Includeți în coșul de cumpărături alimente sănătoase pentru inimă

alimente

Sloganul pentru Ziua Mondială a Inimii 2011 „O lume, o casă, o inimă” a dorit să evidențieze responsabilitatea pe care fiecare dintre noi trebuie să și-o asume pentru a se bucura de o bună sănătate cardiovasculară. Colesterolul ridicat, o tulburare suferită de patru din zece adulți din Spania, este una dintre principalele factori de risc pentru a dezvolta boli cardiovasculare. Achiziționați alimente considerate sănătoase pentru inimă și controlați astfel cantitatea de Grăsimi saturate iar colesterolul oferit de dieta zilnică este primul pas pentru a combate această afecțiune și a ne proteja inima.

Pentru a evita excesul de colesterol, pe lângă cumpărarea alimentelor potrivite și prepararea acestora în așa fel încât să nu se adauge grăsimi inutile în dietă, trebuie să vă modificați stilul de viață dacă include obiceiuri dăunătoare sănătății, cum ar fi consumul de tutun sau alcool și practicarea regulată a exercițiilor fizice moderate.

Dacă alegeți alimente sănătoase pentru inimă în momentul cumpărăturilor, puteți reduce aportul zilnic de colesterol cu ​​până la 54%, iar grăsimile saturate cu 74%

Dacă alegeți alimente sănătoase pentru inimă atunci când faceți cumpărături, puteți reduce aportul zilnic de colesterol cu ​​până la 54% și grăsimile saturate cu 74%, care joacă un rol decisiv în apariția și creșterea unora dintre principalii factori de risc pentru dezvoltarea inimii boală, cum ar fi hipercolesterolemia.

Alimente pentru o inimă sănătoasă

Pentru a reduce nivelul colesterolului, specialiștii recomandă ca dieta să fie echilibrată și să includă fructe și legume (cinci porții pe zi), leguminoase, nuci, cereale integrale, lapte degresat îmbogățit cu steroli vegetali, pește (în special albastru) și ulei de măsline. Ei recomandă alegerea celor mai puțin grase versiuni ale alimentelor. Astfel, în cazul produselor lactate, acestea trebuie întotdeauna degresate, reducând astfel grăsimile saturate din acest grup alimentar cu aproximativ 80%. Acest lucru se întâmplă și cu carnea, deoarece cele mai slabe oferă cu 20% mai puțin colesterol. De asemenea, este important ca dieta să includă pește albastru, bogat în grăsimi sănătoase pentru inimă, cum ar fi somonul, tonul sau sardinele.

O multime de nuci o zi, de asemenea, ajută la controlul colesterolului și poate fi consumat singur, într-o salată sau includându-l într-o rețetă. Conținutul său ridicat de fibre favorizează tranzitul intestinal și combate constipația.

Modul în care gătești mâncarea este esențial pentru a asigura o dietă sănătoasă pentru inimă. Idealul este să le preparați la grătar, aburite, prăjite sau fierte. În plus, nu trebuie să uităm niciodată să folosim ulei de măsline, dacă este posibil extra virgin, în tocanele și pansamentele noastre.