pentru Imunonutriție

Declarația Societății Internaționale pentru Imunonutriție cu ocazia pandemiei COVID-19

O situație complexă are loc în populația mondială împotriva COVID-19. În principiu, nu avem anticorpi care îi pot opri acțiunea, pe lângă faptul că nu avem încă un vaccin. La toate acestea, trebuie să adăugăm existența unui grup foarte vulnerabil, cum ar fi vârstnicii, născuți în deceniile anilor 30 și 40, care astăzi și având în vedere speranța de viață ridicată actuală în Spania, se găsesc, în multe cazuri, cu domiciliul în instituții specializate.

Din toate aceste motive, sfatul nutrițional este esențial în acest moment precis. Există dovezi științifice, bazate pe studii efectuate pe animale experimentale și la oameni, cu privire la rolul benefic pe care nutriția antioxidantă îl are în a face sistemul nostru imunitar să funcționeze corect. Sfatul general este să mâncați o dietă bogată, echilibrată și colorată, cu accent special pe fructe și legume, pentru a crește aportul de antioxidanți și nutrienți asociați și, astfel, pentru a ne crește apărarea.

În ceea ce privește populația cea mai vulnerabilă cu cel mai mare risc, vârstnicii, sfatul este de a crește aportul anumitor micronutrienți prin suplimente, în special, zinc (30 mg - 220 mg/zi), vitamina E (134 mg - 800 mg/zi ), vitamina C (200 mg - 2 g/zi) și mai ales, pentru cei cu niveluri scăzute de vitamina D, se recomandă un aport de 10 μg - 100 μg/zi.

S-a observat că acești micronutrienți sunt capabili să îmbunătățească imunitatea specifică, tocmai cel responsabil pentru generarea mai multor anticorpi. Este adevărat că nu a fost încă timp pentru a efectua cercetări privind protecția sau ameliorarea pe care aceste măsuri nutriționale le pot exercita împotriva infecției COVID-19.

Cu toate acestea, din punct de vedere pragmatic, aceste recomandări au sens pentru a consolida sistemul imunitar și sănătatea populației înainte, în timpul și după infecția cu COVID-19.

Comitetul științific al Societății Internaționale pentru Imunonutriție (martie-2020)


Pentru mai multe informatii
Barbara Navarro/Yaiza Ejapa
629 27 90 54