Lipsa somnului a fost mult timp legată de obezitate, dar un nou studiu realizat de oamenii de știință de la Universitatea Uppsala din Suedia sugerează că gustarea seara târzie poate să nu fie principalul vinovat.

îngrași

Rezultatele cercetărilor oferă cele mai convingătoare dovezi până în prezent că tulburarea somnului perturbă metabolismul și crește capacitatea organismului de a stoca grăsimi.

Noi dovezi

Studiile științifice au legat în mod constant munca în schimburi și somnul slab de riscul de a dezvolta obezitate și diabet, dar motivele care stau la baza acestei asociații sunt complexe și dificil de elucidat.

Lipsa somnului pare să perturbe hormonii care controlează apetitul și sentimentele de plenitudine. Oamenii care dorm mai puțin au mai mult timp să mănânce, pot fi prea obosiți pentru a face mișcare și au mai puțin autocontrol atunci când vine vorba de a rezista tentației de a mânca gustări nesănătoase.

Dar această cercetare recentă oferă noi dovezi că privarea de somn are o influență directă asupra metabolismului de bază și a echilibrului organismului între grăsime și masa musculară.

Modificări ale activității genetice și hormonale

Pentru a ajunge la această concluzie, cercetătorii au recrutat 15 persoane sănătoase cu greutate normală, unde activitatea și mesele lor ar fi reglementate pentru două experimente: unul după un somn normal de noapte și altul după ce a stat treaz toată noaptea.

În ambele ocazii, cercetătorii au prelevat probe mici de țesut din grăsimea subcutanată și din mușchii scheletici ai participanților; în același timp, au prelevat probe de sânge pentru a examina metabolismul corpului.

Cercetătorii au descoperit că, după lipsa de somn, țesutul adipos al oamenilor a prezentat modificări în activitatea genelor care sunt legate de celule care își cresc tendința de a absorbi lipidele și, de asemenea, proliferează.

În schimb, la nivelul mușchilor, oamenii de știință au văzut niveluri reduse de proteine ​​structurale, care sunt elementele de bază de care corpul are nevoie pentru a menține și a construi masa musculară.

Studiile anterioare au constatat, de asemenea, că lucrătorii în schimb și persoanele care dorm mai puțin au o masă musculară mai mică. Acest lucru se poate datora parțial factorilor stilului de viață, dar ceea ce a arătat acest studiu este că mecanismele biologice fundamentale sunt și ele în joc.

Cercetătorii explică faptul că restricția de somn poate interfera cu metabolismul organismului prin perturbarea ciclurilor hormonale normale. Pierderea somnului pare să afecteze producția de hormoni implicați în întreținerea musculară, cum ar fi hormonul de creștere și testosteronul, și crește nivelul de dimineață al cortizolului, un hormon care promovează depozitarea grăsimilor.

Autorii studiului subliniază necesitatea unor studii suplimentare care să investigheze în continuare dacă modificările pe termen scurt, recent evidențiate, sunt susținute la persoanele care lucrează cu modele de schimb sau care suferă de lipsa de somn pentru perioade mai lungi de timp.