MARÍA SÁNCHEZ-MONGE
Lăsând deoparte estetica, grăsimea care se acumulează în partea inferioară a corpului este mult mai sănătoasă decât cea găsită în zona abdominală („plutitor” sau „tip măr”).
Dacă nu ați abandonat încă citirea acestor rânduri, poate fi reconfortant să știți că este foarte posibil ca aceste „tocuri” atât de caracteristice corpului feminin să aibă o mare putere împotriva bolilor cardiovasculare și a diabetului. Oamenii de știință se străduiesc să dezvăluie mecanismele biologice care ridică grăsimea din acea zonă la altarele celor mai mari aliați ai sănătății noastre. Ancheta este la început; ne așteaptă multe surprize. Vă invităm să cunoașteți cele mai recente descoperiri.
Există băieți buni și răi în filmul gras. Inamicul prin excelență este „plutitorul”, iar marele aliat este țesutul care se acumulează în jurul șoldurilor, coapselor și feselor. Mecanismele din spatele efectului protector al „centurilor de cartuș” sunt multiple și complexe, dar rezultatul este atât de simplu.
Jurnalul Internațional de Obezitate publică săptămâna aceasta o recenzie a ultimelor progrese de cercetare în acest domeniu. Nu este întotdeauna recomandat să cântăriți mai mult decât este necesar, dar este posibil să prezinte un pericol mult mai mic - sau nici un risc - dacă creșterea volumului este concentrată în principal în partea inferioară a corpului, lăsând burtica în siguranță. Din acest motiv, banda de măsurare este un instrument mult mai eficient decât scala pentru evaluarea obezității.
Studiile efectuate pe diferite populații arată că o cantitate mai mare de masă grasă în zona gluteofemorală este asociată cu un risc mai mic de boli cardiovasculare și metabolice. De fapt, persoanele cu un tip de pere tind să aibă niveluri mai scăzute de LDL (denumit în mod obișnuit rău) și HDL mai mare (colesterolul bun). De asemenea, arterele tale tind să rămână într-o stare mai bună.
Mai mult, s-a constatat că circumferința șoldului și țesutul adipos (adipos) al femeilor supraponderale sau obeze este asociat cu o creștere a anumitor substanțe sănătoase. Și acesta este tocmai cel mai fierbinte punct al cercetării: determinarea dacă centurile de cartuș bune pot contracara, cel puțin parțial, efectele negative ale unei burți ușor mai proeminente decât în mod normal.
Obezitate abdominală
După cum explică Javier Salvador, directorul Departamentului de Endocrinologie și Nutriție de la Clinica Universitară din Navarra, celulele adipoase (adipocite) numite celule viscerale sunt concentrate în abdomen. Acestea sporesc lipoliza, adică „grăsimea se dezintegrează într-o serie de componente dăunătoare”, spune el.
„Obezitatea viscerală promovează eliberarea acizilor grași liberi care ajung în ficat și contribuie la generarea de rezistență la insulină, care favorizează diabetul, modificările lipidelor și hipertensiunea arterială”, adaugă el. Aceste elemente distructive ajung și la alte părți ale corpului, cum ar fi pancreasul, mușchii sau inima, care sunt infiltrate cu grăsime. Insuficiența cardiacă este doar una dintre numeroasele consecințe posibile.
Fesierul și țesătura piciorului reprezintă cealaltă față a monedei. Pentru început, nu conține celule de grăsime viscerale, ceea ce reprezintă deja un avantaj interesant. Dar este, de asemenea, responsabilă pentru prinderea grăsimilor pentru a preveni localizarea acesteia în alte părți ale corpului în care este dăunătoare. „Poate că este o formă inertă de acumulare”, spune José Manuel Fernández-Real, șeful Secției de diabet a spitalului Josep Trueta din Gerona și membru al Centrului pentru Cercetări Biomedice în Rețea-Fiziopatologia Obezității și Nutriției (CiberOBN).
Pe de altă parte, există dovezi din ce în ce mai mari că adipocitele din grăsimea viscerală produc substanțe pro-inflamatorii care duc la probleme vasculare. „Acest lucru poate explica relația dintre obezitatea abdominală, dar nu obezitatea picioarelor și mortalitatea”, subliniază Salvador.
Substanțe utile
Pe de altă parte, adipocitele regiunii gluteofemorale generează mai multe cantități de leptină și adiponectină, care sunt două substanțe care servesc, potrivit lui Fernández-Real, „pentru a comunica cu mediul înconjurător și cu corpul în general”. Au proprietăți foarte benefice deoarece „promovează sensibilitatea la insulină și vasodilatația”, declară specialistul de la Clinica Navarra.
