aranjate în funcție de setările din administrație ->

Dacă obezitatea ar fi o boală legată doar de greutate și estetică, nu ar exista atât de mult accent colectiv asupra sănătății asupra prevenirii acesteia. Chiar și industria alimentară s-a trezit în poziția de a include în programele sale de marketing alimentar fraze precum „suntem dedicați unui program de sănătate care încurajează practicarea exercițiilor fizice zilnice și previne obezitatea.” (Deși este contradictoriu, deoarece este total împotrivă). De ce? Obezitatea presupune aducerea mai multor inconveniente pentru sănătatea noastră decât credem?

Este adevărat că majoritatea persoanelor care suferă de această boală în unele dintre gradele ei se gândesc doar la pierderea în greutate, oricare ar fi aceasta, pentru a arăta mai bine în fața oglinzii și a ridica moralul pe care de obicei l-au diminuat atât de mult. Și este normal. Și sunt mulți care oferă soluții pentru aceste persoane, oferind programe dietetice neacceptate, fără sprijin științific și care ajung să disipeze și mai mult dorința și speranța acestor oameni de a slăbi și de a câștiga sănătate. Uită-te bine în oglindă, ai spiritul înalt, simte-te bine cu tine. sunt lucruri cu adevărat importante, la fel și faptul că câștigați sănătate.

Obezitatea a fost întotdeauna privită ca supraponderală în raport cu măsurătorile fizice și proporțiile unei persoane. Dar acest concept cred că este învechit. Obezitatea, pe lângă implicarea excesului de greutate prezintă multe alte riscuri pentru sănătate, apariția multora altora boli asociate cum ar fi diabetul, hipertensiunea, bolile cardiovasculare și multe altele. Nimeni nu are de obicei probleme grave de supraponderalitate sau obezitate atunci când printre alimentele care alcătuiesc dieta lor se numără alimente pe bază de plante, grăsimi sănătoase și proteine ​​din surse de calitate. . Problema apare de obicei atunci când alimentele inutile și neinteresante sunt integrate în dietă (făină rafinată, produse foarte procesate, băuturi răcoritoare cu zahăr și grăsimi vegetale de slabă calitate), care sunt, de asemenea, incluse într-un sedentar, nu foarte activ și sărac la nivel sociocultural. . Problema nu este că mănânci prea mult, problema este că mănânci „prea prost”. Și acest lucru poate fi chiar puțin disonant, deoarece În ciuda faptului că avem la dispoziție cea mai bună ofertă alimentară de produse sănătoase din istorie, mâncăm mai rău ca niciodată.

Trăim într-un mediu obezogen, îmbibat de oferte alimentare care ne oferă în mod constant un aranjament alimentar „rahat”. Ei pun la prețuri foarte competitive alimente puțin sau nimic interesante din punct de vedere nutrițional, varietăți de produse nesănătoase și de prisos care, pe lângă faptul că au un impact negativ asupra sănătății noastre, ne fac să ne deplasăm consumul altor alimente pe care ar trebui să le includem în dieta noastră. Alimente care, spre deosebire de cele menționate deja, își măresc prețul de vânzare, fiind mai greu accesibil celor mai umile familii și favorizând consumul de alimente de prisos pentru populația generală. Această situație poate fi oarecum confuză, deoarece nu trebuie să credeți că a mânca sănătos este scump și imposibil, doar trebuie să știi să alegi urmând un criteriu rezonabil de sănătate, etic și politic cu tine.

Revenind puțin la ceea ce am menționat anterior, soluția pe care o oferă multe persoane (inclusiv profesioniștii din domeniul sănătății) pentru a justifica și a rezolva supraponderalitatea sau obezitatea este: „mănânci mult, te miști puțin → echilibru energetic pozitiv și te îngrași”. Dacă subiectul meu specific ar fi domeniul biochimiei metabolice, probabil că atunci când aud/citesc această expresie m-aș simți pe cineva inutil, pentru că mi-am dedicat viața studierii reacțiilor biologice care au loc în organismul nostru, atunci când justificarea este atât de simplistă încât este cel puțin absurd. Nu vreau să dezvolt aici fiecare dintre punctele prin care sunt poziționat ferm împotriva acestei viziuni a corpului uman ca „un lucru care intră și iese din energie, iar pe baza acestei greutăți se câștigă sau se pierde. Fii critic în această privință, gândește-te dacă suma cât calitate.

Cred că remediul pentru rezolvarea acestei boli este destul de clar. Pur și simplu evitați consumul de alimente de prisos, ultra-procesate și nesănătoase. Schimbându-și consumul, vor apela la alimente mai sănătoase. Pe lângă deplasarea altor obiceiuri de viață care nu sunt recomandabile și care au repercusiuni asupra altor patologii asociate, de asemenea, cu obezitatea, precum consumul de alcool și tutun. Să nu uităm să includem activitatea fizică în viața noastră și, încetul cu încetul, faptul de a duce un stil de viață sănătos va fi o realitate.

Dar cred că este și mai important să influențăm dintr-o altă perspectivă: prevenirea. A preveni înseamnă a vindeca pe termen lung. Dacă nu, să ne uităm la copiii spanioli, la copiii lumii occidentale. Acest studiu intitulat „Prevalența obezității la copii și tineri în Spania în 2012” și publicat în Revista Española de Cardiología oferă rezultate în care se determină că „în grupa de vârstă de la 8 la 17 ani, în 2012 prevalența supraponderalității este de 26 % și obezitate, 12,6%; 4 din 10 tineri sunt supraponderali. În grupul între 8 și 13 ani, excesul de greutate depășește 45%, în timp ce pentru grupul de 14-17 ani, excesul de greutate este de 25,5% ".

Rata obezității la copii nu face altceva decât să crească. În ciuda faptului că avem strategii magnifice care funcționează perfect, ne confruntăm cu cea mai mare epidemie de obezitate văzută vreodată, nu numai în Spania, ci în întreaga lume occidentală. În timp ce jumătate din țară moare de opulență, cealaltă jumătate moare de foame . Cauză? Suntem ființe imperfecte, ale căror interese nu sunt motivate de sănătatea oamenilor, ci de bani. Politici, marketing, putere de cumpărare. Unde ne potrivim originea? Există vreun vinovat? În orice caz, vinovații suntem noi înșine.

aranjate în funcție de setările din administrare -> 0 comentarii