rețetele din casa mea
Duminică, 10 februarie 2013
„GUISILLOUL MEU” DE VITALĂ ȘI LEGUME „DIETĂ” //. SAU FĂRĂ ELA.
Ardeiul roșu se face fâșii și apoi bucăți, nu mari.
Morcovii sunt despărțiți pe roți. rezervă.
Aragazul sub presiune este adus la foc. Se toarnă ulei, care nu acoperă fundul.
Adăugați ceapa și coborâți focul la mediu, pentru a nu arde.
Apoi piperul, adăugați puțină sare și sotati.
Între timp, dovleacul este împărțit în benzi, cu două degete groase și decojit.
Tăierea bucăților non-mari, rezervați.
Adăugați morcovul în oală și continuați să sotati.
În curând adăugăm carnea, o amestecăm și continuăm să sotăm totul împreună.
Apoi, adăugăm mazărea și fasolea.
După două-trei minute, adăugați dovleacul.
Roșie, frunze de dafin, piper, ardei chorizo și sare.
Se sotează la foc mediu, astfel încât aromele să se amestece.
Tableta de bulion de carne, într-un pahar cu apă în cuptorul cu microunde.
Timp de un minut și jumătate, deci poate fi anulat.
Când totul din oală este bine sotat, adăugăm paharul cu apă.
Cu cubul de stoc și puțină apă mai mult, dar nu acoperiți.
Adăugați sarea, amestecați și închideți oala.
La căldură puternică până când sună.
Apoi mediu, dar nu încetați să gătiți. Timp de 10-12 minute.
Apoi este luat sub apă și răcit.
Când nu iese abur, ca întotdeauna, acesta poate fi deschis.
Dacă aveți un bulion suplimentar, aduceți oala la foc mare,.
Neacoperit, se fierbe câteva minute.
Până să fie bulion, pe placul nostru. Este testat și corectat dacă aveți nevoie de el.
În aceste zile, odată cu frigul pe care îl avem, ne simțim mult.
Este un fel de mâncare unic. Mai bine spus, două feluri de mâncare unice, deoarece oferă repetare.
- VINEREA DE BUCĂTĂRIE A NATIBELULUI Umplute cu DIETĂ DE TON
- NATIBEL'S KITCHEN BACALAO ONCEBOLLADO DIET
- PASTEL DE GĂNITĂ DE BUCĂTĂRIE DE NATIBEL, PENTRU DIETĂ SAU
- BUCATARIA DE PASTA NATIBEL CU CARNE TOCATA, UN SINGUR VASEL ȘI ȘI PENTRU DIETĂ
- BUCĂTAREA DE COD NATIBEL CU MAIARĂ, TOMATE PRĂJITE ȘI GARNITURĂ LEGUMĂ, ȘI PENTRU