În ciuda susțin majoritatea nutriționiștilor sportivi că cel mai bun mod este de a personaliza mâncarea, adică, ca fiecare sportiv să mănânce în porții și perioade în funcție de activitatea și necesarul de energie, da sunt reguli de bază care nu pot lipsi în dieta fotbaliștilor.

alcoolul

Elementul principal este numărul de mese pe zi. În timp ce o persoană care nu face activitate fizică performantă, mănâncă de trei ori, un fotbalist ar trebui să mănânce cinci până la șase porții pe zi.

Nu există alimente specifice pe care fotbaliștii să nu le poată mânca, dar există unele care ar trebui luate în considerare înainte și după jocuri: pre-joc, profesioniștii ar trebui să mănânce o mulțime de carbohidrați, care se găsesc în orez, quinoa, paste din grâu integral și ovăz, în principal. După jocuri, glucidele vor fi necesare pentru recuperare. Fructele sunt cea mai bună opțiune, pentru asimilarea sa ușoară.

Alcool, niciodată

Componenta care ar trebui cu siguranță lăsată în afara dietei fotbalistului, este alcoolul.

Băuturile alcoolice și fotbaliștii erau mari prieteni în Anglia, până când a apărut antrenorul francez Arsene Wenger la Arsenal sau cam așa dezvăluit Tony Adams (fost apărător central al londonezilor), în cartea sa Dependent (1998).

Adams, care a suferit de alcoolism și are acum mai bine de 20 de ani fără să încerce o băutură, a devenit referința maximă a fotbaliștilor atunci când vine vorba de a renunța la băut.

Adams, în primii ani la Arsenal, a venit să se joace și să se antreneze sub influența alcoolului. În autobiografia sa, spune asta M-am antrenat cu pungi de gunoi lipite de corp, pentru a accelera transpirația și pentru a elimina alcoolul mai repede din sistem.

Wegner, care a interzis jucătorilor săi să bea bere și orice altă băutură alcoolică, El a luat decizia corectă (au câștigat imediat Premier League, în campania 1997-98) și a schimbat paradigma fotbalului britanic, deoarece toate echipele imitau măsurile.

"Știam să joc fotbal, știam să mă îmbăt, dar nu știam cine sunt cu adevărat", a spus Adams într-un interviu cu Telegraful, în 2017.

Experiența lui Adams l-a determinat să creeze, în 2000, fundația Clinica Sport Chance, o instituție caritabilă dedicată furnizării unui tratament confidențial și a sprijinului sportivilor care abordează probleme de băut, dependență de droguri sau jocuri de noroc.

Această clinică este susținută de PFA (Asociația Fotbalistilor Profesioniști) și are Elton John , Paul Merson (fostul coechipier al lui Adams la Arsenal) și alte vedete ca nași.