Despre acest curs

Prezentare generală

A mânca bine într-o călătorie în jurul lumii nu este o sarcină ușoară. Aflați cum să echilibrați alimentația ridicată cu practicitatea în timp ce navigați în jurul lumii.

dietă

Acest curs își propune să vă introducă în lumea pregătirii sportivilor care participă la regate de navigație transoceanică, cum ar fi Barcelona World Race.

Vedeți că proiectele sunt pe termen lung, că există o perioadă importantă pe care o dedică pregătirii lor fizice, care este supravegheată de o serie de teste în care sunt confirmate realizările în performanța lor fizică. Și, de asemenea, cum își planifică dieta.

În acest curs veți afla care sunt alimentele livrate în Barcelona World Race, cum sunt concepute meniurile care încorporează alimente liofilizate care contribuie la menținerea caracteristicilor organoleptice, în ciuda faptului că au fost manipulate pentru a obține o greutate mai mică și o durată și stabilitate mai mari.

Cursul discută, de asemenea, metoda de calcul a nevoilor nutriționale și modul în care o dietă este planificată să funcționeze la maximum în timpul perioadelor de pregătire și navigare din întreaga lume.