Berea este una dintre cele mai consumate băuturi alcoolice în rândul chilianilor și, în ciuda a ceea ce se credea, consumul moderat al acestei băuturi poate avea beneficii pentru sănătatea cardiovasculară, obezitatea, nutriția și prevenirea îmbătrânirii celulare.

berea

Beneficiile au fost anunțate de 160 de experți internaționali în medicină, nutriție și dietetică, reuniți la cel de-al VII-lea Congres European pentru Bere și Sănătate, care a alungat și mitul „burții de bere”.

Un alt aspect menționat în convenție, băutura generează hidratare la sportivi după exerciții, deoarece, spre deosebire de alte băuturi alcoolice, oferă o cantitate mică de alcool, multă apă (95%) și potasiu, a explicat dr. Manuel Garzón.

Descoperiți cele 10 avantaje ale berii:

Combateți colesterolul: Ce se întâmplă este că, la fel ca vinul, berea crește prezența lipoproteinelor care ajută la eliminarea colesterolului din artere sau la trimiterea acestuia în ficat. Acest lucru ajută la prevenirea diferitelor boli.

Întărește-ți oasele: Un studiu realizat de Universitatea Tufts a constatat că oamenii obișnuiți să bea una sau două beri pe zi aveau o densitate osoasă mai mare în corp, ceea ce ajută la menținerea sănătății oaselor. Cu toate acestea, dacă consumul crește la mai mult de trei băuturi pe zi, riscul de fracturi crește, potrivit experților.

Întârzie menopauza: Acest lucru se datorează faptului că ingerarea acestuia într-un mod moderat implică consumul de fitoestrogeni naturali, care ajută la reducerea impactului și chiar la întârzierea menopauzei.

Protejați inima: Studiile au concluzionat că consumul berii cu măsură ajută la prevenirea atacurilor de cord cu 40%. În plus, consumul a una sau două beri pe zi crește nivelul de „colesterol bun”, responsabil pentru protejarea bunei funcționări a arterelor.

Tinerete Eterna: Prezența antioxidanților în conținutul său ajută la menținerea îmbătrânirii și, în plus, se recomandă consumul zilnic al unui pahar pentru un efect mai mare.

Contribuție pentru rinichi: S-a demonstrat printr-un studiu efectuat în Finlanda, că persoanele obișnuite să bea cel puțin o bere pe zi, au o probabilitate mai mică de a avea pietre la rinichi în viitor. Motivul este simplu și este că, având în vedere cantitatea mare de apă prezentă în băutură, rinichii funcționează constant evitând formarea de pietre.

Protejați-vă ochii: După un studiu condus de un grup de canadieni și americani, s-a ajuns la concluzia că consumul de bere previne formarea cataractei cu până la 50%. Acest lucru se întâmplă în mod specific cu băutura întunecată.

Ai grijă de creierul tău: Potrivit unor cercetători, consumul de bere înseamnă oprirea apariției bolii Alzheimer și a diferitelor boli care vă pot afecta creierul. Acest lucru ar fi cauzat de consumul unei beri pe zi.

Oferă vitamine și acid folic: Cercetătorii au ajuns la concluzia că persoanele care consumă în mod obișnuit bere au niveluri ridicate de vitamina B6 în corp. Acesta a fost rezultatul unei revizuiri a participanților la concursurile de băuturi, deoarece majoritatea aveau o prezență de 30% a acestei vitamine, pe lângă acidul folic.

Reduceți șansele de a face cancer: S-a ajuns la această concluzie după ce s-a demonstrat că marinarea cărnii cu băutura a eliminat aproximativ 70% din substanțele cancerigene care apar în alimente.