În timpul sarcinii, o femeie trece prin numeroase modificări hormonale care, împreună cu diferite nevoi nutriționale, fac ca alimentația să fie foarte importantă în această etapă a vieții.

dietă

Este convenabil să acordați o atenție specială modului în care mâncăm în timpul sarcinii (chiar înainte), deoarece este esențial să ne adaptăm la noile nevoi și să furnizăm toți nutrienții în cantitățile potrivite. În orice caz, nu este vorba de obsedare, ci de urmați o dietă variată, echilibrată și sănătoasă, ceva care ar trebui să fie premisa de urmat în orice etapă a vieții, dar acum, când hrănești „pentru doi”, are și mai mult sens.

Importanța greutății în sarcină

Femeia gravidă, Pentru a vă satisface nevoile și cele ale fătului (amintiți-vă că acesta poate fi hrănit numai prin nutrienții care provin din placentă), trebuie să creșteți cantitatea și varietatea de alimente pe care le consumați zilnic, dar acest lucru nu înseamnă să mâncați pentru doi. Acest fals mit pierde forța și, în prezent, controlul creșterii în greutate este esențial pentru a preveni posibilele complicații. Există o relație clară între obezitate înainte de sarcină și riscul crescut de diabet gestațional și preeclampsie.

Dacă trebuie să slăbești, nu ar trebui să o faci niciodată în timpul sarcina. Ar trebui să vă planificați înainte de a rămâne gravidă, să fiți sfătuiți de un dietetician-nutriționist să efectueze un regim personalizat, fără a restricționa grupurile de alimente sau a reduce considerabil aportul caloric, astfel încât starea nutrițională să fie optimă.

Câștigul fiziologic normal este de 9-12 kg în medie, deși ar trebui întotdeauna adapta fiecărei femei. Creșterea în greutate în timpul sarcinii ar trebui să fie condiționată de greutatea dinaintea sarcinii.

Ce substanțe nutritive sunt esențiale?

  • Carbohidrați: Acest nutrient furnizează energia necesară pentru a menține funcțiile organismului și activitatea fizică și mentală. În plus, fiind alimente de origine vegetală, acestea ne oferă fibre, care ajută la prevenirea problemelor digestive care pot apărea și a constipației.
  • Sunt interesat să ia cereale integrale, paste, leguminoase, pâine, cartofi; și evitați consumul de zahăr, dulciuri, băuturi răcoritoare, produse de patiserie etc., pentru a preveni diabetul gestațional.
  • cereale Sunt o sursă importantă de vitamine B, necesare pentru sistemul nervos al mamei și al bebelușului.
  • legume Sunt unul dintre cele mai complete alimente la nivel nutrițional, oferă carbohidrați cu absorbție lentă, fibre, proteine ​​vegetale și vitamine B, acid folic, calciu și antioxidanți.
  • Proteine: Acest nutrient este responsabil pentru crearea și reînnoirea țesuturilor, precum și pentru apărarea împotriva infecțiilor. Se recomandă consumul:
  • Carne: alege, de preferință, carne slabă și mai puțin grasă (pui și curcan fără piele, cal, iepure, filet de vită, vițel și coadă de porc).
  • Peşte: variază între alb și albastru, alegând peștele albastru cel puțin de două ori pe săptămână. Puteți alege pește congelat, nu uitați să-l gătiți bine și să evitați peștele crud din cauza riscului său mai mare de a transmite infecții.
  • Ouă: proteina sa este cea cu cea mai mare valoare biologică, iar gălbenușul are o cantitate mare de vitamine.
  • Nuci: Acestea oferă proteine ​​de origine vegetală și un conținut ridicat de omega-3 și grăsimi oleice. De asemenea, sunt bogate în minerale și fibre.
  • Uleiuri și grăsimi: au un rol fundamental în formarea membranelor celulare și permit dezvoltarea și funcționarea structurilor creierului. Grăsimile de pește și uleiurile vegetale (măsline și floarea-soarelui) sunt surse bogate de vitamine liposolubile și acizi grași esențiali, necesari dezvoltării sistemului nervos al bebelușului. Se recomandă evitarea grăsimilor saturate sau animale care se găsesc în produsele din carne precum salcam, brânzeturi, smântână sau unt.
  • Fibră: Este esențial pentru funcționarea intestinului, menținerea florei intestinale, favorizează tranzitul intestinal și previne constipația. Prezența fibrelor în dietă întârzie absorbția carbohidraților, aspect important în cazul diabetului gestațional.

  • A consuma vegetal atât la prânz, cât și la cină. Legumele conțin vitamine solubile în apă și săruri minerale.
  • Dintre legumele care se iau, se recomandă ca una dintre porții să fie crudă sub formă de salată, pentru a nu pierde vitaminele în timpul gătitului.
  • Trei porții pe zi de fructe ele furnizează vitamine și minerale. Crudele sunt o sursă importantă de vitamina C.
  • Se recomandă să fie cel puțin una dintre cele trei porții zilnice de fructe pe bază de citrice sau fructe bogate în vitamina C precum kiwi, căpșuni și căpșuni, etc.
  • Acid folic: acidul folic este esențial pentru a preveni defectele tubului neural (spina bifida) și pentru a preveni livrarea prematură. Consumul său trebuie crescut în lunile anterioare sarcinii și în primul trimestru pentru o dezvoltare fetală și placentară corectă.

Alimentele cele mai bogate în acid folic Acestea sunt: ​​drojdia de bere, legumele cu frunze întunecate (acelea și andiva), leguminoasele, cerealele integrale și cerealele încolțite, stridiile, somonul, midiile, căpșunile și căpșunile, alunele și migdalele.

Există alimente interzise în timpul sarcinii?

Femeia însărcinată și fătul sunt deosebit de vulnerabil pentru pericolele de origine chimică și microbiologică, prin urmare trebuie să se țină cont de modul de conservare, procesare și gătire a alimentelor.

niste reguli de baza a consuma, cumpăra și manipula alimente în siguranță sunt:

Aceste practici ajută la prevenirea toxoinfectii de Salmonella, Campylobacter, Listeria, Toxoplasmoza și E. Coli.

do testul nostru și află tot ce ar trebui să știe o gravidă. Descoperă toate sfaturile și îngrijirea femeilor însărcinate.