MADRID, 21 apr. (EUROPA PRESS) -

prezintă

Serviciul de informații despre nutriția cărnii, aparținând Confecarne și cofinanțat de Ministerul Mediului și Zonelor Rurale și Rutiere, a anunțat astăzi lansarea site-ului web „www.carneysalud.com”, un portal de informare cu scopul de a face publicitate nutrițională aspecte ale cărnii de vită, oaie, capră, porc și produsele derivate ale acestora.

În acest fel, atât profesioniștii din domeniul sănătății, cât și consumatorii, industria cărnii, mass-media și companiile de catering și distribuție vor putea obține informații sprijinite și obiective despre carne și produse din carne prin intermediul internetului.

În timpul prezentării acestui portal, care a avut loc în cadrul celei de-a XIII-a Conferințe naționale privind nutriția practică, organizată de Dietecom Spania, care se desfășoară la Madrid, șeful Unității de Nutriție Clinică și Dietetică a Spitalului Universitar La Paz ( Madrid), Carmen Gómez, a subliniat importanța oferirii de informații dovedite pe care profesioniștii din domeniul sănătății le pot folosi.

Printre utilitățile sale, acest spațiu web va permite cunoașterea valorii nutritive a produselor din carne și eliminarea falselor mituri și prejudecăți cu privire la unele dintre aceste produse, pentru a contribui la un consum responsabil într-o dietă echilibrată și a-și afirma valoarea în cadrul Diet Mediteranei.