TuMercaGourmet prezintă cele mai bune piese de carne de căprioară Da cerb. Carne de calitate, gestionate de profesioniști care urmăresc cel mai mult standarde stricte de calitate. Selecție temeinică carne de căprioară vânătoare, conserve Da urmărirea. Cu singurul scop ca clienții noștri să se bucure de cel mai bun produs în bucătăriile lor. Fiecare piesă selectată este a mâncare de calitate, rafinat Da sănătos. Cumpărați carne de cerb Nu a fost niciodată atât de ușor. Sună-ne iar noi vă vom face comanda telefonică. Veți primi sfaturi tehnice de la personalul nostru specializat. carne de căprioară prezentat în orice tip de tăietură doriți.

PRODUSE CARACTERISTICE

Loin de cerb

cerbă

Cerb Loin Bone
Cerb Umăr
Picior de cerb
Ragou de cerb
Filet de căprioară

Îți place ceea ce tocmai ai văzut?
Vrei sa vezi mai multe?

La TuMercaGourmet vă ajutăm și vă prezentăm un detaliu

selectie de Produse de calitate la serviciul dumneavoastră Stil de viata

carne de căprioară sau căprioara are o prezență în gastronomia noastră fiind o realizare culinară în multe bucătării spaniole. Coincidând cu începutul sezonului de vânătoare de vânat mare din octombrie, acesta este momentul carne Este mai prezent atât în ​​nenumărate case, cât și în meniurile restaurantelor cu mâncăruri din cerb sau căprioară.

carne de căprioară sau căprioara are o prezență în gastronomia noastră fiind o realizare culinară în multe bucătării spaniole. Coincidând cu începutul sezonului de vânătoare de vânat mare din octombrie, acesta este momentul carne Este mai prezent atât în ​​nenumărate case, cât și în meniurile restaurantelor cu mâncăruri din cerb sau căprioară.

Proprietăți nutriționale și beneficii ale cărnii de căprioară

Venisonul devine o carne foarte populară, pe baza faimei sale pe proprietățile acestui tip de carne. carne de căprioară (de asemenea cunoscut ca si cerb) este a se sprijini. Printre caracteristicile sale, conținut scăzut de grăsimi, calorii Da colesterolului decât alte carne pe care le consumăm frecvent. La fel și această carne este delicios în aportul de proteine, mare valoare energetică, minerale (cupru, fosfor, fier, potasiu și zinc) Da vitaminele din grupa B, ca vitamina B2, B3 și B12. Pe de altă parte, pentru iubitorii de carne de vânat este mai natural. Este o carne care nu are reziduuri hormonale, antibiotice și alte medicamente, asigurând un produs de calitate. În plus, trebuie remarcat faptul că carnea de căprioară sau de căprioară este mai închisă din cauza dezvoltării musculare mai mari atunci când este liberă.

De asemenea, fiind animale în libertate, dieta lor este mai sănătoasă. Aduceți acele calități la intensitatea voastră gust si a lui textură. Fiind o carne mai sănătoasă, o astfel de carne de vânat este în creștere, deoarece există o îngrijorare mai mare cu privire la urmarea unei diete sănătoase.

Din aceste motive, împreună cu proprietățile nutritive, mâncărurile de vânat sunt foarte prezente în meniul restaurantelor cu oferte foarte variate. Pentru a găti la grătar, o alegere bună este lomb de cerb sau filet de căprioară fiind piese moi. În timp ce pentru a face o tocană, opțiunea ideală este paleta de cerbi.

În plus, există investigații și studii științifice acreditează beneficii nutriționale și beneficiile cărnii de cerb, dar numai din carne de la animale sălbatice sau de tufiș.

Datorită proprietăților descrise, carnea de cerb ne oferă mari beneficii pentru sănătatea noastră:

  • Protecția celulelor în procesul de oxidare.
  • Bună funcționare a sistemului imunitar și nervos.
  • Reducerea oboselii și oboselii.
  • Beneficiați de menținerea părului sănătos, dinților, oaselor, pielii și unghiilor.

Prin urmare, odată ce toate aceste proprietăți și beneficii ale cărnii de cerb în aer liber au fost descrise și enumerate, este mai ușor de înțeles de ce această carne este una dintre cele mai renumite și consumate în multe gospodării.

Astăzi este foarte obișnuit să căutați alternative la cele mai frecvente cărnuri pentru a obține o dietă sănătoasă. De aceea nu este necesar să importați carne de la animale exotice, deoarece aceste animale sunt în mare parte importate și cu o adaptare dificilă, pe lângă faptul că produsul este mai scump.

cerb sau cerb este un animal crescut în libertate în toate Peninsula Iberica, cu ceea ce adaptarea sa este mai mult decât dovedită și garantată. Fiind o carne mai sănătoasă, căprioara este în creștere, deoarece există o îngrijorare mai mare cu privire la urmarea unei diete sănătoase.

Selecția minuțioasă carne de cerb provine din vânătoare, conserve Da urmărirea. Toate bucățile de carne trec printr-o control strict al calității, asigurându-se că provine exclusiv de la animale crescute în sălbăticie. În consecință, dumneavoastră hrănire este natural, fără reziduuri hormonale Da fără droguri. Aceste calități promovează dezvoltarea mușchilor dvs., oferind o carne cu gust rafinat Da sănătos. În cele din urmă, acest lucru vă garantează consumul carne mai durabilă.

Furnizorul nostru are o flotă proprie de vehicule care se îndreaptă spre conserve, vânătoare sau urmărire, unde efectuează o colectare atentă de la câmp la facilitățile sale. Trebuie remarcat faptul că lanțul de frig este controlat în permanență la garantează calitatea cărnii.

De asemenea, furnizorul nostru are facilități în care garantează bune practici în manipularea cărnii din vânatul mare:

  • Camera de tăiere a jocului mare.
  • Camera de tratare a vânatului mic.
  • Depozit frigorific dotat cu camere de refrigerare, camere de congelare și tunel. Aplicarea celor mai înalte protocoale de calitate și siguranță alimentară.

După cum am comentat în mai multe rânduri, carnea de căprioară sau de căprioară este foarte prezentă în gastronomia spaniolă datorită versatilității sale mari. Căprioara este carnea tuturor speciilor de căprioare. Este o carne slabă, aproape fără grăsimi, care seamănă cu carnea de vită sau de vițel, dar cu un conținut mai scăzut de grăsimi.

De la TuMercaGourmet împărtășim o selecție de rețete cu carne de vânat: