Consumul de 4 sau mai multe băuturi cu zahăr arbonat pe săptămână crește riscul de obezitate la copii și adolescenți cu 246%

Pamplona | 15 · 07 · 15 | 12:23

zahăr

Distribuiți articolul

O fată bea un suc Getty Images

Consumul de patru sau mai multe băuturi carbogazoase cu zahăr pe săptămână crește riscul de obezitate la copii și adolescenți cu 246 la sută, potrivit unei anchete a profesorului de la Universitatea din Navarra Nerea Martín Calvo.

Studiul, acordat de Colegiul Oficial al Medicilor din Guipúzcoa, indică faptul că „fiecare porție zilnică suplimentară a acestui tip de băutură a înmulțit riscul de obezitate cu 1,69” în grupul menționat anterior, ceea ce „presupune o creștere relativă a riscului de 69% obezitate pentru fiecare porție zilnică suplimentară ".

Conform industriei băuturilor, consumul de băuturi răcoritoare a crescut în paralel cu epidemia de obezitate și, printre diferitele tipuri de băuturi răcoritoare, cele carbogazoase sunt cele mai consumate, în timp ce producția de băuturi ușoare (fără zahar adăugat) a crescut, dar reprezintă doar 25% din producția totală.

Nerea Martín Calvo a lansat în ianuarie anul trecut, în calitate de cercetător principal, proiectul SENDO (Monitorizarea școlarilor navarrezi pentru dezvoltare optimă), o inițiativă pilot al cărei obiectiv este să cunoască obiceiurile alimentare și stilul de viață al copiilor și adolescenților navarrezi pentru a studia asocierile posibile cu diferite patologii ale copilăriei și adolescenței.

Prima fază a proiectului își propune să determine gradul de aderență al copiilor navarezi la tiparul dietei mediteraneene și să studieze posibilul său efect protector împotriva obezității și a sindromului metabolic. Echipa de cercetători își propune să realizeze acest lucru în 2016 a cohorta de referință pentru copii în Spania.