Cui nu-i place un tort bun? Acesta cu pere surprinde prin atingerea sa fructată și proaspătă, care se adaugă suculenței tortului. Fără îndoială, a devenit unul dintre preferatele din familia mea. Vă recomand să o faceți pentru că sigur vă va plăcea. Și dacă nu-ți place pere, îl poți înlocui oricând cu orice alt fruct: măr, piersică, cireșe.

rețete

Pentru a avea aceeași înălțime ca și fotografiile și după aceste cantități, este important să folosiți o matriță adecvată. Am folosit o tigaie de 18 cm diametru. Puteți folosi altul, dar rezultatul poate fi diferit.

Ingrediente

  • 140gr zahăr
  • 140gr de făină
  • 1 plic de drojdie
  • 140gr unt
  • 3 ouă
  • 2 pere coapte
  • 1 linguriță pudră de vanilie

  1. Intr-un castron adaugam Unt topit (sau ulei dacă preferăm) și zahăr. Amestecăm până se dizolvă zahărul.

  2. Adăugăm ouă, încorporându-le în amestec unul câte unul, bătând cu agitatoare electrice.
  3. Adăugați vanilia și amestecați. Odată ce totul este amestecat, vom adăuga făină amestecat cu drojdie (sau dacă preferăm, bicarbonat).
  4. Intindem o matrita cu unt si faina. Adăugăm amestecul în matriță.
  5. Decojim și tăiem pere în segmente și distribuie-le peste amestec.

    Va trebui pur și simplu să coacem la 180 ° C timp de aproximativ 40 de minute. După cum știm deja, trebuie să introducem o furculiță și să iasă curată pentru a ne asigura că este complet gătită.

    Vom pleca misto și putem adăuga zahăr glazură deasupra pentru a decora dacă ne place.

    Și să vă bucurați de acest tort minunat! Dacă îndrăznești să o faci, trimite-mi fotografia ta, îmi va plăcea să văd cum a ieșit!