Frontiere

este

Acidul hialuronic a fost pretutindeni de câțiva ani, este molecula stea. Îl găsim în cremele hidratante și anti-îmbătrânire, îl folosim în tratamente estetice, în tratamente pentru osteoartrita, în suplimente nutritive pentru sportivi și pentru combaterea ridurilor. Când ceva este folosit pentru atât de multe lucruri, aparent atât de diferite între ele, alarmele se declanșează. Este acidul hialuronic la fel de versatil și eficient pe cât este vopsit?

Originea acidului hialuronic

Farmaciștii Karl Meyer și John Palmer primul acid hialuronic izolat în 1934 în timp ce studia compoziția umorului vitros în ochii vacilor. S-a dovedit că această substanță cu aspect vâscos - este o polizaharidă de tip glicozaminoglican - avea o funcție structurală, adică este responsabilă pentru menținerea formei ochiului.

Acești farmaciști au decis să-l sune acid hialuronic deoarece hyalos provine din greacă υαλώδη, Ce înseamnă vitros, Da uronic datorită concentrației ridicate de acid uronic pe care îl conține (produs al oxidării monozaharidelor).

În 1942, acidul hialuronic a început să fie utilizat comercial ca înlocuitor al liantului de albuș de ou utilizat în cofetărie. De atunci a început să fie extrasă din creasta unor păsări, întrucât îl conțin în cantitate mare. Deși astăzi știm metode de obținere mai eficiente decât asta, creasta păsărilor continuă să fie folosită ca sursă. În anii 1970, au fost descoperite noi aplicații legate de chirurgia oculară. Am început să-l testăm cu infiltrații pentru tratamentul patologiilor articulare și, la scurt timp, au fost descoperite aplicații cosmetice.

Hialuronic pentru articulații

Acidul hialuronic face parte din lichidul sinovial care lubrifiază articulațiile. Unele mamifere conțin mai mult decât altele. O persoană de 70 kg are aproximativ 15 g de hialuronic în corp. Aproximativ o treime este degradată și recuperată parțial pe tot parcursul zilei. Odată cu înaintarea în vârstă, distrugerea hialuronicului este mai rapidă decât recuperarea sa.

Una dintre aplicațiile medicale ale acidului hialuronic este prin infiltrații în capsulele sinoviale - lagărele articulare. Aceste infiltrații favorizează lubrifierea articulației și reduc uzura cartilajului, ceea ce minimizează durerea derivată din osteoartrita și alte patologii cu simptome similare..

Această moleculă este vâscoasă și de densitate mică. Proprietățile sale derivă din structura sa chimică. Acidul hialuronic este o polizaharidă. Aceasta înseamnă că se formează prin unirea unor molecule mici de zahăr care formează lanțuri. Aceste lanțuri se confruntă cu unele respingeri electrice unele de la altele. Rezultatul este că puține molecule ocupă mult volum, de aceea are o densitate scăzută și, în loc să fie aglomerate atunci când sunt supuse la presiune, unele molecule alunecă peste cealaltă.

Mai mult, acidul hialuronic este biodegradabil. Acesta este atât un avantaj, cât și un dezavantaj. Pe de o parte, este un compus pe care îl găsim în mod natural în corpul nostru, deci este puțin probabil să existe probleme de incompatibilitate sau respingere. Pe de altă parte, se degradează, așa că trebuie să repetați infiltrațiile din când în când.

Hialuronic în injecții estetice

Acidul hialuronic face parte din structura pielii. Este substanța care menține colagenul la locul său, astfel încât, pe lângă o funcție structurală, joacă un rol important în estetica pielii noastre. Îl menține plin și plin.

Cu vârsta, sinteza naturală a hialuronicului încetinește, în timp ce distrugerea acestuia urmează un ritm constant. Acesta este unul dintre motivele pentru care apar ridurile și pielea pierde din volum.

Injecțiile hialuronice se fac sub derm și se îndreaptă către liniile ridurilor. Efectul de umplere este imediat.

Pentru a evita problemele alergice, respingerea sau alte reacții autoimune, hialuronicul utilizat trebuie să fie foarte pur, fără urmă de proteine ​​animale. Din acest motiv se utilizează hialuronic biosintetic. Aceasta este produsă din fermentarea bacteriană a anumitor legume.

Creme hidratante și anti-îmbătrânire cu acid hialuronic

Una dintre calitățile acidului hialuronic este că este foarte higroscopic. Aceasta înseamnă că este capabil să rețină o cantitate mare de apă „De mii de ori greutatea sa”. Această proprietate este folosit ca activ de hidratare în produsele cosmetice.

Unul dintre factorii care afectează cel mai mult aspectul, sănătatea și îmbătrânirea pielii noastre este hidratarea. Pielea tinde să piardă apă în mod natural. Ceea ce fac activele hidratante este prevenirea pierderilor excesive de apă. Unele dintre aceste substanțe pot fi pur și simplu ocluzive (astupă pielea), altele precum hialuronicul sunt hidratante, acționează ca un strat de apă care previne deshidratarea pielii.

Hidratarea superficială este asigurată de orice tip de hialuronic. cu toate acestea, în funcție de greutatea sa moleculară, acidul hialuronic are o activitate diferită. Greutatea moleculară afectează și prețul materiei prime și, prin urmare, prețul produselor cosmetice.

Hialuronic cu greutate moleculară mare este de obicei de origine animală. Fiind o moleculă atât de mare, nu are capacitatea de a pătrunde în piele. Stai la suprafață și acționează ca o cremă hidratantă puternică.

Hialuronic cu greutate moleculară mică este de obicei de origine sintetică. Este mai scump de produs, motiv pentru care îl găsim în produsele cosmetice de gamă medie-superioară. În lista ingredientelor se numește hialuronic „fragmentat” sau „hidrolizat”. Acesta are capacitate de penetrare. Este capabil să ajungă la derm, deci are o fungere de umplutură care reduce ridurile. Mai mult, s-a dovedit experimental că promovează sinteza hialuronicului natural în piele.

Greutatea moleculară a hialuronicului pe care o găsim în produse cosmetice este foarte diversă și face ca unele produse să fie mai bune decât altele și mai potrivite pentru fiecare piele. Unitatea de măsură utilizată în sectorul cosmetic este KDa (kilodalton). Hialuronicul de 320 KDa sau mai mult nu garantează efectul de umplere, dar garantează hidratarea. Acidul hialuronic de 20 kDa sau mai puțin are o capacitate de penetrare atât de mare încât poate fi iritant pentru unele persoane. Din acest motiv, există produse care combină greutate mare hialuronic cu greutate redusă. Pentru a evita posibilele iritații, hialuronic cu greutate redusă de 50 kDa este utilizat în produsele formulate pentru pielea sensibilă.

Suplimente alimentare cu acid hialuronic

Suplimentele alimentare cu acid hialuronic sunt promovate atât pentru persoanele cu osteoartrita, cât și pentru sportivi, precum și pentru combaterea îmbătrânirii pielii.

Zicala populară „ceea ce mănânci crește” nu trebuie luată la valoarea nominală. În același mod în care consumul de creiere nu crește creșterea, consumul hialuronic nu face ca pielea sau articulațiile să câștige hialuronic. Tot ceea ce mâncăm este metabolizat, transformat în alte molecule mai simple și acestea sunt distribuite în corpul nostru. Când consumăm hialuronic, acesta se descompune în zaharuri simple și îl metabolizăm ca orice altă polizaharidă. Adică nu călătorește ca zaharuri libere pe pielea noastră și este recompus acolo ca hialuronic. Metabolismul este ceva mult mai complex de atât. Acesta este motivul pentru care nu are rost să luați suplimente cu acid hialuronic.

De obicei, aceste suplimente conțin și colagen, datorită relației structurale pe care acidul hialuronic o menține cu colagenul. Nici colagenul, nici hialuronicul nu favorizează sinteza unui colagen mai hialuronic sau mai mult. Pentru a face publicitate, aceste suplimente conțin de obicei vitamina C, care a fost aprobată de autorități. Includerea unei cantități ridicole de vitamine și minerale cu mențiuni de sănătate verificate este unul dintre trucurile permise și încurajate de autorități.

Nu toate suplimentele sunt la fel. Unele conțin diferite ingrediente active care promovează împreună sinteza naturală a acidului hialuronic și încetinesc distrugerea acestuia.. Din păcate, autoritățile nu evaluează alimentele sau suplimentele în ansamblu, ci ca ingrediente individuale. Acesta este motivul pentru care ambele bune și rele includ vitamina C în compoziția lor, astfel încât este legal să le faceți publicitate ca benefice pentru piele și articulații.

Acidul hialuronic este o moleculă stea. Este versatil și eficient, dar nu pentru absolut orice.

Injectat în articulații, este capabil să minimizeze durerea, să păstreze cartilajul și să mărească lubrifierea. Injectat sub epidermă, umple ridurile și promovează sinteza hialuronică a pielii. Fiind biodegradabil, trebuie injectat periodic.

Topic îndeplinește, de asemenea, mai multe funcții cosmetice. Greutatea moleculară ridicată hialuronic hidratează pielea, iar greutatea moleculară mică are capacitatea de penetrare. Nu este la fel de eficient și imediat ca injecțiile, dar funcționează ca un agent de umplere și activează sinteza hialuronică a pielii într-un mod mai puțin invaziv.

Ingerat în suplimente alimentare sau ca parte a alimentelor funcționale nu oferă niciun beneficiu, deoarece este metabolizat ca orice altă polizaharidă. Suplimentele care promovează sinteza acidului hialuronic sau stopează distrugerea acestuia au alte principii active, niciunul dintre ele nu va fi acid hialuronic.

Despre autor: Déborah García Bello este chimist și comunicator științific