D. S. Senchina 1, S. Bermon 2, S. J. Stear 3, L. M. Burke 4 și L. M. Castell 5

suplimentelor

1 Departamentul de biologie, Universitatea Drake, Des Moines, Iowa, SUA
2 Institutul Monaco de Medicină și Chirurgie Sportivă, Monaco
3 Performance Influencers Limited, Londra, Marea Britanie
4 Australian Institute of Sport, Canberra, Australia
5 Universitatea din Oxford, Oxford, Marea Britanie

Articol publicat în revista PubliCE a anului 2016 .

Nu ai timp să citești acum? Faceți clic pe Descărcați și primiți articolul prin WhatsApp pe loc și salvați-l pe dispozitiv.

NOTE INTRODUCTIVE

În partea 17 a acestei serii, vom continua cu „G”, vom arunca o scurtă privire asupra efectelor ginkgo-ului, ginsengului, ceaiului verde, usturoiului și glandulelor. Ginkgo, care era disponibil în mod tradițional ca extract de frunze pentru ceai, este acum mai frecvent găsit ca supliment sub formă de tablete, cu dovezi care sugerează o anumită utilitate hemoreologică. Ginsengul se găsește în multe produse, iar cele mai frecvente forme sunt comprimatele și băuturile și se crede că acționează ca un stimulent care îmbunătățește performanța, crescând vigilența într-un mod similar cu cofeina. Ceaiul verde, mai recent pe piața suplimentelor, și usturoiul, un supliment de lungă durată, au stârnit interesul consumatorilor pentru potențialele lor proprietăți antioxidante. Glandularele sunt populare printre constructorii de corp și sunt ingerate în speranța că vor produce efecte anabolice prin creșterea producției de hormoni în organism.

GINKGO, GINSENG ȘI CEAI VERDE

D. S. Senchina

Ginkgo

Arborele Ginkgo biloba (Ginkgo biloba, ortografiat "ginkgo", dar adesea pronunțat "ginko") este originar din Asia de Est. În mod tradițional, ceaiul se face din frunze de ginkgo pentru a îmbunătăți memoria sau pentru a îmbunătăți circulația, dar în prezent suplimentele sunt obținute sub formă de tablete care conțin adesea

25% glicozide și

6,5% lactone, care sunt componentele presupuse cu activitate biologică (1). Ca un ajutor ergogen, consumul de ginkgo a fost considerat o terapie împotriva claudicării (boală arterială periferică) la adulții în vârstă; Cu toate acestea, studiile au observat că terapia cu exerciții fizice + tratamentul cu ginkgo are rezultate discutabile în comparație cu terapia cu exerciții fizice singure (1, 2). Extractul de Ginkgo a fost luat în considerare pentru tratamentul bolii de altitudine sau pentru a compensa problemele hemoreologice asociate cu exercițiile fizice în condiții de altitudine, iar un studiu a sugerat că poate sau nu să atenueze boala de altitudine în funcție de diferențele specifice de altitudine. ar putea explica, de asemenea, eterogenitatea observată în rezultatele studiilor anterioare asupra efectelor suplimentării (3). Efectele suplimentării cu ginkgo asupra tensiunii arteriale sau a producției de cortizol salivar diferă în funcție de sex, natura stresului și timpul zilei (4). Dovezi combinate sugerează că ginkgo-ul poate avea o anumită utilitate hemoreologică, dar efectele sunt probabil inconsistente din cauza variației proceselor de fabricație.

Ginseng

Ceai verde

Usturoi

S. Bermon

Usturoiul (Allium sativum) este o plantă care este folosită ca hrană în multe țări. Din cele mai vechi timpuri, se crede că are proprietăți fiziologice și farmaceutice diferite. Usturoiul crud conține compuși diferiți, dar principalul este alina. Poate fi procesat fizic sau chimic pentru a obține o pudră de usturoi uscat, ulei distilat, ulei macerat sau extract de usturoi îmbătrânit. Acesta din urmă este cel mai frecvent utilizat ca agent fitoterapeutic și a fost, de asemenea, cel mai studiat în modele umane și animale.

