Utilizate pentru a preveni infecțiile tractului urinar, mai multe studii au legat aportul său de beneficii multiple pentru sănătate. Cercetări recente concluzionează că ar putea fi un aliat împotriva Alzheimerului

coacăze Nu este foarte frecvent în tabelele spaniole. Poate că l-ați găsit garnind un desert sau camuflat într-un shake de detoxifiere. Poate ați cumpărat o dulceață la magazinul alimentar pentru a încerca o aromă nouă. Iar dacă doriți proaspete, acestea pot fi achiziționate în cutii mici în unele unități, la un preț care le face mai aproape de un produs gourmet.

superfructul

Dar cel mai interesant lucru despre aceste fructe de pădure, albastru și roșu, este că acestea sunt protagoniștii numeroaselor studii, care și-au legat aportul de beneficii potențiale pentru sănătate pentru capacitatea sa antibacterian Da anti îmbătrânire (Sunt bogate în antioxidanți sub formă de vitamina C și flavonoide). De la utilizarea sa pentru a menține infecțiile urinare la distanță până la potențialul său de a reduce riscul de hipertensiune, gingivită, disfuncție erectilă și cancer .

Cele mai recente cercetări referitoare la acest „superfruit”, prezentate duminică în cadrul unei reuniuni ale Societății Chimice Americane, concluzionează că ar putea fi folosit ca o altă armă în lupta împotriva Alzheimerului. Rezultatele noastre confirmă studiile anterioare la animale și studiile preliminare la om și susțin ideea că afinele pot avea un beneficiu real în îmbunătățirea memorieiDafuncția cognitivă la unii adulți în vârstă ”, spune liderul studiului, Dr. Robert Krikorian. Acest expert atribuie efectele benefice ale afinului conținutului său din antociani, un tip de flavonoid, care sa dovedit deja că îmbunătățește funcția cognitivă la animale.

«Afinele, fie că sunt roșii sau albastre, ca toate fructele, conțin fructoză și în cantitate mai mică glucoză, pe lângă compuși bioactivi, cum ar fi antocianine, care pot avea nu numai efecte antioxidanți, dar deasemenea antiinflamator și chiar mediază mecanisme anti-apoptotice, ceea ce înseamnă că aceste substanțe ar fi implicate în blocarea distrugerii sau a morții celulare cauzate de corpul însuși ", explică dr. Ascensión Marcos, președintele Federației Spaniole pentru Societăți de Nutriție, Alimentație și Dietă la ABC (Fesnad).

Asta înseamnă că ar trebui să mâncăm afine în fiecare zi? Dr. Marcos este precaut: „Suma care ar trebui ingerată pentru a observa posibilele sale efecte benefice este departe de a fi clară. Există studii la animale experimentale și unele la oameni, în special ce are legătură cu infecțiile tractului urinar, dar nu există concluzii clare despre utilitatea acestuia, deoarece va depinde de cantitatea ingerată și de momentul consumului ».

Acolo unde se recomandă de ani de zile este în consultațiile de urologie, la pacienți, femei și bărbați, cu infecții urinare recurente, ca parte a unui protocol preventiv, care include și alte măsuri de igienă. Deși, în aceste cazuri, preparat în tablete farmacie pentru că „astfel știm că se ia doza adecvată”, explică la ABC Dr. Juan Carlos Ruiz de la Roja, directorul Institutului Urologic din Madrid. Lingonberry conține proantocianidină tip A, care acționează în două moduri: „elimină E.coli la nivel intestinal și previne lipirea bacteriilor de peretele vezicii urinare”, spune dr. Ruiz de la Roja, care afirmă că „funcționează foarte bine și nu are nicio parte efecte ».

Deși multiplele proprietăți care i-au fost atribuite au ridicat afinul, în ceea ce privește mass-media, la categoria „superfruit”, președintele Fesnad consideră că „literatura este încă foarte redusă, mai ales la oameni, deci nu poate fi atribuită fără fructe astăzi niciun efect miraculos». „Ce se recomandă este să avem un aport larg de fructe de tot felul, care să ne ofere o cantitate mare de micronutrienți și compuși bioactivi, precum și fibre pentru a obține efecte benefice asupra sănătății noastre”, concluzionează el.

În mod ideal, luați fructe întregi proaspete, mai bune decât sucul, astfel încât indicele glicemic este mai mic. "ȘIn gemurile sau uscatele au un conținut mai ridicat de zahăr, care poate să nu fie indicat în unele patologii, în principal obezitate, diabet sau boli cardiovasculare ", spune el.