Când ne gândim la ceea ce urmează să mâncăm, suntem obișnuiți să ne gândim la gustul mâncării pe care urmează să o mâncăm, aleasă în multe ocazii în conformitate cu obiceiurile sau moda momentului. Alegerea alimentelor în obezitate datorită densității sale calorice este ceva de care trebuie să ținem cont.

alimentelor

De asemenea, ne gândim la modul în care le vom pregăti astfel încât să fie cât mai gustoase sau apetisante posibil, dar este important să începem să ne obișnuim să ne gândim cât de multă energie va furniza organismul nostru corpul nostru.
Energia fiecărui aliment se măsoară în calorii, fiecare aliment are o valoare energetică care variază foarte mult de la unul la altul.

Care este densitatea calorică a unui aliment?

Densitatea calorică pe care o are un aliment înseamnă caloriile pe care ni le va oferi acel aliment în raport cu greutatea sa. Putem vorbi de alimente cu densitate calorică ridicată, cum ar fi untul, alcoolul, ciocolata, aceste alimente fiind cele care ne vor oferi o cantitate mare de calorii în comparație cu greutatea lor și putem vorbi, dimpotrivă, despre alimentele cu un conținut caloric scăzut. densitate precum salata verde, morcovii, legumele în general care conțin multă apă și foarte puține calorii.

Cum ar trebui să fie alegerea mea alimentară în obezitate datorită densității sale calorice?

Când proiectați meniul nostru zilnic:

  1. Trebuie să evităm alimentele cu densitate calorică sau energetică ridicată și cu un conținut nutritiv redus, cum este cazul multor alimente procesate.
  2. Trebuie să alegem alimente cu o proporție ridicată de apă și cu conținut scăzut de grăsimi, de exemplu fructe, legume, supe, carne slabă și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, acestea având o densitate calorică redusă și, prin urmare, oferă puține calorii pe porție.

Urmarea unei diete cu densitate scăzută de calorii ne permite să consumăm porții sau porții generoase de alimente, ceea ce poate reduce foamea în timp ce reduce caloriile.

Aici vă prezentăm un exemplu de dietă care reușește să unifice alimentația sănătoasă cu alimentele cu densitate redusă de calorii.

Exemplu de meniu:

Mic dejun:
Lapte degresat cu cafea sau Malta
Pâine integrală prăjită cu ulei de măsline

Prânz sau jumătate de dimineață:
Iaurt degresat sau bucată de fructe

Alimente:
Orez, paste sau leguminoase (preparate cu legume)
Salată proaspătă
Desert lactat degresat sau fructe

Gustare:
Infuzie sau suc natural de fructe
Cookie-uri simple (2-3 unități)

Masa de seara:
Legume (fierte, la grătar sau în piure)
Carne, pește sau ou (cu condimente ușoare)
Desert lactat degresat sau Compot de fructe sau Fructe naturale