Glandular

S. J. Stear

Glandularele sunt extracte de glande animale, care sunt în mod normal disecate, măcinate și vândute sub formă de pulbere sau tablete. Cele mai frecvente suplimente glandulare includ: tiroida; suprarenale; înșelătorie; testicul și ovar; urmate de glandulare ale hipofizei, rinichilor, ficatului, pancreasului, splinei, plămânilor, inimii, creierului, uterului și prostatei. Se susține că glandularele pot îmbunătăți funcția glandei echivalente în corpul uman. Teoria este că țesuturile glandulare conțin factori intrinseci specifici celulelor, dar nu specifici speciilor, care sunt diferiți de vitamine și minerale.

Glandularele sunt populare printre culturisti care cred că consumul lor va produce efecte anabolice prin creșterea producției de hormoni din organism. Cu toate acestea, extractele glandulare se descompun în timpul procesului digestiv și sunt inactive atunci când sunt absorbite. Prin urmare, nu este surprinzător faptul că nu există dovezi științifice conform cărora concentratele de țesut glandular îmbunătățesc activitățile organelor și glandelor sau au o funcție ergogenică, alta decât cea legată de conținutul de vitamine, minerale și proteine.

CONCLUZII

Varietatea suplimentelor pe care le-am analizat mai sus ne oferă o dovadă suplimentară a cât de dificil este să obținem dovezi științifice consistente care să susțină eficacitatea lor pentru utilizarea la sportivi și persoane active. În cazul ginkgo și ginseng, lipsa unui suport științific clar pentru un beneficiu ergogen este atribuită parțial variabilității componentelor adăugate în timpul proceselor de fabricație care probabil adaugă un factor major de confuzie studiilor. În ceea ce privește usturoiul, deși unele studii in vivo și pe animale au arătat rezultate inițiale promițătoare, acest lucru nu a fost confirmat în studiile efectuate cu sportivi. Scurta prezentare generală a glandelor oferă un memento în timp util pentru ca un ingredient activ să funcționeze, acesta trebuie să ajungă la locul de acțiune. De exemplu, dacă ingredientul activ este: degradat în sau reacționează cu receptorii din gură; absorbit din sistemul gastro-intestinal; sau este în cele din urmă capabil să ajungă la locul de acțiune, toate aceste procese trebuie luate în considerare înainte chiar de a contempla cantitatea necesară dintr-o doză activă pentru a oferi un beneficiu ergogen.

Prin urmare, din cele cinci suplimente analizate, numai ceaiul verde a prezentat unele efecte promițătoare. Deși dovezile sunt limitate, extractul de ceai verde și mai ales componenta activă (EGCG) au arătat o anumită consistență în modelele animale și umane în ceea ce privește capacitatea de a întârzia oboseala în timpul exercițiilor prelungite. La om, acest lucru se datorează efectului unei oxidări crescute a grăsimilor. Cu toate acestea, este nevoie de mai multe cercetări la sportivi înainte de a ajunge la o concluzie cu privire la faptul dacă ceaiul verde îmbunătățește sau nu performanța atletică.

Conflict de interese Nici unul.
Proveniența și evaluarea inter pares. Făcut la comandă, fără recenzii externe.

Referințe

1. Gardner C.D., Taylor-Piliae R.E., Kiazand A. și colab. (2008). Efectul Ginkgo biloba (EGb 761) asupra timpului de mers pe jos al benzii de rulare la adulții cu boală a arterelor periferice: un studiu clinic randomizat . J. Cardiopulm. Rehabil. Anterior. 28: 258-65.

2. Wang J., Zhou S., Bronks R. și colab. (2007). Antrenament exercițiu supravegheat combinat cu tratament cu ginkgo biloba pentru pacienții cu boală arterială periferică . Clin. Rehabil.21: 579-86.

3. Leadbetter G., Keyes L.E., Maakestad K.M., și colab. (2009). Ginkgo biloba face și nu previne boala acută de munte . Wilderness Environ. Med. 20: 66–71.

4. Jezova D., Duncko R., Lassanova M. și colab. (2002). Reducerea creșterii tensiunii arteriale și a eliberării de cortizol în timpul stresului prin extract de Ginkgo biloba (EGb 761) la voluntari sănătoși . J. Fiziol. Pharmacol.53: 337-48.

