lapte acru

De la sfârșitul secolului, băuturi utile și răcoritoare din lapte acru - o sursă de sănătate și bună dispoziție. De fapt, toate națiunile care cresc bovine de lapte au propriile rețete de produse lactate fermentate. Importanța sa de la început a fost dictată de necesitatea practică de a conserva laptele, sub orice formă, deoarece vara se deteriora rapid.

Strâmbându-se a rezolvat problema pentru o vreme. În Rusia, de exemplu, pregăteau iaurt și varenete, folosind smântână ca gustare. Ei bine, în Caucaz, în Circasia, Kabarda, Armenia etc. - a folosit o compoziție a diferitelor culturi inițiale.

Nefiind în măsură să păstreze laptele proaspăt, ciobanii i-au adăugat drojdie și și-au menținut puterea cu băutura răcoritoare rezultată.

Dacă o băutură bronzată este utilă, este evident o întrebare inutilă. Cine în vremea noastră se îndoiește de beneficiile băuturilor din lapte acru? Au un efect benefic complex asupra întregului corp.

Bronzarea băuturilor din lapte acru are numeroase proprietăți utile: conține un număr uimitor de bacterii benefice diferite, care, stabilindu-se în intestinele unei persoane, înlocuiesc bacteriile putrezi și patogene. Efectul vindecător al tanei se extinde și la ficat și stomac.

Deci, îmbunătățește foarte mult sistemul imunitar. Cei care beau bronz nu se îmbolnăvesc nici în perioada epidemiilor.

Utilizarea băuturii tăbăcite se manifestă și prin faptul că își potolește perfect setea și se luptă cu un sindrom de mahmureală, în capacitatea căruia îi venerăm profund pe toți iubitorii pentru „slăbirea” excesului. Îndepărtează colesterolul din organism și ajută la prevenirea aterosclerozei.

Proprietăți utile ale tanei

Bronzul de băut are proprietăți utile, care au fost recunoscute abia recent de oamenii de știință. Are un efect benefic asupra sistemului respirator, tratează bronșita și pneumonia, facilitează respirația prin îmbunătățirea fluxului sanguin către plămâni.

Deci, o băutură din lapte acru, aduce beneficii fără îndoială în lupta împotriva obezității. Este perfect pentru o cină ușoară, de neînlocuit pentru zilele de post. În acest scop, este mult mai ușor să faceți față sarcinii, mai degrabă decât iaurtul tradițional și iaurtul, deoarece are o acțiune puternică de curățare și o microflora utilă diversă. Nutriționiștii recomandă bronzarea și ca gustare.

Deci, este acceptat să beți, condimentat cu ierburi, de exemplu busuioc, care crește în mod natural valoarea băuturii pentru sănătate.

Proprietăți nocive ale tanei

Dar o băutură bronzată, pe lângă faptul că este bună, poate aduce și dăuna. Nu este necesar să-l beți persoanelor care au aciditate crescută din sucul gastric sau, cel puțin, ar trebui să aveți grijă. De asemenea, bronzul este ayran amestecat cu apă minerală. Aceasta înseamnă că trebuie utilizat cu precauție de către persoanele cu un echilibru de sare modificat (dacă nu este o mahmureală, ci o boală).

De asemenea, trebuie amintit că

că, deși bronzul păstrează prospețimea pentru o perioadă de timp, dar mai bine păstrați-l în frigider și mâncați într-o zi după deschiderea sticlei, pentru a evita otrăvirea alimentară cu garanție. Cel mai util este bronzul rece.

Cum să te bronzezi acasă? Pentru a face acest lucru, amestecați o jumătate de litru de matzoni cu agitare constantă cu 300 ml de apă minerală, adăugați sare și adăugați legume foarte tocate după gust. Prin urmare, obținem o băutură proaspătă pentru bronzare, care oferă beneficii mari pentru întregul organism.

Se recomandă utilizarea bronzării și în scopuri preventive, deoarece ajută la scăderea multor afecțiuni. Această băutură este foarte gustoasă și sănătoasă.