Maioneză morcovi

Pansamente, sosuri, pansamente ... pentru mine toate sunt amelioratoare de alimente hahaha dar din păcate multe dintre cele oferite pe piață nu sunt opțiuni foarte sănătoase. De aceea îți împărtășesc de obicei rețetele mele preferate pentru a nu apela la cele vândute în supermarket. Astăzi vă aduc unul pe care l-am văzut în foarte puține ocazii, destul de bogat și original. Maioneză de morcovi, iată-l!

AI NEVOIE:

- 1 morcov de gătit

- 50 cc de ulei

- 1/2 cățel de usturoi

- Suc de lămâie și sare după gust.

Ați putea fi, de asemenea, interesat.

Pentru sau împotriva suzetei?

CE AR TREBUI SA FACI:

  1. Procesați morcovul gătit anterior cu un blender, împreună cu usturoiul, sucul de lămâie și sarea.
  2. Odată ce amestecul este omogen, adăugați uleiul încetul cu încetul, până când obține consistența dorită.
  3. La frigider nu mai mult de 5 zile.

INFORMATII NUTRITIONALE:

Întregul amestec conține:

Mix total1 lingura
Calorii539 kcal36 kcal
Proteină2,2 g0,1 g
Lipidele50,2 g3,3 g
Glucidele21,2 g1,4 g

Nu vă alarmați de contribuția nutrițională a rețetei totale, ci concentrați-vă pe porția pe care o veți consuma, care în acest caz este de 1 lingură (de obicei nu folosesc mai mult decât cea pentru o salată) porție care cântărește aproximativ 15 grame și din care puteți vedea contribuția lor în tabel (destul de puțin și mai puțin alarmantă decât ansamblul)

Sunteți toți invitați să faceți această rețetă și să ne spuneți cum arată. Așteptăm comentariile dvs.!