25-10-2018 (660 vizite) | Redactare

puternic

Puterea de afine în nutriție a concentrat atenția Frutei de Andalucía în această dimineață la Fruit Atrraction cu conferința susținută de dieteticianul-nutriționist al Recreativo de Huelva și prodecanul Colegiului Dieteticienilor-Nutriționist din Andaluzia (Codinan), Pablo López. Colocviul a fost prezentat de Juan Manuel Vivas, manager Fruta de Andalucía, care a subliniat importanța „diseminării proprietăților afinelor pentru creșterea consumului lor”.

În cadrul conferinței, desfășurată la Forumul Innova 8, Pablo López a subliniat proprietățile nutritive ridicate ale afinelor și aportul lor caloric redus, „Ceea ce îl face un aliment foarte recomandat pentru dietele cu conținut scăzut de calorii și pentru persoanele supraponderale și obeze”, subliniind în același timp că „îmbunătățesc sensibilitatea la insulină și suferă un risc mai mic de diabet de tip II”.

Experții vorbesc deja despre obezitate ca pe noua „epidemie a secolului XXI”,Prin urmare, conștientizarea obiceiurilor de viață sănătoase, bazate pe o dietă echilibrată și sport, sunt esențiale pentru evitarea acestei probleme, care este legată de alte boli care pun în pericol buna funcționare a corpului nostru.

În acest fel, dieteticianul-nutriționist a explicat că pentru o nutriție bună este esențial să consumăm fructe de sezon, afinele fiind „un aliment cheie pentru proprietățile sale”, printre care s-a remarcat cantitatea mare de vitamina C, A, D și E, polifenoli și resveratrol, prezente în pielea dumneavoastră.

Datorită investiției în cercetare și dezvoltare realizată de companii, există din ce în ce mai multe soiuri, ceea ce ne permite să avem o prezență pe piețe aproape tot timpul anului, ceea ce „face mai ușoară crearea unor obiceiuri de consum”.

Nutriție sportivă
López, în calitate de expert în nutriție sportivă, a făcut referire în timpul discursului său la proprietățile afinelor din dieta sportivilor, deoarece „se investighează faptul că suplimentele de afine pot influența performanța sportivă”. Este dovedit că au efecte antiinflamatorii și antioxidante, deci reduce riscul de a suferi de probleme musculare și cardiovasculare.

Doza zilnică recomandată trebuie să fie cuprinsă între 100-125 de grame pe zi, ceea ce corespunde a două mână. Acestea au un efect mare de satisfacție datorită conținutului său de fibre, făcându-l un aliment foarte potrivit pentru a mânca între mese și reduce foamea în mesele principale.