5. Bahrke MS, Morgan W.P., Stegner A. (2009). Este ginsengul un ajutor ergogen? Int . J. Sport Nutr. Exercițiu. Metab.19: 298-322.

6. Ballard S.L., Wellborn-Kim J.J., Clauson K.A. (2010). Efectele consumului de băuturi energetice comerciale asupra performanței atletice și asupra compoziției corpului . Phys. Sportsmed. 38: 107–17.

7. Smith A.E., Fukuda D.H., Kendall K.L., și colab. (2010). Efectele unui supliment pre-antrenament care conține cofeină, creatină și aminoacizi pe parcursul a trei săptămâni de exerciții de intensitate ridicată asupra performanțelor aerobe și anaerobe . J. Int. Soc. Sports Nutr.7: 10.

8. Babu P.V., Liu D. (2008). Catehine de ceai verde și sănătate cardiovasculară: o actualizare . Curr. Med. Chem. 15: 1840–50.

9. Nieman D.C., Stear S.J., Castell L.M., și colab. (2010).; A - Z a suplimentelor nutritive: suplimente alimentare, alimente nutriționale sportive și ajutoare ergogene pentru sănătate și performanță: partea 15 . Fr. J. Sports Med. 44: 1202–5.

10. Eichenberger P., Mettler S., Arnold M. și colab. (2010). Nu există efecte ale consumului de trei săptămâni al unui extract de ceai verde asupra performanțelor de testare a timpului la bărbații instruiți în rezistență . Int. J. Vitam. Nutr. Rez. 80: 54–64.

11. Dean S., Braakhuis A., Paton C. (2009). Efectele EGCG asupra oxidării grăsimilor și a performanței de rezistență la cicliștii de sex masculin . Int. J. Sport Nutr. Exercițiu. Metab.19: 624-44.

12. Ichinose T., Nomura S., Someya Y., și colab. (2010). Efectul suplimentului de antrenament de anduranță cu extract de ceai verde asupra metabolismului substratului în timpul exercițiilor la om . Scand. J. Med. Sci. Sports. Publicat înainte de tipărire în martie 2010.

13. Richards J.C., Lonac M.C., Johnson T.K. și colab. (2010). Epigalocatechin-3-galatul crește absorbția maximă de oxigen la omul adult . Med. Sci. Sports Exerc. 42: 739-44.

14. Bordia A., Verma S.K., Srivastava K.C. (1998). Efectul usturoiului (Allium sativum) asupra lipidelor din sânge, zahărului din sânge, fi brinogen și activității fi brinolitice la pacienții cu boală coronariană . Prostaglandine Leukot. Esențial. Acizi grași. 58: 257–63.

15. Fleischauer A.T., Poole C., Arab L. (2000). Consumul de usturoi și prevenirea cancerului: meta-analize ale cancerelor colorectale și de stomac . Am. J. Clin. Nutr. 72: 1047-52.

16. Morihara N., Nishihama T., Ushijima M., și colab. (2007). Usturoiul ca agent anti-oboseală . Mol. Nutr. Food Res. 51: 1329–34.

Citat original

D. S. Senchina, S. Bermon, S. J. Stear, L. M. Burke, L. M. Castell. (2011). A– Z a suplimentelor nutritive: suplimente alimentare, alimente nutriționale sportive și ajutoare ergogene pentru sănătate și performanță - Partea 17. Br. J. Sports Med. 45: 150-151. doi: 10.1136/bjsm.2010.082859

Programare în PubliCE

D. S. Senchina, S. Bermon, S. J. Stear, L. M. Burke și L. M. Castell (2016). Recenzii BJSM: A - Z a suplimentelor nutriționale: suplimente dietetice, alimente pentru nutriție sportivă și ajutoare ergogene pentru sănătate și performanță: Partea 17 . Face publicitate.
https://g-se.com/revisiones-bjsm-az-de-los-suplementos-nutricionales-suplementos-dietarios-alimentos-para-la-nutricion-deportiva-y-ayudas-ergogenicas-para-la-salud- y-the-performance-part-17-2135-sa-c57cfb27281d56

Primiți acest articol complet de WhatsApp și descărcați-l pentru a-l citi oricând doriți.