Colagenul este o proteină esențială care asigură structura multor țesuturi din corp.

colagen Este o proteină esențială care asigură structura multor țesuturi din corp. Pe măsură ce o persoană îmbătrânește, corpul său produce mai puțin colagen. Această scădere a nivelului de colagen poate afecta negativ pielea, articulațiile și țesuturile conjunctive.

producția

niste alimentele conțin substanțe nutritive necesare producției de colagen. Consumul acestor alimente poate contribui la creșterea nivelului de colagen din organism.

suplimente pot fi un alt mod convenabil de a crește producția de colagen. Cu toate acestea, oamenii nu ar trebui să ia suplimente ca înlocuitor pentru o dietă variată și sănătoasă.

O dietă sănătoasă poate conferi numeroase beneficii pentru sănătate, pe lângă producția crescută de colagen.

COLAGEN ÎN ALIMENTE VERSUS SUPLIMENTE

Suplimentele de colagen pot fi o modalitate convenabilă pentru o persoană de a-și crește colagenul. Cu toate acestea, diferite suplimente pot conține cantități diferite de colagen. Acest lucru poate face dificilă pentru o persoană să știe dacă un anumit supliment va fi eficient.

Oamenii trebuie să limiteze sau să evite alimentele care conțin exces de zahăr adăugat

De asemenea, oamenii ar trebui să ia în considerare faptul că suplimentele de colagen sunt, în general, derivate din pielea și oasele animalelor, cum ar fi vacile și porcii. Ca atare, acestea nu sunt potrivite pentru vegani, vegetarieni sau oameni din anumite religii.

Creșterea colagenului printr-o dietă sănătoasă și variată este probabil mai sigură și mai benefică pentru sănătate. Când o persoană consumă o dietă sănătoasă, primește mai mulți nutrienți care îi vor oferi o gamă largă de beneficii pentru sănătate.

Unele alimente conțin proteine ​​numite aminoacizi, pe care organismul le poate folosi pentru a produce sau sintetiza colagen. Unele dintre ele sunt bulion de oase, carne, pește, lapte și ouă.

ALIMENTE DE EVITAT

Pentru a menține nivelul de colagen, oamenii ar trebui să limiteze sau să evite alimentele care conțin exces de zahăr adăugat.

Zahărul se poate lega încrucișat cu fibrele de colagen și poate produce compuși numiți produse finale avansate de glicație (AGE). Acești compuși pot dăuna organismului.