Dieta occidentală bogată în carbohidrați rafinați, prăjiți, alcool și produse zaharoase a fost asociată cu rate mai mari de anxietate și depresie

@abc_familia MADRID Actualizat: 10/10/2017 11:36

atacă

Știri conexe

Deși există o conștientizare socială în creștere cu privire la importanța unei diete sănătoase, nu este cel mai obișnuit lucru că mesele zilnice sunt luate în considerare atunci când vorbim despre sănătatea mintală. Dar realitatea este că una dintre marile probleme în sănătatea mintală societății noastre este depresia. De fapt, în Spania, potrivit ultimelor date furnizate de OMS, 5,2% din populație suferă de această boală, reprezentând în total peste două milioane de spanioli. Din capacitatea nutrițională de a evita această problemă, studiile au arătat că în doar zece zile dieta mediteraneană a îmbunătățit sentimentul de fericire, luciditate, cunoaștere și memorie și a redus sentimentele de confuzie și nedumerire. Dimpotrivă, dieta occidentală bogată în carbohidrați rafinați, prăjiți, alcool și produse zaharoase a fost asociată cu rate mai mari de anxietate și depresie. Acest lucru se datorează, potrivit lui Carlos Fernández, director medical al NC Salud Group, „faptului că nutrienți precum vitaminele, mineralele, antioxidanții sau fibrele care s-au dovedit a contribui la funcționarea normală a sistemului nervos și la bunăstarea psihologică- nu sunt asigurate, crescând astfel riscul de a suferi tulburări în acest sens ».

Ceea ce mâncăm, explică Fernández, „nu depinde doar de ceea ce cere corpul nostru de la noi tot timpul, ci și alegerea alimentelor răspunde stării emoționale, motivațiilor noastres, etc. Se poate asigura că, dacă aveți dificultăți în reglarea emoțiilor negative sau suferiți de stres, este mai probabil să vă îngrășați crescând numărul total de calorii ingerate în fiecare zi, precum și să cedați la consumul excesiv. În acest sens, continuă acest expert, „ar trebui promovat echilibrul emoțional, evitând canalizarea emoțiilor negative în alimente și asigurând aporturi ale căror obiective sunt doar nutriționale, în cantități adecvate cheltuielilor energetice zilnice și semnelor de sațietate pe care le are fiecare corp”.

În opinia sa, dietele reprezintă o altă parte importantă care afectează starea de spirit a oamenilor și există doi factori fundamentali: dorința de a mânca acele alimente care nu sunt permise și capacitatea mică de satisfacție a dietelor foarte restrictive. «În primul caz, dovezile științifice au arătat că persoanele care evită alimentele au, statistic, mai mult indicele de masă corporală (IMC) și mai multe simptome ale depresiei. Prin urmare, atunci când se ține o dietă, ar trebui să încercați să mențineți o relație sănătoasă cu anumite tipuri de alimente consumându-le moderat. În acest fel, se evită sentimentul de interdicție și ulterior posibile alimente compulsive ».

În al doilea caz, el subliniază: «este important ca dieta să fie adaptată nevoilor fiecărei persoane și care are în vedere o restricție calorică durabilă în timp. Un deficit caloric prea mare ne va face să ne simțim flămânzi și obosiți. În plus, dieta ar trebui să includă alimente cu capacitate mare de saturație: densitate calorică redusă, volum mare de mestecat și indice glicemic scăzut. În cele din urmă, trebuie să existe o planificare corectă a meselor pe tot parcursul zilei, deoarece, în general, acest lucru ajută la gestionarea mai bună a senzației de apetit ».

Suplimente nutritive pentru a ajuta

Pentru toate acestea, este important să știm, concluzionează directorul medical al NC Salud Group, că unele suplimente nutritive pot ajuta în relația dintre echilibrul emoțional și nutriție. «Dacă în situații în care avem emoții negative, dispoziție scăzută etc. Ne simțim obligați să folosim alimentele ca element de confort care compensează sentimentele noastre negative, suplimentele nutritive ne pot ajuta. Ingredientele active ideale în aceste cazuri sunt combinațiile de triptofan, vitamina B6, floarea pasiunii și crom ”, subliniază Fernández. „Triptofan pentru că stimulează serotonina, un neurotransmițător cunoscut popular ca hormonul fericirii. Vitamina B6, deoarece reglează funcția psihologică, promovează echilibrul nervos și contribuie împreună cu triptofan la stimularea serotoninei menționate anterior. În cele din urmă, cromul funcționează prin optimizarea nivelului de glucoză și insulină din sânge, ceea ce duce la o reducere a senzației de apetit ».

Înregistrează-te pentru Buletin informativ de familie și primiți cele mai bune noutăți prin e-mail în fiecare săptămână gratuit