante.com de www.topsante.com. Dacă există vreo problemă în ceea ce privește conținutul, drepturile de autor, vă rugăm să lăsați un raport sub articol. Vom încerca să procesăm cât mai repede posibil pentru a proteja drepturile autorului. Mulțumesc foarte mult!

* Vrem doar ca cititorii să acceseze informațiile mai rapid și mai ușor cu alte conținuturi multilingve, în loc de informații disponibile doar într-o anumită limbă.