sunt

Reacție adversă la alimente este un termen general folosit pentru a descrie două forme principale de sensibilitate alimentară:

  • Alergie alimentară sau hipersensibilitate, care apare atunci când organismul are o reacție imună la un anumit ingredient (alergen).
  • Intoleranță alimentară, care se datorează unei alte cauze decât reacția imună.

Semnele clinice ale ambelor procese sunt de obicei tulburări digestive sau iritații ale pielii și, deși nu reprezintă o amenințare la adresa vieții, pot afecta negativ calitatea vieții animalului.

Mecanismele prin care apar reacțiile adverse la alimente sunt complexe, dar în cazul unei alergii alimentare, alergenul care declanșează reacția este aproape întotdeauna o proteină. Odată ce a început, alergia poate dura o viață, deci este esențial să îndepărtați ingredientul pentru a controla boala.

Printre factorii care pot provoca sau crește riscul reacțiilor adverse la alimente se numără:

  1. ALIMENTE
    Cei mai frecvenți alergeni din dieta canină sunt: ​​carnea de vită, produsele lactate și grâul; cele ale dietei feline sunt: ​​carnea de vită, produsele lactate și peștele.
  2. ALTE RĂNIȚI
    Inflamația și unele infecții pot deteriora tractul digestiv și pot crește posibilitatea hipersensibilității alimentare.
  3. VÂRSTĂ
    Hipersensibilitatea alimentară este mai frecventă la animalele tinere, severitatea reacțiilor alergice fiind mai mare în primii ani de viață.
  4. RASĂ
    Se pare că anumite rase sunt mai predispuse, în special pisicile siameze, terrierii West Highland White, cocker spaniel și, din cauza hipersensibilității la gluten, terrierii irlandezi.

Cum să recunoaștem semnele reacției adverse la alimente

Există o mare varietate de semne care indică faptul că animalul nostru poate suferi o reacție adversă la alimente.

Semne ale reacției adverse la alimente:

  • Vărsături
  • Diaree
  • Flatulență
  • Zgârieturi frecvente, mătreață și căderea părului
  • Piele umflată și înroșită
  • Întârzierea creșterii animalelor tinere
  • Uneori tuse, respirație șuierătoare și strănut

Diagnostic

Deoarece este adesea dificil să se facă diferența între semnele unei reacții adverse la alimente și alte boli, va fi necesar un examen fizic și vă vom întreba despre istoricul și comportamentul alimentar al animalului dumneavoastră.
Dacă se suspectează o reacție adversă la alimente, vă vom cere o listă cu toate alimentele pe care le consumă animalul și vă vom propune, ideal pentru o perioadă de aproximativ 6-8 săptămâni, o dietă de eliminare care conține surse de proteine ​​care sunt nu se regăsesc de obicei în dietele pentru animale. Aceasta servește la confirmarea diagnosticului și ajută la identificarea ingredientului care cauzează hipersensibilitatea.
Este esențial ca în acest timp să nu se administreze alte alimente decât cele recomandate, deoarece ar putea confunda rezultatele.

De asemenea, vă vom cere să țineți un jurnal în care controlați reacțiile la diferitele tipuri de alimente.

Managementul și controlul reacțiilor adverse la alimente

Trebuie suprimată cauza hipersensibilității și prevenirea recurenței acesteia. Cel mai confortabil și echilibrat mod este de a utiliza una dintre dietele comerciale speciale pentru această patologie disponibilă pe piață pentru a evita reapariția alergiei alimentare.