rezumat

Scop:

Informațiile privind factorii de viață modificabili asociați cu constipația sunt limitate, în special în rândul populațiilor non-occidentale. Examinăm asocierile dintre aportul alimentar și constipația auto-raportată la tinerele japoneze.

alimentar

Proiecta:

Subiecte:

Un total de 1705 studente de dietă japoneze cu vârste cuprinse între 18 și 20 de ani și fără boli actuale și sfaturi dietetice actuale.

Metode:

Aportul alimentar a fost estimat pe o perioadă de o lună, cu un chestionar validat, autoadministrat, istoricul dietei și variabilele stilului de viață, inclusiv constipația auto-raportată, au fost evaluate utilizând un al doilea chestionar conceput pentru acest sondaj.

Rezultate:

Un total de 436 de femei (26%) au fost raportate „constipate”. Un raport de cote multivariat (OR) pentru femeile din cea mai mare quartilă a aportului de orez a fost de 0,47 (interval de încredere de 95% (IC): 0,33, 0,68) comparativ cu cel mai mic. În plus, femeile din cea mai înaltă categorie de consum de cafea au avut un OR multivariant de 0,67 (0,47, 0,94) comparativ cu femeile din cel mai scăzut nivel. În schimb, femeile din cea mai mare quartilă de consum de cofetărie au avut un OR multivariat de 1,54 (1,12, 2,13) ​​comparativ cu femeile din cea mai mică. În plus, OR multivariat pentru constipație la femeile din cea mai mare quartilă de ceai din Japonia și China a fost de 1,49 (1,09, 2,05) comparativ cu femeile din cea mai mică. Nici aportul total de fibre dietetice, nici alți factori de stil de viață examinați nu au fost asociați cu constipație.

Concluzii:

Consumul de orez și cafea a fost invers asociat cu cel al cofetăriilor, iar ceaiul japonez și chinez a fost asociat pozitiv cu o prevalență a constipației auto-raportate.

Acces furnizat de

Introducere

Constipația este o problemă majoră de sănătate, deși criteriile pentru constipație rămân arbitrare (Thompson și colab., 1999), iar simptomele constipației variază de la o modificare ușoară a obiceiului intestinal la sechele rare (Talley și colab., 2003). Prevalența raportată a constipației variază de la 2% la 30% în țările occidentale, în funcție de definiția aplicată (Garrigues și colab., 2004; Higgins și Johanson, 2004). În Japonia, prevalența constipației, definită ca ⩽ 3 mișcări săptămânale ale intestinului, pare a fi, de asemenea, relativ ridicată (6-25%) (Hirai și Takezoe, 1997; Hirai și colab., 2001). Ca urmare a prevalenței sale ridicate, a naturii cronice și a efectului asupra calității vieții (Talley, 2004), trebuie identificați factorii de stil de viață modificabili asociați cu constipația.

Subiecte și metode

Subiecte și colectarea datelor.

Subiecții au fost studenți care au participat la cursuri de dietetică la 22 de colegii și școli tehnice din Japonia în aprilie 1997 (n = 2069) (Sasaki și colab., 2002, 2000a, 2003a). Un total de 2.063 de studenți (2017 femei și 46 bărbați) au participat la sondaj (rata de răspuns: 99,7%). Chestionarele trimise au fost verificate de către personalul din fiecare școală în conformitate cu protocolul anchetei. Când au fost detectate valori lipsă și/sau erori logice, subiecților li s-a cerut să completeze din nou întrebările. Chestionarele au fost examinate cel puțin o dată de către personalul din fiecare școală și de către personalul centrului de anchetă. Majoritatea sondajelor au fost finalizate la sfârșitul lunii mai 1997.

Chestionare

Greutatea corporală și înălțimea au fost auto-raportate ca parte a DHQ. IMC a fost calculat ca greutate (kg) împărțit la pătratul înălțimii (m). Am clasificat IMC în trei categorii (2 pentru IMC. Un total de 436 (26%) din 1705 femei au raportat „constipație.” Tabelul 1 prezintă OR multivariate (IC 95%) pentru constipație în fiecare categorie de factori. . Locuirea într-un oraș sau oraș a fost asociată cu o scădere a prevalenței constipației în comparație cu locuirea într-un oraș cu o populație de aproximativ 1 milion (OR: 0,64; IC 95%: 0, 43, 0, 97) Bloc rezidențial, activitatea fizică, starea de fumat, obiceiurile de consum de alcool și IMC nu au fost asociate în mod semnificativ cu constipația.

Masă completă

Tabelul 2 prezintă asocierile dintre aportul alimentar și constipație. Aportul de energie nu a fost asociat cu o prevalență a constipației. A existat o relație clară doză-răspuns între o creștere a aportului de orez și o scădere a prevalenței constipației (P pentru tendință