Pentru a calcula aproximativ cantitatea de material care trebuie utilizată (în toate anotimpurile), trebuie să înmulțiți volumul pătuțului cu două. De exemplu, un pătuț de 1,80 x 3,60 x 0,30 (2 m3) necesită 4 m3 de material.

Vara nu este necesar să aveți tot materialul la pornirea pătuțului, dar nici unul nu trebuie neglijat, deoarece condiționarea acestuia durează o lună.

Un strat de 5 cm (nu mai mult) de material bine fermentat este distribuit în pătuț și udat. Viermii nu sunt așezați în acest moment, deoarece materialul ar putea reacționa din cauza manipulării și udării.

A doua zi, după-amiaza târziu, pentru a reduce riscurile din cauza încălzirii, se introduc nucleele cu viermi, acoperindu-le cu o plasă pe jumătate de umbră (40%) pentru a le proteja de soare și de posibilii prădători. Se folosesc 10-12 nuclee (aproximativ 400.000 de viermi) pe 1.80 pe 3.60 leagăn, care adaugă încă 4-5 cm la înălțimea materialului.

Înainte de însămânțarea viermilor este important să faceți testul de supraviețuire. Pentru aceasta, se folosește o cutie de lemn drenată unde un strat de mâncare care va fi folosit este așezat pe pat. Se udă și se pun 50 de viermi. Dacă după 24 de ore viermii sunt în stare bună, procesul poate continua.

O dată pe săptămână se adaugă 3-4 cm de furaj. Această limită nu trebuie depășită. Dacă temperatura devine prea mare, nu adăugați apă deoarece aceasta închide porii materialului împiedicând răspândirea căldurii. De asemenea, nu amestecați materialul, deoarece acest lucru va alimenta și mai mult reacția. Îndepărtați puțin din materialul de sus (1,5-2 cm) și totul va reveni la normal.

Pe măsură ce leagănul este încărcat, viermii se vor ridica pentru a se hrăni, de aceea grămada va coborî treptat fără a se revărsa.

În fiecare zi este necesar să inspectați cu un fier de călcat în formă de „U” alungit pentru a vedea cum reacționează materialul și cum se comportă viermii.

De obicei, cu pătuțurile de vară, frigul este anticipat și viermii merg în fund, letargici. În aceste cazuri nu este util să puneți un strat de material mai gros, ci să faceți o movilă astfel încât temperatura să crească și viermii să crească.

Pătuțul trebuie udat în mod regulat, ținând cont de perioada anului. În Vita-Fйrtil în perioada de toamnă-iarnă se udă (atâta timp cât nu plouă) o dată sau de două ori pe săptămână (timp de un minut) și vara în fiecare zi (timp de 40 de secunde). Cea mai potrivită umiditate este de aproximativ 80%, iar temperatura trebuie să fie cuprinsă între 20-30єC (nu trebuie să depășească 32єC).

Umiditatea mediului este optimă atunci când strângeți o mână de material complet umed, nu cad picături. Viermii pot supraviețui cu o umiditate mai mică, dar activitatea lor scade. O umiditate mai mare de 85% este dăunătoare, deoarece paturile sunt compactate și aerisirea scade. Pe de altă parte, udările excesive trag proteinele, pierzând partea alimentară din valoarea sa nutritivă.

Micro-aspersoarele nu sunt indicate pentru irigare deoarece nu oferă un control suficient asupra cantității de apă împrăștiată. Este convenabil să udați manual cu un aspersor de tip duș. Ploaia nu afectează, decât dacă există inundații.

Ceea ce este important pentru apă este 10-15 cm superioare ale leagănului, deoarece majoritatea viermilor se găsesc acolo, dar nu contează că un cm din partea superioară este uscat.

Ploaia nu afectează decât dacă apar inundații.

