dietă

De la un mediu internațional, au lansat studiile acestui grup de cercetători de la Universitatea Politehnica din Valencia. Aceștia au raportat că utilizarea acestui nou aliment ar contribui la reducerea arderii acestor subproduse agricole, precum și a emisiilor de metan generate de animale.

Primele rezultate au fost publicate în jurnal Știința și tehnologia hranei pentru animale . "Paiul de orez este îndepărtat de arderea controlată a culturilor în ultimii ani. În plus, resturile provenite din tăierea citricilor (portocali și lămâi) sunt, de asemenea, îndepărtate prin arderea sau zdrobirea lor. Toate aceste practici provoacă emisii semnificative de gaze cu efect de seră în atmosferă ", a explicat profesorul. Carlos Fernandez, cercetător la Institutul de Știință și Tehnologie a Animalelor UPV și responsabil pentru acest proiect la UPV.

Dieta concepută de cercetătorii UPV reduce emisiile de metan (gaze cu efect de seră) cu între 8 și 22%. Pe lângă paie de orez și frunze de citrice, acestea includ și alte ingrediente care asigură satisfacerea tuturor nevoilor nutriționale ale animalului.

La fel, se remarcă pentru că, pe lângă faptul că au un beneficiu pentru mediu, sunt utile fermierilor, deoarece reevaluează un produs secundar, și fermierilor, deoarece furnizează alimente locale la un preț competitiv.

"Dietele alimentare de cu conținut scăzut de carbon au adăugat paie de orez și frunze de portocală și lămâie la hrana compusă pentru rumegătoarele animale. Cu alte cuvinte, reziduurile menționate nu au fost folosite ca sursă de furaje, dar au fost adăugate ca un alt ingredient pentru a produce furaje compuse ", a adăugat Carlos Fernbndez. Alimentele pot fi folosite pentru hrănirea oricărui tip de animal rumegător (bovine, ovine), capre, zebu, bivolițe de apă, iacuri, căprioare etc.) și chiar ierbivore precum camelidele (dromedarii, cămile, lamele, alpacele, vicușele etc.)

În cele din urmă, cercetătorul remarcă faptul că „este, de asemenea, o propunere care respectă principiile unui sistem agricol-agricol durabil: cele trei R: reutilizați, reciclați și reduceți, fără a afecta sau modifica nivelul productiv al animalelor ".