„Vreau să mănânc o dietă sănătoasă”, dar este imposibil cu programul meu. Nu am timp niciodată pentru micul dejun. Mănânc mereu trei felii de pizza pepperoni la prânz și două cutii de lapte cu ciocolată. Am o bomboană, cartofi prăjiți și un sifon de la mașină după școală. După aceea, încălzesc ceva pentru cină în jurul orei 21:00. când vin acasă de la serviciu, sau mă opresc la McDonald's ", spune Adam, în vârstă de 16 ani.

fugă

Majoritatea sunt pe fugă atunci când echilibrează școala, munca și activitățile extrașcolare, prietenii și responsabilitățile familiale. Adolescenții pot fi conștienți de ceea ce necesită o dietă sănătoasă, îi pot înțelege importanța, și-ar dori să o aibă și totuși le este prea dificil să funcționeze în cadrul programelor lor aglomerate. Oricum se poate face!

Adolescenții au nevoie de calorii și substanțe nutritive crescute pentru a-și susține cererile de creștere și pentru a-și alimenta activitățile. O adolescentă activă necesită aproximativ 2.200 de calorii pe zi, iar un adolescent activ necesită aproximativ 2.800 de calorii. Majoritatea adolescenților americani primesc cantitatea potrivită de calorii; sau chiar prea multe. Cea mai mare provocare este de a ajuta adolescenții să își aleagă caloriile din surse sănătoase.

Majoritatea adolescenților știu care alimente sunt „bune” și care sunt „rele”. Cu toate acestea, pentru a ajuta copiii să dezvolte modele de alimentație sănătoasă, părinții ar trebui să încurajeze o dietă sănătoasă generală, una care este alcătuită în mare parte din alimente „bune”, dar care are, de asemenea, loc pentru unele indulgențe. Alimentele „bune”, pe care adolescenții ar trebui să încerce să le mărească, includ următoarele:

  • Fructe
  • Legume
  • Leguminoase (fasole, mazăre, arahide)
  • Nuci și semințe (castane, migdale, semințe de susan, semințe de floarea-soarelui)
  • Cereale integrale, cum ar fi cerealele integrale, pâinea integrală, fulgi de ovăz și floricele de porumb
  • Grăsimi sănătoase, cum ar fi grăsimile nesaturate din uleiuri, pește, avocado și nuci
  • Surse slabe de proteine, cum ar fi carnea slabă, produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi, produsele din soia și fasolea

Alimentele considerate „rele” și pe care adolescenții ar trebui să le limiteze includ suspecții obișnuiți: sodă, bomboane și alte alimente cu zahăr și alimente bogate în grăsimi saturate sau trans, cum ar fi produsele lactate pline de grăsimi., gustări procesate, unt și margarină.

Atât mâncarea, cât și bucuria pe care le aduce copiilor pregătirea și consumul de alimente pot spori atracția unei alimentații sănătoase. Iată câteva sfaturi pentru a vă ajuta adolescenții să mănânce sănătos:

Nu sări peste micul dejun. A sări peste micul dejun este o mare greșeală, dar adolescenții ocupați o fac frecvent.

„Nu am timp”, „Nu mi-e foame”, „Aș prefera să dorm” sau „Urăsc mâncarea la micul dejun” sunt doar câteva dintre scuzele pe care adolescenții le folosesc pentru a evita să mănânce dimineața. Micul dejun este esențial pentru o dietă sănătoasă.

Aceste sfaturi ar putea ajuta adolescenții să transforme această masă importantă în programele lor aglomerate:

  • Oferiți baruri de granola, banane și alte alimente pentru micul dejun pe care le pot mânca în autobuz sau în mașină.
  • Nu te complica. Includeți o proteină, carbohidrați complecși și un fruct: cereale cu lapte și fructe sau un covrig cu unt de arahide și un măr de mâncat pe drumul spre școală.
  • Faceți-vă propriul „fast food”. Coaceți fructe și fulgi de ovăz cu adolescenții în weekend, astfel încât să fie gata să plece pentru săptămână.
  • Fii creativ. Aproape orice fel de mâncare poate fi mâncare pentru micul dejun: resturi de la cina de aseară, un sandviș, brânză de vaci cu fructe sau tot ce mănâncă copilul dumneavoastră.

Încurajați adolescenții să încerce alimente noi. Astăzi, mai mult ca oricând, avem o gamă largă de alimente sănătoase (și chiar exotice) din care să alegem. Încurajați-vă adolescenții să încerce alimente noi:

  • Duceți-le la magazinul alimentar și cereți-le să aleagă câteva alimente noi pe care familia dvs. să le încerce.
  • Încurajați întreaga familie să încerce în fiecare săptămână un fruct sau o legumă nouă, precum papaya, mango sau dovlecei.
  • Încercați bucătării etnice: thailandeză, mexicană, marocană, spaniolă, japoneză etc.

Implicați adolescenții în planificarea și pregătirea meselor. Adolescenții încearcă frecvent să își exercite independența și să preia controlul asupra vieții lor; așa că lasă-i să o facă în bucătărie!

  • Planificați câteva nopți în fiecare săptămână (cât mai multe posibil) în care întreaga familie poate lua masa împreună.
  • Alocați-i adolescentului o noapte pe săptămână pentru a planifica cina, pentru a ajuta la pregătiri, după cum este necesar. Alocați treburi mai mici celelalte nopți.
  • Furnizați aluat de pizza refrigerat, brânză cu conținut scăzut de grăsimi, sos de roșii și legume proaspete sau sotate și lăsați copilul să fie bucătarul de pizza.
  • Duceți-i la cumpărături pentru alimente și cereți-le să aleagă mâncare pentru prânz; Aducerea unui prânz la școală ar putea descuraja copiii de la umplerea alimentelor nedorite la distribuitoarele automate.

Adaptați orele de masă la necesitățile energetice. Datorită stilului lor de viață aglomerat, dietele adolescenților trebuie adaptate la programul lor.

  • Pentru copiii cu sport sau locuri de muncă după școală, oferiți o gustare substanțială, cum ar fi un sandwich cu unt de arahide și un măr, pentru a mânca înainte de a merge la practică sau la serviciu.
  • Dacă activitățile extracurriculare interferează cu ora mesei, pregătește resturile de mâncare când copilul tău ajunge acasă.
  • Faceți antreuri sănătoase în weekend și congelați în recipiente individuale care pot fi decongelate și încălzite pentru cine rapide în timpul săptămânii.
  • Păstrați bucătăria, dulapul școlar și rucsacul bine aprovizionat cu gustări sănătoase.

Majoritatea adolescenților care fugesc primesc mai puțini nutrienți decât au nevoie pentru energie în stilul lor de viață activ. Pe măsură ce adolescentul tău continuă să ia decizii mai independente, încurajează-l să stabilească obiceiuri alimentare sănătoase, care îi sunt benefice mai târziu în viață.