Extragerea viermilor

Ciclul de producție în pătuț este de 3 luni. Când mai sunt 15 până la 7 zile pentru recoltare, viermii sunt hrăniți cu un seu pentru a atrage cel mai mare număr de aceștia la suprafața leagănului și a proceda la extragerea lor. O formulă dezvoltată de Juan Carlos Magnano este aceea de a amesteca materialul cu o grăsime rasă rafinată de 3%. De asemenea, puteți folosi zaț de cafea sau melasă.

Pentru extragerea viermilor, pe leagăn se așează 3-4 cm de seu. Se udă și îl acoperă cu umbra pe jumătate. După 72 de ore se va umple cu viermi. Cu furculița scoateți 5-7 cm din stratul superior. Acest material constituie un nou miez care poate fi folosit pentru plantarea unui nou leagăn.

Recoltarea humusului

Odată ce cea mai mare parte a populației de viermi este scoasă din leagăn, humusul este îndepărtat imediat. Este important să rețineți că pentru ca activitatea să fie profitabilă, pătuțurile trebuie manipulate ca unități de producere a humusului cu un ciclu de trei luni, după care lombricompositul este extras rapid chiar dacă nu este complet gata.

Procesul de omogenizare este finalizat în trei sau patru luni datorită acțiunii bacteriilor și a viermilor care nu au fost extrase în timpul recoltării. Acest timp este prea scurt pentru ca cocosele imature să poată ecloza și pentru a permite îndepărtarea tuturor viermilor rămași înainte de a trece prin procesul de dislocare și cernere a materialului. Pierderile pot fi de aproximativ 20% sau mai mult. Acestea pot fi reduse dacă se acordă atenție plasării unei benzi de gunoi de grajd lângă grămada de post-procesare pentru a atrage stăpânitorii cu mirosul său.

Anterior, viermii nu erau hrăniți timp de câteva zile. Cu sebum acest lucru devine inutil. În plus, viermii sunt împiedicați să coboare pentru a căuta hrană, cu pierderea consecutivă de timp în așteptarea creșterii lor din nou

Grămada de post-procesare poate fi lăsată la vedere câteva luni, ceea ce îmbunătățește progresiv calitatea produsului. Într-un recipient care lasă să intre puțin aer și cu 40% umiditate, humusul își menține calitățile timp de mulți ani.

Pentru a avea doar o referință orientativă, pentru fiecare tonă de alimente care este plasată într-un pătuț în perioada productivă, o jumătate de tonă de humus este extrasă în trei luni de activitate. În perioada de extindere (a se vedea mai jos) acest rezultat durează mai mult

Un metru cub de humus cântărește aproximativ 500 kg. Greutatea sa specifică este de 0,5-0,6. Dacă depășește aceste valori, poate conține sol (greutate specifică 1).

Pregatirea patuturilor toamna-iarna

Viermele roșu nu suferă în mod normal de letargie de iarnă, deși se reproduce cu intensitate mai mică. Din acest motiv, nevoile lor de alimente scad oarecum. Cu toate acestea, este necesar să se mărească contribuțiile materiei organice (când temperatura scade sub 14 ° C) pentru a menține căldura paturilor și, prin urmare, cea a alimentelor în sine, deoarece viermii nu mănâncă atunci când este foarte rece.

Frigul scade, de asemenea, activitatea viermilor și este necesar să așteptați mai mult pentru producerea humusului. În ferma vita-Fértil, această limitare a fost depășită, deoarece fermentarea furajelor în sine este utilizată pentru a produce căldură. Acest lucru se realizează cu condiționarea mai scurtă a gunoiului de grajd și manipularea grămezii de material numit „sobă”.

Soba se realizează prin încorporarea în leagăn a unui volum de material de două ori și al șaselea în plus. Se formează o grămadă care depășește marginea leagănului în formă de clopot Gaus sau cioc trunchiat. Acest lucru nu înseamnă că nu ar trebui să adăugăm ceva material mai târziu.

