Americanii au tot mai multe oportunități de a umple caloriile și de a-și umple rezervorul mașinii în același loc.

burger

POMPE, CU, MASE, RAPID

În fața concurenței în creștere pentru locații de afaceri de top, restaurantele de tip fast-food fac echipă cu benzinării care au magazine de proximitate. Împreună cumpără sau închiriază proprietăți pentru a funcționa ca vecini. Analiștii spun că aceste alianțe le permit să economisească bani, să atragă mai mulți clienți și să inoveze. Acum testează un aranjament care permite clientului să comande alimente la pompa de gaz și să le ridice la o fereastră exterioară.

Aceasta face parte dintr-un efort continuu de maximizare a randamentului pentru fiecare proprietate, spune Fred Stein, manager imobiliar pentru Chevron Products Co. din San Ramon, California.

Chevron și Amoco au încheiat alianțe regionale cu McDonald's Corp., titanul burgerului. Alte companii urmează strategii similare: Churchs Chicken și Popeyes Chicken & Biscuits, afiliați AFC Enterprises din Atlanta, împărtășesc spații cu magazine de produse de bază și lanțuri regionale precum Double Quick din Indianola, Mississippi. Unele benzinării Mobil includ magazine Dunkin Donuts. Iar proprietarul francizei antreprenoriale din Dallas are patru restaurante diferite care împărtășesc o locație cu benzinăriile Shell Oil.

Ce se ascunde în spatele tuturor acestor lucruri? Un factor este concurența între companiile petroliere pentru cumpărătorii de benzină cu amănuntul. Dar, în plus, un număr tot mai mare de companii caută spațiu la intersecțiile majore de autostrăzi. Lanțurile de restaurante fast-food, benzinăriile și băncile au căutat-o ​​de mult. Acum farmaciile, magazinele video și opticienii vor ca aceștia să răspundă cererii consumatorilor care doresc confort.

Prețurile cresc. Există o concurență incredibilă pentru cele mai bune terenuri, spune Ted Kraus, consultant imobiliar din Mercerville, NJ. Și, potrivit unor agenți imobiliari, în mod ironic alianțele marilor companii cresc prețurile terenului, deoarece două companii pot plăti mai mult pentru un spațiu decât una singură. Kraus estimează că prețurile de vânzare cu amănuntul premium la nivel național au crescut cu 35-40% în ultimii trei ani, o mare parte a creșterii având loc în ultimele 12 luni.

Este ușor de înțeles atracția acestor alianțe. Prin partajarea locației, două magazine pot atrage clienți în momente diferite. Lanțurile de fast-food tind să atragă clienții la prânz, atunci când benzinăriile și magazinele de vânzare vând puțin.

Restaurantele cu lanțuri pot fi înființate alături de un magazin convenit la un cost mult mai mic decât construirea unei clădiri noi. Un exemplu este franciza Popeyes din Dallas, care împarte terenurile cu alte restaurante și stații de benzină Shell Oil. Restaurantul Popeyes, care a costat 40% din valoarea unei clădiri noi, generează 90% din vânzările altor clădiri de dimensiuni mari. Acest lucru reprezintă un avantaj semnificativ, întrucât un lot bine amplasat de 0,6 hectare în Dallas poate costa între 800.000 și 1 milion de dolari.

Există, de asemenea, unele dezavantaje: AFC Enterprises a reușit să semneze doar contracte de închiriere pe cinci ani cu magazinele adiacente. Dacă partenerii săi decid să nu le reînnoiască, restaurantul va trebui să găsească o nouă locație.

McDonald's, care preferă să cumpere o proprietate decât să o închirieze, tinde să construiască noi locații cu partenerii săi, mai degrabă decât să găzduiască un restaurant într-un magazin. Lanțul a încercat inițial să ofere un serviciu expres _ de luat masa și un meniu cu puține articole _ la ghișeele din interiorul magazinelor. Dar clienții au fost iritați de meniul redus.

Am constatat că trebuie să păstrăm experiența de cumpărături McDonald’s cât mai mult timp posibil, a declarat Stephanie Edwards, manager imobiliar din regiunea McDonald’s Seattle, în timpul unei conferințe din industrie. De aceea, compania a optat pentru restaurante mai mari, cu toate serviciile McDonald's, necesitând terenuri mai mari.

Un indicator mare la intrare poartă simbolul Chevron sau benzinăria Amoco deasupra faimosului simbol galben McDonald's. Clienții pot vizita magazinul și apoi se pot așeza să mănânce. Dar magazinele și nu restaurantele sunt cele care vând băuturile răcoritoare: lucrătorii McDonald's dau clientului paharul pe care îl pot umple în dozatorul de autoservire situat între restaurant și magazin.

Clientela familiei La o benzinărie comună Amoco din Douglasville, Georgia, Lucinda Perry se oprește să vorbească în timp ce își umple volvo albastru. Deși vizitează des benzinăria, de obicei nu mănâncă la McDonald’s, dar știe cine o face: cei cu copii. Pentru părinți aranjamentul este convenabil, deoarece pot umple rezervorul și pot cumpăra alimente în timp ce copiii lor stau în mașină.

McDonald's, care are 12.000 de restaurante americane, împarte 225 de locații cu alte companii, în principal cu Amoco în estul țării și cu Chevron în vest. Vânzările în aceste locații variază în funcție de zonă, dar am avut destul succes și dorim să continuăm testele, spune Stein de la Chevron. McDonald s spune că a adoptat o abordare prudentă în astfel de cazuri și că cea mai mare parte a noii sale creșteri provine din restaurantele tradiționale care nu împart spațiu cu alte companii.

Potrivit directorilor, în alianța cu Chevron, McDonald's tinde să direcționeze identificarea și cumpărarea terenului, iar Chevron tinde să închirieze spațiu pentru benzinăriile și magazinele sale de conveniență. Astfel, vânzătorul de terenuri nu este confuz prin relația cu două firme și tranzacția se desfășoară rapid. Departamentele imobiliare ale celor două companii se coordonează, astfel încât cele două firme să nu concureze pentru alte locații. Fiecare plătește jumătate din costul de achiziție. În ciuda avantajelor, regulile fundamentale ale activității imobiliare se aplică în continuare. Am crezut că puterea comună a două mărci ne va permite să depășim problemele de a fi în locuri nu foarte bune, dar nu este așa, spune Edwards.

Cooperarea își are limitele. Majoritatea companiilor petroliere își rezervă dreptul de a utiliza copertine care acoperă benzinăriile lor și care sunt foarte vizibile. Îi putem convinge să ne pună numele pe clădire și în interiorul magazinului, dar nu și pe copertină, spune Terry Conley, directorul imobiliar strategic pentru AFC Enterprises.