Sarea este fără îndoială unul dintre elementele cruciale ale aproape oricărei mese, există puține lucruri la fel de triste în viață ca mâncarea fără sare.

când

Sarea este, fără îndoială, unul dintre elementele cruciale ale aproape oricărei mese, sunt puține lucruri în viață la fel de triste ca mâncarea fără sare.

Nu numai asta, sarea este, de asemenea, importantă pentru ca organismul să funcționeze corect din moment ce sodiul, unul dintre elementele prezente în sare,

reglează tensiunea arterială, circulația și ajută la transmiterea mesajelor între nervi și fibrele musculare.

Clor prezent și în compus ajută digestia. Sare, în cantitățile potrivite, este important să ne menținem sănătoși.

cu toate acestea, sarea poate fi, de asemenea, foarte dăunătoare dacă este consumată în cantități mari și din păcate, practic toate alimentele procesate sau ambalate conțin cantități mari, plus că este obișnuit ca alimentele să fie puternic sărate în restaurante.

Efectele acestui lucru pot avea un impact foarte mare asupra sănătății noastre.

Când mănânci multă sare în dieta ta, corpul tău reține fluide, Acest lucru se datorează faptului că rinichii mențin o relație specială de electroliți, cum ar fi sodiul sau potasiul, cu apa.

Consumul de mai multă sare înseamnă că rinichii rețin mai multă apă în sistem. Problema este că acest lucru poate aduce o serie de probleme corpului nostru, cum ar fi edem (umflături în locuri precum mâinile, brațele, picioarele, picioarele și gleznele). Mai mult lichid în organism înseamnă că mai mult sânge curge prin vene și artere care, în timp, poate duce la hipertensiune arterială și hipertensiune.

Sarea provoacă și sete, deoarece corpul încearcă să compenseze raportul sodiu-apă din organism. Consumul de multă apă poate exacerba problemele edemului și tensiunii arteriale. De asemenea, a nu bea suficientă apă poate forța corpul să scoată apă din celule, ceea ce poate duce la deshidratare.

Persoanele care mănâncă mult sodiu urinează de obicei mai des din cauza excesului de apă. De fiecare dată când urinezi, corpul tău pierde calciu, deci pierzi puterea dinților și oaselor. Urinarea prea frecventă poate determina pierderea multă calciu a organismului, ce poate duce la osteoporoză.

Apoi, există efecte care nu sunt încă cunoscute exact de ce se întâmplă. Unele studii au constatat că Excesul de sare poate duce la ulcere gastrice, infecții și chiar cancer la stomac. Cercetătorii deduc că acest lucru se poate întâmpla deoarece sodiul străpunge mucoasa mucoasă a stomacului, dar nimeni nu este cu adevărat sigur.

În sfârșit, și sarea ne poate afecta performanța cognitivă, ceva pe care nici cercetătorii nu au putut să-l explice exact.

Nu există nicio îndoială că există multe daune pe care sare le aduce sănătății noastre, nu este faptul că nu ar trebui să o mănânce deoarece, în realitate, este necesară pentru bunăstarea lor. Ai grijă doar cât consumi.