✍Ce este dieta Paleo?

dietă Paleo, Cunoscută și sub numele de dieta cavernelor, se referă la un plan alimentar care, așa cum sugerează și numele său, se bazează pe ceea ce strămoșii noștri au mâncat în paleolitic. Se bazează în principal pe aporturile de alimente care se găseau în mod natural în acel moment, care obținută prin vânătoare și că ar putea colecta. Practic vorbim despre carne, pește, nuci, fructe și legume.

Se crede că multe dintre patologii intestinale, alergii și intoleranțe alimentare Se datorează modificării obiceiurilor noastre alimentare și consumului excesiv de alimente procesate cu exces de zaharuri. Acesta este motivul pentru care dieta paleo capătă atât de multă relevanță. Se crede că revenind la originile noastre vom rezolva problemele noastre nutriționale.

Nu toți cei care încep dieta paleolitică caută pierderea în greutate, ci pur și simplu caută modul de alimentare "natural", mâncați numai produse proaspete și de sezon și evitați consumul de alimente ultra-procesate, bogat în zaharuri și amidon. Pe scurt, scopul dietei paleo este de a scăpa de industrializat, care este strâns legat de multe boli nutriționale care există astăzi, cum ar fi obezitatea sau diabetul.

Avantajele și beneficiile dietei paleo

Deși nu există studii concludente asupra beneficii și avantaje a urma este un stil de viață paleo. Adepții săi asigură că, de când urmează această dietă, au realizat:

  • Control alergii.
  • Reduce senzația de foame și controlul sațietății. Acest lucru se datorează consumului mai mare de proteine ​​și grăsimi.
  • Mai multă energie și mai puțină senzație de oboseală în general.
  • A arde calorii corp, reducând greutatea și volumul.
  • Simțiți-vă la fel energie pe tot parcursul zilei.
  • Ștergeți fișierul retenție de fluide.
  • A se odihni mai bine, având un somn de calitate mai bună.
  • Nivele de control ale zahăr în sânge.
  • Îmbunătățiți aspectul piele și păr.

🍗 Alimentele permise și interzise în dieta paleolitică

dietei
După cum am comentat, această dietă se bazează pe dieta care a fost urmată în paleolitic, care nu este altceva de consumat mâncare proaspătă și de sezon. Încercați să evitați alimentele procesate și cu amidon.

Alimente permise și recomandate

  • Fructe
  • Legume
  • Carne
  • Pești și crustacee
  • Nuci si seminte
  • Imobiliar
  • Grăsimi sănătoase, cum ar fi uleiul de măsline

* fructe si legume ceea ce mâncăm trebuie să fie sezonier.

Alimente de evitat

  • Făină
  • Zahăr
  • Cereale
  • Legume
  • Lactate
  • Hrana procesata
  • Bauturi carbogazoase

👌Exemplu de meniu săptămânal în dieta Paleo

*Observații: Deși la vremea aceea nu era obișnuit, puteți lua cafea sau o infuzie la micul dejun. În masă și gustare la mijlocul dimineții dacă sunt gata, vom mânca fructe și nuci.

LUNI

  • Mic dejun: omletă cu ciuperci + bucată de fruct
  • Alimente: carne de vita la gratar + salata de fructe de sezon
  • Masa de seara: broccoli fiert + file de somon

MARŢI

  • Mic dejun: Pâine Keto cu avocado și somon afumat
  • Alimente: iepure copt într-un pat de legume și nuci
  • Masa de seara: salată de fructe de sezon și nuci + 2 ouă fierte

MIERCURI

  • Mic dejun: omletă cu spanac + nuci
  • Alimente: cârnați de curcan cu morcov și dovlecei + bucată de fruct
  • Masa de seara: salată de roșii și ceapă cu semințe + entrecot de vită

JOI

  • Mic dejun: ouă amestecate cu ciuperci și șuncă serrano + mână de migdale
  • Alimente: sepie la gratar + salata de avocado, rosii cherry si portocala
  • Masa de seara: anghinare sotata cu ou si somon afumat

VINERI

  • Mic dejun: ouă la grătar cu benzi de slănină + bucată de fruct
  • Alimente: pui la cuptor cu legume de sezon și ciuperci
  • Masa de seara: pui se prăjește cu legume și caju

SÂMBĂTĂ

  • Mic dejun: frigarui de pui, legume si fructe
  • Alimente: ficat cu ceapa + castravete si salata de morcovi
  • Masa de seara: avocado copt cu ou

DUMINICĂ

  • Mic dejun: pâine keto cu unt de arahide și semințe + bucată de fruct
  • Alimente: pui la cuptor cu legume si mar prajit
  • Masa de seara: salata de rosii cu burta de ton

Cărți și rețete despre paleodietă

Dacă sunteți în căutarea cele mai bune cărți de bucate Și cu toate informațiile necesare despre dieta paleolitică, vă recomand să aruncați o privire la acestea pe care vi le recomand. În Amazon puteți găsi o mare varietate de cărți, de autori diferiți și cu informații foarte interesante despre acest stil de viață