Deși mulți dintre noi ne îngrijorăm cu privire la dieta noastră, fie pentru că vrem să ne vedem într-un anumit mod, performăm mai bine într-o disciplină sportivă sau pentru sanatate, există un întreg grup de oameni în care mâncarea este mai importantă și acesta este grupul de oameni batrani.

sănătoasă

Când suntem mai tineri, este posibil ca modificările din dieta noastră să nu fie atât de ușor de acceptat, dar, datorită beneficiilor lor, suntem mai conștienți să le adaptăm zilnic. Dar în Vârstnici, tot ce se consumă capătă o importanță vitală.

Trebuie să ținem cont de diferitele procese prin care trecem când îmbătrânim. Odată cu trecerea anilor, simțul mirosului și gustul se schimbă, așa că simțim că mâncarea și-a pierdut aroma, motiv pentru care ceea ce anterior părea apetisant încetează să mai fie.

Alți factori importanți sunt cantitatea de medicamente pe care o consumă mulți adulți în vârstă, care afectează în mod direct simțul gustului și, de asemenea, apetitul. Se dezvoltă intoleranțe alimentare, iar utilizarea protezelor dentare împiedică, de asemenea, procesul natural de a mânca.

Pe lângă aceste probleme, trebuie să ținem cont și de mobilitate redusă. De exemplu, la pensionare, mulți oameni duc o viață mai liniștită decât înainte. Exercițiile fizice și activitatea zilnică sunt neglijate și acest lucru determină degenerarea masei musculare. Apoi găsim două scenarii, adultul mai în vârstă cu supraponderal sau în cazul opus, cel care o pierde dar nu într-un mod sănătos.

Un alt factor care este neglijat în dieta persoanelor în vârstă este aportul de Apă. Hidratarea devine din ce în ce mai dificilă, deoarece corpul nostru reține mai puțină apă, dar semnele deshidratării sunt mai puține. Avem mai puțină sete și corpul tău nu te avertizează ca înainte când ar trebui să consumi prețiosul lichid.

Pericolul nu constă doar în deshidratare ca atare, ci în risc de boală. Fie că este vorba de o boală pe termen scurt, cum ar fi o infecție a tractului urinar sau ceva mai cronic, cum ar fi diabetul, consumul cantității corecte de lichide este esențial pentru ca organismul să lupte împotriva acestor - și a multor alte - afecțiuni.

Ca și în alte etape ale vieții, mâncând când îmbătrânim ar trebui să se concentreze asupra produselor sănătoase și naturale. Preponderează consumul de legume, cereale integrale, leguminoase, lactate -când nu există intoleranțe- pește, carne slabă, carne de pasăre și ouă. Cantitățile fiecărui nutrient merg întotdeauna mână în mână cu cerințele individuale și mai presus de toate, dacă în acest caz vorbim despre persoane care au o afecțiune cronică.

Dar există o serie de substanțe nutritive care ar trebui luate în considerare în majoritatea dietelor persoanelor în vârstă, cum ar fi:

Fier: este important pentru sănătatea generală și ne ajută să avem mai multă energie. O găsim în carne de vită, miel, vițel, carne de porc, leguminoase (cum ar fi mazărea, fasolea și linte), sardine, ouă și legume verzi.

Calciu: este esențial pentru construirea și menținerea osului. Pe măsură ce îmbătrânim, necesitatea noastră de calciu crește, deoarece calciul din alimente nu este absorbit la fel de bine. Consumul de alimente bogate în calciu ne ajută să luptăm împotriva osteoporozei. Sursele bune includ produse lactate, cum ar fi lapte, brânză și iaurt. Dar o găsești și în sardine, legume cu frunze verzi, cum ar fi broccoli și varză.

Vitamina D: este important pentru sănătatea oaselor și pentru prevenirea osteoporozei. Cea mai bună sursă de vitamina D este expunerea sigură la soare. Și, deși alimentele singure nu pot furniza suficientă vitamina D, o găsim în surse dietetice, cum ar fi ouăle și peștii grași.

Aveți grijă cu sarea

Prea multă sare poate crește tensiunea arterială, crescând riscul de probleme de sănătate, cum ar fi bolile de inimă sau accidentul vascular cerebral. Deoarece alimentele procesate au deja o cantitate mare de sare, recomandarea este să citiți etichetele pentru a le cumpăra pe cele cu sodiu redus și să țineți agitatorul de sare de pe masă.

Efectuarea modificărilor corecte, consumul de apă potrivită și includerea unei mișcări mici ne pot ajuta la o bătrânețe mai sănătoasă. Și, bineînțeles, dacă începeți de astăzi, sănătatea vă va mulțumi!

Ți-a plăcut articolul? Alăturați-vă tribului și veți fi la curent cu publicațiile noastre și cu reducerile speciale. Suntem deja peste 60.000!