Inseminarea viermilor se face pe platou. Acolo fermentația este mai viguroasă decât pe versanți, în timp ce partea inferioară este mai caldă decât la suprafață. Acest lucru permite o varietate de temperaturi la care viermii se vor așeza. Spre deosebire de pătuțurile de vară, aici intrarea viermilor este de sus în josul pătuțului.

Viermii se vor deplasa prin primii centimetri ai materialului, ingerând microparticule de proteine ​​care vin împreună cu gunoiul de grajd atunci când acesta este încă proaspăt.

După o lună, materialul este ridicat de la capetele pătuțului (lăsând o movilă în centru) pentru a promova reacția materialului.

După trei luni, tot materialul este împrăștiat și alimentele se adaugă cu puțin sebum în plus, astfel încât viermii să crească (datorită hranei și căldurii). Acest lucru se întâmplă în aproximativ o săptămână.

Tehnica de recoltare a râmelor și humusului și post-procesarea acestuia este similară perioadei de primăvară-vară.

Perioade de extindere și producție

În reproducerea comercială a viermilor californieni, există două etape bine definite: etapa de expansiune, care urmărește să favorizeze înmulțirea viermilor pentru a extinde răsadurile pentru a atinge dimensiunile dorite pentru incubator și etapa de producție în sine când, odată atinsă dimensiunea optimă pentru fermă, leagănele sunt inseminate cu numărul maxim de viermi care caută să crească producția de humus înainte de cea a populației animale.

Perioada de extindere

La trei luni de la începerea activității, viermii sunt recoltați și după extragerea humusului din leagăne, pot fi înmulțiți. Aceasta constă în utilizarea viermilor extrasați pentru a porni un număr mai mare de leagăne. Dacă un pătuț este împărțit în două, va dura de două ori mai mult pentru a obține aceleași rezultate obținute cu o întreagă populație. Calculul este ușor de realizat: dacă aveți 6 pătuțuri și le duceți la 8 (creștere cu 30%), timpul de procesare va crește cu 30%.

O altă relație care ar trebui luată în considerare este că atunci când un pătuț este complet aprovizionat (etapa productivă) nu există o creștere semnificativă a populației după trei luni. Explicația este că viermii nu au suficient spațiu pentru a se reproduce la capacitatea lor maximă.

Dacă se face o împărțire a viermilor în acest moment, pătuțurile rezultate vor avea mai puțini viermi decât în ​​pătuțul inițial. Acest lucru are două consecințe:

Acum există mai mult spațiu pentru reproducerea viermilor, deși procesul va dura mai mult.

Vor exista mai puține cerințe alimentare (prin urmare, alimentele vor fi furnizate mai puțin frecvent (De exemplu, la fiecare 10-12 zile, în funcție de procentul de expansiune și de observarea evoluției fiecărui pătuț).

viermilor

Extensiile se repetă până la atingerea dimensiunii optime a incubatorului. Este recomandabil să se manipuleze cu procente mici de expansiune. Schemele de multiplicare a pătuțurilor de tip aritmetic: 1, 2, 4, 8 nu răspund la curba reală de creștere a populațiilor lumbricide, făcând fermierul să aibă grijă de un număr mai mare de pătuțuri. cu rezultat mai mic.

Perioada de producție

Odată ce ferma a atins dimensiunea planificată, fiecare pătuț va avea aproape întotdeauna populația completă de viermi, deoarece există tendința de a avea numărul maxim de viermi care produc humus. Fiecare leagăn (1,80 x 3,60 m) va începe cu 10 nuclee, iar recolta va fi efectuată după 3 luni. După acest timp, humusul este extras pentru a trece rapid un nou ciclu.

În stadiul productiv, creșterea populației de animale nu va fi la fel de pronunțată ca în perioada de expansiune, deoarece fermele nu au atât de mult spațiu sau timp pentru a se reproduce. Chiar și așa, va începe treptat să existe o rămășiță de viermi care poate fi vândută noilor producători sau utilizată pentru fabricarea alimentelor pentru alte animale (broască, pește, păsări etc.).