În Gourmet din Andaluzia pe lângă vânzare cel mai bun gazpacho din Sevilla știm multe despre nutriție. De aceea, vă vom spune care sunt beneficiile consumului de melci, acum că suntem în sezon.

Colesterolul este un factor de risc cu care trăiesc mulți oameni, având colesterol ridicat crește șansele noastre de a suferi de boli de inimă, accident vascular cerebral și alte probleme. Pe scurt, a avea colesterol ridicat înseamnă a avea mai multe lipide (grăsimi) în sânge decât este necesar, ceea ce este destul de periculos pentru sănătatea noastră.

Menținerea unei diete echilibrate și sănătoase favorizează menținerea unor valori adecvate ale colesterolului

La Gourmet din Andaluzia Suntem foarte mulțumiți că avem rețete și alimente sănătoase, realizate cu cele mai bune materii prime care favorizează o dietă mediteraneană. De aceea avem cel mai bun gazpacho din Sevilla sau, acum că suntem în sezon, cu melci și cabrille de o calitate excelentă care, de altfel, sunt excelente pentru a ne ține sănătatea la distanță.

gourmet

Melci pentru a combate colesterolul ridicat

Dieta și exercițiile fizice sunt vitale atunci când vine vorba de menținerea colesterolului la distanță. Există alimente speciale care sunt folosite pentru controlul și chiar reducerea diferiților factori de risc pentru sănătatea noastră. Acesta este cazul melcilor, o rețetă de care ne bucurăm pentru o perioadă foarte scurtă de timp, dar care este, fără îndoială, mai mult decât delicioasă atât pentru palatul nostru, cât și pentru corpul nostru.

Melcii sunt foarte populari în țările mediteraneene, iar în Spania, în special în Sevilla, sunt foarte populari când este sezon. Tocanita de melci inundă toate barurile și restaurantele de tapas din cauza cererii largi, pe care mulți nu o știu este că, pe lângă faptul că se răsfăță, colaborează cu sănătatea lor atunci când vine vorba de a consuma această delicatesă.

Și acest aliment luptă împotriva colesterolului tău ridicat, datorită caracteristici nutritive care are.

De ce consumul de melci scade colesterolul?

melc Este un aliment de origine animală cu conținut scăzut de grăsimi, conține 50 mg colesterol la 100 gr. O cantitate mică dacă avem în vedere că carnea de vită are 90 mg și carnea de pui are 80 mg. Astfel, conținutul său în calorii Este scăzut, doar 85 de calorii/100 gr, fapt care trebuie luat în considerare deoarece supraponderalitatea și colesterolul ridicat sunt legate.

Pe lângă aceste date nutriționale, melcii au minerale precum zinc, iod, vitamina E, complexul de vitamina B și vitamina A. Toate acestea sunt micronutrienți care promovează arderea grăsimilor la nivel celular și metabolic astfel ajută la combaterea eficientă a colesterolului.

Profitați de sezon pentru a le încorpora ca.racole la dieta noastră ne va ajuta să contracarăm colesterolul ridicat și să fim mai sănătoși. Sunt un înlocuitor excelent pentru carnea de vită, pui sau curcan, deoarece au un procent ridicat de proteine ​​cu valoare biologică ridicată și ce contribuie niveluri scăzute de grăsime.

De ce mai ai nevoie pentru a te bucura de melci fără resentimente? La Gourmet din Andaluzia avem melci lebrijano excelenți, perfecte pentru a le combina cel mai bun gazpacho din Sevilla.