13:30 PM, 20 iulie 2015 0

tipul

Odată cu venirea căldurii, devine mai dificil să urmezi o dietă, trebuie să schimbi multe dintre mâncăruri pentru preparate mai proaspete și mai apetisante și dacă adăugăm la aceasta că petrecem mai mult timp în afara casei, pe o terasă sau pe plaja, posibilitățile de a le urmări scad cu succes.

De aceea, astăzi pe blog vrem să vă povestim despre unele dintre diferitele diete pe care le putem urma în funcție de convingerile noastre, modurile de a dori să mâncăm, starea fizică, recomandarea medicală etc. Toți sunt respectabili și este o decizie foarte personală. Distincția se bazează pe diferitele alimente care sunt consumate și avem:

Vegetarian


Dietele vegetariene se bazează pe consumul de produse de origine vegetală (fructe, legume, leguminoase, legume, semințe, cereale etc.). În cadrul dietei vegetariene putem alege trei opțiuni diferite: strictă, lacto-vegetariană și ovo-lacto-vegetariană.

Opțiunea strictă, mai bine cunoscută sub numele de vegan, constă în aceea că nu consumă carne și nici produse de origine animală, cum ar fi ouă și lapte, și nici nu consumă alte alimente derivate sau produse de animale, cum ar fi mierea.

Mediterana


Dieta noastră cea mai recunoscută și bazată pe alimentele produse pe toată coasta coastei mediteraneene. Este o dietă foarte sănătoasă și variată, mâncarea sa este în principal pește, fructe, legume și cereale.

Alimentele pe care se bazează această dietă sunt atât de origine animală, cât și vegetală.

Alimentele de origine animală predomină asupra altor tipuri.

Acum, dacă vorbim din punct de vedere nutrițional, există două tipuri de diete:

Dietele bazale sau dietele de bază

Sunt acelea în care nu facem schimbări în ceea ce privește nutrienții sau energia. Sunt dietele pe care le pot urma atât persoanele sănătoase, cât și cele bolnave.

Dietele terapeutice

Acestea sunt cele în care schimbăm compoziția nutrienților sau a energiei într-o boală sau cauză patologică. Ar trebui să fie întotdeauna urmate sub prescripție medicală și cu control medical adecvat. Avem mai multe tipuri de ele:

- Dietele modificate energetic, pentru supraponderalitate sau obezitate: Cantitatea de energie furnizată în dietă este redistribuită (diete cu conținut scăzut de calorii). - Dietele modificate de proteine, de exemplu fără gluten, pentru celiaci: pot furniza o cantitate mai mare de proteine ​​( diete hiperproteice ), indicat, de asemenea, indicat pentru malnutriție (greutate redusă, anorexie etc.) sau contribuie la o cantitate mai mică ( diete hipoproteice ), pentru anumite boli de rinichi. - Dietele modificate cu carbohidrați, pentru obezitatea morbidă de exemplu: cantitatea de carbohidrați este redusă. În alte cazuri, alimentele sunt incluse în funcție de tipul de carbohidrați. - Dietele modificate în fibre dietetice: cu conținut ridicat sau scăzut de fibre în funcție de patologie. - Dietele modificate în elemente minerale: reducerea cantității de sodiu furnizate (eliminarea sării sau includerea alimentelor cu conținut scăzut de sodiu). Utilizat pentru unele boli de rinichi și boli de inimă.

Acum, că avem o noțiune a diferitelor tipuri de diete care există, vă las un tabel orientativ cu privire la unele alimente și energia pe care ni le furnizează și un altul cu privire la frecvența în care ar trebui să consumăm alimente pe baza unei diete omnivore.