Pe 1 noiembrie, a fost sărbătorită Ziua Mondială a Veganilor 2019, deși, în realitate, ar trebui să vorbim despre noiembrie ca fiind luna veganismului, deoarece pe parcursul lunii vor avea loc diferite activități cu scopul de a face publică și de a promova dieta vegană în rândul populației. Cu ocazia acestei sărbători, site-ul web pentru Ziua Mondială a Veganismului în Spania (DMdelV) a publicat rezultatele unui sondaj pe care ni-l oferă. câteva date despre profilul veganilor și vegetarienilor din Spania.

despre

Acesta este un sondaj online care a fost realizat între septembrie și octombrie, luând în considerare rezultatele a 991 de persoane care au răspuns corect la întrebări, dintre care 821 au fost vegani și vegetarieni. Din rezultate rezultă că aceste diete sunt urmate în principal de femei cu 81%, vârsta medie a celor care urmează o dietă vegetariană sau vegană este de aproximativ 35,5 ani și locuiesc în principal în orașe precum Madrid, Barcelona și Valencia.

50% dintre cei chestionați au urmat una dintre cele două diete de mai bine de trei ani, 17% între doi și trei ani, 14% între unu și doi ani și, astfel, procentul scade la 2%, în cazul celor care au fost vegani sau vegetarieni între una și trei luni. principalele motivații a urma aceste diete sunt, respect pentru drepturile animalelor, este urmată de îngrijorare pentru el mediu inconjurator, sănătate și justiție socială. Coincidând cu prima motivație, se evidențiază faptul că 73% dintre vegani și vegetarieni trăiesc cu un animal de companie, în special câini sau pisici.

Conform lui nivel educațional al vegetarienilor și veganilor În comparație cu populația generală spaniolă, 40% au studii superioare, care este mai mare decât media națională. Rezultatele arată o relație între nivelul educațional și urmărirea uneia dintre cele două diete, fiind mai puțin urmate de cei care au urmat doar învățământul primar și ESO. Începând cu liceul, procentele se schimbă și cu cât nivelul de educație este mai mare, cu atât este mai mare urmărirea.

Următoarele date pot fi considerate nerelevante, dar un profil legat de urmărirea dietelor poate fi văzut pe poziția ideologică a persoanelor chestionate, rezultatele arată că 70% dintre vegani și vegetarieni se consideră în stânga. În ceea ce privește credințele și practicile religioase, 55% se consideră atei, 23% agnostici, 11% catolici care nu practică, iar restul (22%) urmează alte tendințe religioase.

Principalul dificultăți cei cu care se confruntă vegani și vegetarieni sunt găsiți restaurante și baruri care oferă opțiuni vegane și vegetariene, și acceptarea de către familie pentru respectarea acestui tip de dietă. Există și alte dificultăți, dar pot fi considerate minoritare, precum timpul care trebuie folosit pentru a găti, pentru a găsi magazine pentru a face cumpărături vegane etc. În cadrul sondajului, ambele grupuri au prezentat câteva lucruri care le-ar ajuta zilnic să-și monitorizeze dietele, cum ar fi oferirea de opțiuni vegane în centrele educaționale și spitale, oferirea profesioniștilor din domeniul sănătății mai multă pregătire cu privire la acest tip de dietă, care ar exista mai multe restaurante și magazine vegane etc.

În infografie puteți vedea un rezumat cu rezultatele, dar dacă doriți să cunoașteți datele în detaliu, vă recomandăm să accesați acest link (Pdf) unde apar rapoartele complete ale sondajului pe care DMdelV l-a efectuat.