Bile vegetariene cu semințe de in și brânză

bile

Bile vegetariene cu semințe de in și brânză

Astăzi sper să vă încurajez cu acestea bile vegetariene cu semințe de in și brânză, un mod foarte distractiv și sănătos de a mânca legume pentru toată lumea, care invită atât adulții, cât și copiii să le mănânce.

Sunt deja sănătoși singuri datorită cantității mari de nutrienți și a vitaminelor pe care le oferă legumele, am adăugat semințe de in care adaugă fibre suplimentare, minerale precum magneziu și zinc și omega 3.

Și, de asemenea, în loc să le prăjiți și să evitați grăsimile și caloriile în plus. Am lansat noua mea Princess Air Fryer, care cu doar aer și căldură lasă un minunat finisaj auriu și crocant.

INGREDIENTI: (14/18 unități)

Bile vegetariene cu semințe de in și brânză

  • O jumătate de grămadă de broccoli ras (aprox. 200gr)
  • 1/2 cartof dulce mediu decojit și prăjit
  • 1/2 morcov ras
  • 2 oua
  • 1 lingura crema de branza
  • 3 linguri parmezan ras
  • 4 linguri semințe de in sau pesmet
  • 1 linguriță sare
  • Ardei ras
  • Pesmet pentru a acoperi bilele

REȚETĂ PAS CU PAS:
  1. Primul pas pe care trebuie să-l facem este să luăm o grămadă de broccoli și să scoatem tulpinile. ATENȚIE! Nu le aruncați, ele pot fi folosite pentru o cremă sau pentru o salată tăiată foarte subțire și microunde pentru câteva minute cu sare și ulei. Apoi, pasăm broccoli până când este ca un cuscus, ca niște boabe mici.
  2. Curățăm și râdem jumătate de morcov. Spălăm cartoful dulce și, cu pielea acestuia, îl punem într-un castron cu puțină sare și EVOO, acoperit cu folie de plastic, aproximativ 7/9 min, la putere mare în cuptorul cu microunde. Până când este moale. Depinde de mărimea cartofului dulce, dar aveți grijă să nu vă uscați sau să vă deshidratați. Când este temperat, curățați-l, veți vedea cât de ușor este să îndepărtați pielea și să o tăiați în pătrate.
  3. Intr-un bol punem toate ingredientele si amestecam cu o spatula pana se integreaza bine.
  4. Într-o farfurie adâncă, puneți o cantitate bună de pesmet. Acum, cu mâinile formează bile cu aluatul, vei vedea că este ud și că nu trebuie să-l treci printr-un ou pentru a-l acoperi.
  5. Puneți-le unul câte unul în pesmet și răsturnați-le. Cu mâinile le puteți da o formă rotundă.
  6. În cele din urmă, rămâne doar să le gătești. Modul tradițional ar fi să le prăjiți într-o cantitate mare de ulei de măsline într-o tigaie, până când acestea devin maronii aurii. Dar voi folosi noua mea friteuză de aer, care doar cu aer și căldură o lasă bine rumenită și clară și astfel economisim mirosuri în bucătărie și calorii suplimentare.

Sper că ți-au plăcut acestea bile vegetariene cu semințe de in și brânză. Încurajați-vă copiii să le facă, sunt distractive și îi vor distra foarte mult!

Vă reamintesc că pe instagramul meu @cocinayviajes veți găsi mai multe idei grozave pentru rețetele dvs., recomandări gastronomice despre traseele sau excursiile mele, restaurante, activități sau produse și tombole delicioase!