MADRID, 13 noiembrie (Reuters/EP) -

soia

Cercetătorii de la Universitatea Kashan din Iran au descoperit că consumul de soia în timpul sarcinii poate ajuta femeile cu diabet gestațional să-și controleze nivelul zahărului din sânge și al colesterolului, potrivit rezultatelor unui mic studiu publicat în „Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism”.

Studiile anterioare arătaseră deja că soia este benefică împotriva diabetului de tip 2, prin urmare, constatările observate acum când debutul bolii în timpul sarcinii nu sunt surprinzătoare, a recunoscut Zatollah Asemi, autorul studiului.

Diabetul gestațional apare de obicei la jumătatea sarcinii și poate fi de obicei controlată cu o dietă sănătoasă și exerciții fizice regulate. Cu toate acestea, experții avertizează asupra riscului de a avea niveluri ridicate de zahăr în sânge în această perioadă, deoarece poate provoca tensiune arterială crescută, crește riscul ca bebelușul să fie mai mare sau că este necesară o operație cezariană în travaliu.

În această lucrare, Asemi și echipa sa au urmărit 68 de femei însărcinate cu diabet gestațional care, la începutul studiului, erau peste a 26-a săptămână de gestație. Au fost împărțiți în două grupuri la întâmplare și unul dintre ei a primit o dietă în care 35% din aportul de proteine ​​provenea din soia, iar restul din surse animale și vegetale. În cealaltă, până la 70% din proteinele ingerate erau de origine animală (carne și brânză), iar restul de origine vegetală, cum ar fi leguminoasele.

Participanții au urmat ambele diete timp de șase săptămâni și, la sfârșitul acestei perioade, au fost măsurate nivelurile de zahăr din sânge și de insulină în repaus alimentar. În timp ce ambii markeri au crescut în al doilea grup, femeile cu o dietă bogată în soia și-au redus nivelul.

În plus, trigliceridele din sânge au crescut și în ambele grupuri, dar semnificativ mai mult în grupul care nu a consumat soia, conform rezultatelor studiului.

Autorii asigură că nu există riscul de a mânca soia în timpul sarcinii, dar clarificați că femeile însărcinate nu ar trebui să-și schimbe dieta fără a-și consulta medicul.

De fapt, „este dificil de a fi sigur cât de mult din acest beneficiu este conferit de aportul de soia sau că femeile din celălalt grup au avut o dietă mai bogată în calorii sau carbohidrați”, a adăugat Andrew Garrison de la Universitatea din Utah din Salt Lake City (Statele Unite), care nu a participat la noul studiu.