Câte calorii are pepenele

siken

Oh, pepene galben! Este, fără îndoială, unul dintre fructele vedete ale sezonului. Este ideal pentru a lua oriunde, tăiat în bucăți într-un tupperware. Pepenele galben este unul dintre fructele vedete ale sezonului estival. Puteți să-l gustați din iunie până în septembrie, deși în câțiva ani poate fi găsit și în major și iunie. Principala sa caracteristică este gustul său dulce și răcoritor, ceea ce îl face ideal pentru o gustare sau o gustare la mijlocul dimineții. Gustul acela dulce te poate face să crezi că are un conținut ridicat de calorii, dar este adevărat? Sunt multe calorii pepene galben?

Pepenele galben, fructul vedetă al verii

Există două tabere în acest fruct de vară: cei care iubesc pepenii și cei care nu se pot descurca fără a lor pepene galben. Astăzi vom descoperi de ce ar trebui să introduceți pepene galben în dieta dvs. înainte de sfârșitul sezonului. Și pentru aceasta, vă vom spune toate caracteristicile și beneficiile sale.

Pepenele galben este un cucurbit. Acest lucru îl face un „văr” pentru castraveți, dovlecei și dovlecei. Cu siguranță ți-a dat senzația că au ceva în comun.

Aproape 90% din pepene galben este apă, de unde și senzația de prospețime pe care o mănâncă, în timp ce doar 6% sunt zaharuri. Curios, nu? Și, așa cum am spus mai înainte, aroma sa inconfundabilă vă poate face să credeți că este încărcat cu zaharuri ... și calorii. Și vorbind despre calorii, s-ar putea să vă întrebați câte calorii are pepenele. Mai ales dacă ești unul dintre cei care ar mânca un pepene într-o singură ședință. Puteți fi liniștiți dacă o faceți, cu excepția faptului că bingeingul vă poate da indigestie, deoarece pepenele galben este un fruct hipocaloric. Și este că are doar în jur de 35 de calorii la 100 gr.

În ceea ce privește suma de glucide pepenele galben este similar cu alte fructe. De exemplu, 100 de grame de măr conțin aceleași grame de carbohidrați ca 100 de grame de pepene galben sau 150 de grame de piele de pepene rosu. Iar contribuția sa în zaharuri este mai mică decât cea a strugurilor, smochinelor, bananelor sau mangoului.

Are un conținut ridicat de beta-caroten, pe care corpul nostru îl transformă în vitamina A; vitaminele C și B9; potasiu, fosfor și magneziu.

Care sunt beneficiile pepenelui galben

Dacă vă gândiți să încorporați pepene galben zilnic, vă putem încuraja doar. De ce? Ei bine, pentru că are multe beneficii pentru corpul tău și pentru sănătatea ta. Nu ratați ocazia de a profita de ele.

  • Datorită conținutului său de fibre și potasiu și a conținutului ridicat de apă, pepenele galben este foarte diuretic și oarecum laxativ. Prin urmare, vă poate ajuta să eliminați retenție de fluide.
  • După cum am arătat anterior, are un conținut ridicat de potasiu, A mineral esențial pentru sistemul nervos, reglarea tensiunii arteriale și a activității musculare.
  • pepene galben Are un conținut scăzut de zahăr și este foarte sățioasă, așa că te va ajuta să slăbești.
  • Este antiinflamator.
  • Consumul său este recomandat în timpul sarcinii, deoarece componentele sale sunt favorabile creșterii fătului. În plus, o porție de 200 g de pepene galben poate acoperi 30% din necesarul zilnic de acid folic al femeii gravide, al cărui consum este atât de important.

Câte tipuri de pepene galben există

Deși pepenele este regele verii, există două familii de pepeni: pepeni de iarnă și pepeni de vară. pepeni de vară sunt aromate și perisabile cu o coajă aspră. Se numeste pepeni de iarnă celor colectate în lunile septembrie și octombrie, care pot dura până la Crăciun. Sunt mai puțin aromate și au o coajă netedă.

Există mai mult de 850 de tipuri de pepene galben, cu siguranță nu v-ați imaginat că există atât de multe, deși în Spania nu se cultivă atât de multe. Cele mai comune soiuri din țară sunt:

  • Clasicul de vară, pepene verde sau piele de broască. Are o scoarță subțire, verde, cu pete întunecate. Gustul său este dulce.
  • pepene galben, Are o formă alungită și pulpă verde deschis. Coaja sa este tare.
  • Pepene galben sau canteloup, mici și sferice cu pulpă portocalie și piele netedă.
  • Dacă ați văzut vreodată pepene galia în supermarket, veți observa forma sferică a acestuia. Este de mărime medie și are pulpă albă. Acest soi nu este foarte dulce.

Cum să alegi un pepene galben

Alegerea pepene galben pare a fi lucruri din alchimie. Ridică-l, cântărește-l, atinge-l, ascultă-l ... o știință întreagă! Cu siguranță ți se pare că găsirea lui în super jocul din mijloc este un avans, așa că, dacă nu poți vedea ce „față” are.

Pare a fi un lucru de alchimie, am spus, dar nu este. Dacă doriți să alegeți un pepene galben (și că se dovedește bine) trebuie să acordați atenție unor lucruri:

  • Primul lucru pe care trebuie să-l privești este că pata care marchează locul unde se odihnea pe pământ este galbenă.
  • Apoi continuați să stoarceți ușor capetele pepene galben, Nu trebuie să le observați nici prea tare, nici prea moi.
  • În plus, faptul că capătul opus celui care este atașat la tufă cedează ușor presiunii și miroase a pepene galben când îl strângi, va indica faptul că este copt.
  • Sună de parcă i-ai văzut bătând? Puteți afla dacă pepenele este copt dacă acele atingeri sună uscate.

Cum se mănâncă pepene galben

V-am mai spus deja că un tupperware plin de bucăți de pepene galben este un salvator de vară pentru gustări și dimineața. Dar oferă alte infinite modalități de consum care vă vor permite să profitați la maximum de el și vă veți mulțumi. Nu uitați că pepenele galben are puține calorii, consumarea acestuia este o idee bună. Îl puteți încorpora pe frigarui, face gemuri, supe reci, creme sau sorbete. O altă idee foarte utilă este de a combina aroma sa dulce cu aroma sărată a șuncăului Serrano, un clasic delicios care nu se demodează niciodată. Te-ai gândit la asta ca la un ingredient în salatele tale de vară? Încercați, veți vedea cum vă place.

Nu uitați că sezonul de pepene galben de vară este pe cale să se încheie. Dacă doriți ca pepenele galben să facă parte din dieta dvs., grăbiți-vă. Ai epuizat timpul. Îndrăznești să inovezi în rețetele tale, inclusiv pepene galben?