Slăbiți fără făină; Rețete și sfaturi care vă vor ajuta să slăbiți și să vă îmbunătățiți calitatea vieții mâncând gustos și sănătos. Dacă sunteți interesat de mai multe rețete puteți intra aici!

sănătoasă

Care este dieta factorului F și este sănătoasă?

Este dieta cu factor F doar un altul dintre ultimele moduri de dietă? Sau acest plan de alimentație cu fibre ridicate este cu adevărat legitim?

Dieteticianul înregistrat Tanya Zuckerbrot numește fibrele „carbohidrații minune”. Îi place atât de mult, de fapt, a conceput o dietă întreagă în jurul ei. Din 2007, fanii îi urmăresc Biblia Dieta F-Factor, iar Zuckerbrot susține că dieta medie a factorului F aruncă 8 până la 10 kilograme în prima lună, fără foame sau sentimente de lipsire. Și face din nou valuri după ce o nouă revizuire a cercetării publicată în The Lancet a constatat că cei care mănâncă cel mai mult fibre (între 25 și 29 de grame pe zi) își reduc riscul de a muri din cauza bolilor cardiovasculare cu 15 până la 30 la sută, comparativ cu cei care mâncați aproximativ 20 de grame sau mai puțin pe zi.

Deci, Zuckerbrot este plin de el sau a găsit în cele din urmă o soluție de slăbire pentru cei care nu doresc să numere calorii sau să elimine cetoza din dieta ceto? ?

Ce anume este dieta factorului F.?

„Dieta cu factor F este un stil de viață care se concentrează pe consumul de carbohidrați cu conținut ridicat de fibre combinat cu proteine ​​la fiecare masă pentru a vă menține plin și pentru a vă permite să pierdeți în greutate consumând mai puține calorii”, explică Lauren Harris-Pincus, MS, RDN, Fondator . de la NutritionStarringYOU.com și autorul The Protein-Packed Breakfast Club. "În plus, pe lângă pierderea în greutate, beneficiile pentru sănătate ale fibrelor, cum ar fi colesterolul îmbunătățit, glicemia, regularitatea și nivelurile de energie susținute sunt un bonus suplimentar.".

Aproximativ 95% dintre americani nu ating cantitatea zilnică de fibre recomandată de liniile directoare dietetice din SUA, spune Harris-Pincus, care este de 14 grame la 1.000 de calorii sau aproximativ 25 de grame pentru femei și 38 de grame pentru bărbați în fiecare zi.

Factorul F promovează vizarea a cel puțin 35 de grame zilnic și urmărirea acestuia printr-un jurnal alimentar pentru a rămâne responsabil. Zuckerbrot recomandă chiar trei mese și o gustare pe zi.

Nu există nicio promovare a exercițiilor fizice în dieta Factor F. De fapt, Zuckerbrot sugerează să evitați cardio, în special, spunând că vă crește apetitul atât de mult încât veți ajunge să mâncați mai multe calorii decât ardeți. .

Ce puteți mânca în dieta factorului F.?

Dieta Factor F se concentrează pe „glucide nete”. Deoarece carbohidrații din fibre sunt indigestibili, „conținutul de fibre este scăzut din carbohidrații totali de pe etichetă pentru a ajunge la„ carbohidrații neti ”, adică grămile de carbohidrați disponibili pentru digestie de către organism”, spune Harris. -Pincus.

Dietele cu factor F urmează mai multe faze și își măresc aportul net total de carbohidrați pe măsură ce se apropie de obiectivul lor.

Faza 1: mai puțin de 35 de grame de carbohidrați neti pe zi, sau aproximativ trei porții

Faza 2: mai puțin de 75 de grame de carbohidrați neti pe zi, sau aproximativ șase porții

Faza de întreținere: mai puțin de 125 de grame de carbohidrați neti pe zi, sau aproximativ nouă porții

Alimente cu conținut scăzut de carbohidrați, pe care Zuckerbrot le recomandă în timpul dietei cu factor F:

Fasole și leguminoase de toate soiurile.

Legume bogate în fibre, cum ar fi sfeclă, broccoli, morcovi, conopidă și cartofi dulci

Fructe bogate în fibre, cum ar fi mere, fructe de pădure, portocale și pere

Unt de nuci

Cereale bogate în fibre

De asemenea, vinde pudră de proteine ​​F-Factor și bare pentru opțiuni suplimentare din mers. Alcoolul (vin, băuturi spirtoase cu mixere fără calorii) este permis atâta timp cât consumul este moderat și în limitele zilnice nete de carbohidrați.

„Este surprinzător de ușor de urmat atunci când luați masa și călătoriți cu câteva înlocuiri simple”, spune Harris-Pincus.

Dieta cu factor F este sănătoasă?

Acum, că am abordat elementele de bază, iată datele nutriționale ale dietei cu factor F, direct de la Harris-Pincus și Kris Sollid, RD, director senior de comunicații nutriționale pentru Fundația International Food Information Council (IFIC) din Washington, DC

1. Fibra este ideală pentru dvs.

Pur și simplu, americanii mănâncă prea multe cereale rafinate și alimente bogate în zahăr care nu oferă nutrienți și fibre adecvate, spune Harris-Pincus.