Toate aceste cunoștințe vor avea implicații clinice directe. După cum explică autorii reviziei științifice, „cercetarea va arăta dacă aceste proprietăți protectoare pot fi utilizate pentru a reduce riscul metabolic și cardiovascular”.
De fapt, conform unor studii, administrarea de medicamente antidiabetice din familia glitazonă contribuie la redistribuirea grăsimii corporale. Acest lucru i-ar schimba locația, plasându-se acolo unde este cel mai benefic. La urma urmei, corpul nostru nu se poate lipsi de acest element esențial.
A sosit momentul să nu mai demonizăm țesutul adipos. Ne petrecem viața urându-l și uităm că supraviețuirea noastră depinde de el. „Dacă nu am avea grăsime, am cântări de șapte ori mai mult”, spune Fernández-Real. Motivul trebuie găsit prin faptul că este un tanc "foarte eficient", adaugă el, "deoarece depozitează multă energie pe foarte puțin teritoriu".
Rezerva alternativă, glicogenul (un carbohidrat), ar necesita mult mai mult spațiu pentru a satisface în mod adecvat nevoile de energie ale corpului.
„Tindem să vedem grăsimea ca pe un lucru rău și nu suntem conștienți de relevanța ei”, spune endocrinologul. Dispariția sa atrage după sine modificări importante. Adevărul este că cantitatea sa este "la fel de importantă ca și calitatea sa", aceasta din urmă referindu-se la distribuție, clarifică el. Simplificând, ar fi ca și cum țesutul adipos ar dobândi proprietăți mai bune cu cât a fost situat mai jos.
În cazul femeilor, există o tendință naturală de a se acumula în jurul șoldurilor și picioarelor, care se datorează hormonilor feminini. „Când intrați în menopauză și acești hormoni dispar, depozitul de grăsime devine mai android și riscul cardiovascular devine foarte similar cu cel al bărbaților”, rezumă dr. Salvador.
Supraponderal
Xavier Formiguera, președintele Societății Spaniole pentru Studiul Obezității (Seedo), se referă la studii epidemiologice în care s-a observat că „femeile aflate în premenopauză, cu o creștere a grăsimii gluteofemurale sunt mai protejate”. În aceste cazuri se consideră că „nu este necesar să slăbești, deși îi poate ajuta dacă nu le place cum sunt”.
O creștere semnificativă a kilogramelor situate doar în zona gluteofemorală nu ar avea niciun pericol cardiovascular, deși este necesar, de asemenea, să se ia în considerare, conform Formiguera, „acțiunea mecanică”, care se traduce fundamental prin supraîncărcarea pe care spatele și picioarele. trebuie să suporte.genunchii.
Cu toate acestea, trebuie clarificat faptul că, atunci când excesul de greutate este pronunțat, este normal ca excesul de grăsime să meargă pe abdomen, pe lângă partea inferioară a corpului. Iar când talia crește, inima noastră începe să fie în pericol. Din fericire, țesutul adipos al „burții” este cel care răspunde cel mai bine atunci când începem un plan de slăbire. În schimb, coapsele și fesele tind să fie mult mai rezistente și uneori se micșorează doar cu tratamente mai drastice, cum ar fi liposucția.
Deși pentru unii nu sunt foarte estetici, „tocurile” merită respect. Data viitoare când te uiți în oglindă, fii mai binevoitor cu ei. Ele constituie o rezervă de energie de primă calitate și, în plus, curăță restul organismului de „murdărie”. Poate că este timpul să revendicați tipul de pere mai puternic. Sofía Loren și Jennifer López aparțin diferitelor generații de artiști, dar au o distribuție optimă a grăsimii.
Trebuie să intrați pe site cu contul dvs. de utilizator IntraMed pentru a vedea comentariile colegilor dvs. sau pentru a vă exprima opinia. Dacă aveți deja un cont IntraMed sau doriți să vă înregistrați, faceți clic aici
- Cât de mult iod este prea mult pentru corpul uman Știri medicale - IntraMed
- Un „stimulator cardiac” pentru a slăbi - Știri medicale - IntraMed
- Supraviețuire post-bypass coronarian - Știri medicale - IntraMed
- Toate dietele celebre funcționează pentru o vreme - Știri medicale - IntraMed
- De ce dietele de post nu slăbesc Știri medicale - IntraMed