„Alimentele bogate în fibre sunt alimente sănătoase, bogate în nutrienți, cum ar fi fructele, legumele, nucile, fasolea, semințele și cerealele integrale”, spune ea. „Ar trebui să consumați aceste alimente pe bază de plante ca majoritate a aportului zilnic, în plus față de proteinele slabe. Conțin substanțe nutritive esențiale precum vitamine, minerale, antioxidanți și fitochimicale «.

Toți acești factori înseamnă că „fibrele ajută la reducerea riscului de boli cardiovasculare prin scăderea colesterolului din sânge, a tensiunii arteriale și a inflamației”, spune Sollid. De asemenea, a fost legat de reducerea riscului multor tipuri de cancer .

De asemenea, ajustează rata la care sistemul digestiv procesează alimentele, făcându-le mai regulate și îmbunătățind sănătatea microbiotei intestinale, adaugă Sollid.

„Alimentele bogate în fibre tind, de asemenea, să ofere mai mult volum decât alimentele cu conținut scăzut de fibre, ceea ce se crede că duce la o senzație mai mare de plinătate în mai puține calorii”, spune ea. De asemenea, alimentele bogate în fibre vor necesita să mestecați mai mult.

Această acțiune simplă înseamnă că durează mai mult timp pentru a mânca, ceea ce ar putea duce, de asemenea, la consumul mai mic de calorii în general. ".

2. Dar rețineți: puteți mânca prea multe fibre.

Tot ce a spus, „puteți trece peste bord cu fibrele, așa că încercați să creșteți aportul de fibre treptat în timp și beți o mulțime de lichide în timp ce faceți acest lucru”, spune Sollid. „Prea repede și dacă nu bei suficiente lichide în timpul dietei Factor F sau a oricărei diete bogate în fibre, poate contribui la greață sau constipație”.

3. Nu există un singur tip de fibră.

Din punct de vedere tehnic, „carbohidrații neti” nu au o definiție legală, iar termenul nu este acceptat de Food and Drug Administration (FDA) sau de Asociația Americană a Diabetului, spune Harris-Pincus.

Cu toate acestea, FDA definește diferența dintre fibrele solubile și insolubile:

„Fibrele solubile se dizolvă în apă pentru a forma o substanță groasă asemănătoare unui gel în stomac. Este descompus de bacteriile din intestinul gros și oferă câteva calorii ».

„Fibrele insolubile nu se dizolvă în apă și trec prin tractul gastro-intestinal relativ intacte și, prin urmare, nu reprezintă o sursă de calorii”.

Deoarece unele fibre sunt parțial digerabile și oferă câteva calorii pe gram, Harris-Pincus recomandă ca persoanele cu diabet zaharat de tip 1 care urmează dieta factorului F (sau orice plan de dietă) să fie supravegheate de un dietetician sau de un medic înregistrat.

4. Trebuie să fii „conștient de calorii” în dieta factorului F.

Numărați și urmăriți carbohidrații și fibrele în dieta factorului F, dar este încă important să țineți cont de calorii (nu trebuie să fiți un contor de calorii!), Spune Harris-Pincus.

„Cu cât consumați mai multe fibre din alimente bogate în nutrienți, cu atât veți fi mai mulțumiți”

Totuși, puteți fi ușor victimă a consumului de mai multe calorii decât ați putea crede.

„De multe ori, oamenii cred că mănâncă alimente„ sănătoase ”, dar porțiile sunt prea mari, având în vedere conținutul de calorii cum ar fi avocado sau nuci”, spune Harris-Pincus. „Întotdeauna recomand să măsoară acele articole cu un conținut mai mare de grăsimi și calorii atunci când încerc să slăbesc la orice dietă”.

Concluzie

Dieta cu factor F poate fi benefică pentru pierderea în greutate dacă sunteți în căutarea unui plan de dietă care nu necesită numărarea caloriilor. Cu toate acestea, fibrele vă pot ajuta să vă strecurați.

„În cele din urmă, numărul de calorii pe care le consumați va determina modul în care vă schimbați greutatea”, spune Sollid. „Dar fibra poate juca un rol în acest sens. Multe alimente bogate în fibre au, de asemenea, un conținut scăzut de calorii, cum ar fi legumele, iar consumul unei varietăți de alimente bogate în fibre vă poate ajuta să vă simțiți plini oferind un volum mai mare de alimente pentru a vă ajuta să vă simțiți plini cu mai puține calorii.

Nu uitați să adăugați un alt „F” important la acest plan pentru a vă menține mușchii puternici și inima sănătoasă: fitness.

Slăbiți fără făină; Rețete și sfaturi care vă vor ajuta să slăbiți și să vă îmbunătățiți calitatea vieții mâncând gustos și sănătos. Dacă sunteți interesat de mai multe rețete puteți intra aici!