Ceto leneș este o variantă populară a dietei keto sau a dietelor ceto cu conținut scăzut de carbohidrați.

Este adesea folosit pentru pierderea în greutate și, așa cum sugerează și numele, este conceput pentru a fi ușor de urmat.

Dieta clasică ketogenică implică calcularea atentă a aportului de calorii, carbohidrați, grăsimi și proteine ​​pentru a atinge cetoza, o stare metabolică în care organismul arde în principal grăsimile (1).

Ceto-ul leneș este însă mult mai puțin strict, întrucât trebuie doar să fii atent la aportul de carbohidrați.

Acest articol explică ceto-ul leneș, inclusiv beneficiile, dezavantajele și alimentele de mâncat și de evitat.

keto
Distribuiți pe Pinterest

Ce este keto bum?

Lazy keto este o versiune mai puțin restrictivă a dietei tradiționale cu conținut ridicat de grăsimi, foarte scăzută în carbohidrați.

Dieta ketogenică a apărut în anii 1920 ca abordare medicală a tratamentului epilepsiei. Recent, variațiile acestei diete, inclusiv ceto leneș, au devenit strategii de top pentru slăbit (2, 3).

Dietele keto tradiționale necesită să vă monitorizați îndeaproape aportul de macronutrienți și să urmați un model strict, foarte scăzut de carbohidrați și bogat în grăsimi, care include doar cantități moderate de proteine ​​(4, 5).

Intenția este de a induce cetoza, o stare metabolică în care corpul tău arde grăsimile ca sursă principală de combustibil (6).

La fel ca majoritatea variațiilor dietei ketogenice, ceto-ul leneș vă restricționează dramatic aportul de carbohidrați. Carbohidrații sunt de obicei limitați la aproximativ 5-10% din totalul caloriilor zilnice sau la aproximativ 20-50 grame pe zi pentru majoritatea oamenilor (7).

Cu toate acestea, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la urmărirea caloriilor, a proteinelor sau a grăsimilor în ceto leneș.

Posibile beneficii ale sănătății keto bum

Studiile asupra diferitelor versiuni ale dietei ketogenice sugerează că acestea pot oferi multe beneficii potențiale, deși ceto-ul leneș nu a fost studiat în mod specific.

De exemplu, mai multe studii sugerează că dietele ceto te pot ajuta să slăbești, posibil chiar mai mult decât dietele cu conținut scăzut de grăsimi (8, 9, 10).

Cu toate acestea, acest efect probabil nu este unic pentru dietele ceto. Studiile arată că orice dietă care reduce aportul de calorii și este urmată pe termen lung va duce probabil la pierderea în greutate în timp (11, 12, 13).

Deși keto leneș nu are reguli cu privire la restricția calorică, studiile sugerează că dietele ceto pot suprima pofta de mâncare și pofta de mâncare. Acest lucru vă poate ușura reducerea aportului de calorii fără a vă fi foame (14, 15).

În plus, cercetările sugerează că dietele ceto pot contribui la îmbunătățirea controlului glicemiei la persoanele cu diabet zaharat de tip 2 și la reducerea factorilor de risc pentru bolile de inimă (16, 17, 18).

Cu toate acestea, rezultatele sunt mixte, iar dieta cetoasă leneșă nu a fost studiată în mod specific.

Rețineți că efectele benefice ale dietelor ceto sunt adesea atribuite faptului că se află în cetoză.

Studiile asigură că această stare metabolică este atinsă prin monitorizarea atentă a dietei participanților, precum și prin măsurarea nivelului lor de cetone, care sunt compuși produși de corpul lor atunci când cetoza este atinsă și menținută (1).

Deoarece urmărirea aportului de calorii, proteine ​​și grăsimi și măsurarea cetonelor nu sunt necesare în ceto-ul leneș, persoanele care fac dieta nu pot spune dacă sunt de fapt în cetoză.

Dezavantaje ale cetoului leneș

La fel ca dieta ketogenică tradițională, ceto-ul leneș poate determina dietele să experimenteze gripa ceto atunci când trec în primul rând la o dietă ketogenică. Aceasta include simptome de greață, cefalee, oboseală, constipație și amețeli (19).

Keto leneș are și alte pericole demne de remarcat.

Este posibil să nu ajungeți la cetoză

Keto leneș este atrăgător pentru mulți, deoarece este mai puțin restrictiv și mai ușor de urmat decât dieta ketogenică tradițională.

Scopul ceto vag este de a induce o stare metabolică numită cetoză, în care corpul tău arde grăsimea în principal pentru combustibil. Cercetătorii atribuie multe dintre beneficiile potențiale pentru sănătate ale dietelor ketogene acestei stări metabolice (16).

Cu toate acestea, în timp ce utilizați această versiune simplificată a dietei ceto, este posibil să nu intrați într-o stare de cetoză, care are diferite semne și simptome.

Pentru a realiza cetoza, nu numai că trebuie să vă restricționați sever aportul de carbohidrați și grăsimi, ci și să vă controlați aportul de proteine. Acest lucru se datorează faptului că organismul dvs. poate transforma proteinele în glucoză, un carbohidrat, într-un proces numit gluconeogeneză (19, 20).

Consumul de prea multe proteine ​​în ceto-ul leneș poate preveni cu totul cetoza.

Caloriile și calitatea dietei sunt încă importante

Concentrându-se exclusiv pe aportul de carbohidrați, așa cum ați leneși ceto, ignoră importanța aportului adecvat de calorii și a calității dietei.

O dietă bine echilibrată care include o mare varietate de alimente vă poate oferi organismului toate substanțele nutritive de care are nevoie pentru sănătatea generală (21).

Din păcate, la fel ca dieta tradițională ceto, ceto leneș limitează multe grupuri de alimente bogate în nutrienți, cum ar fi fructele, legumele cu amidon, cerealele și leguminoasele. Acest lucru poate face dificilă obținerea de vitamine, minerale și fibre esențiale.

În plus, poate fi dificil să vă îndepliniți toate cerințele nutritive atunci când reduceți aportul de calorii, ceea ce este probabil dacă utilizați ceto leneș pentru a induce pierderea în greutate (22).

Prin urmare, este foarte important să ne concentrăm pe consumul de alimente bogate în nutrienți, nu doar pe reducerea aportului de carbohidrați.

Lipsa cercetării efectelor pe termen lung.

Nu s-au făcut studii specifice despre ceto vag. Studiile pe termen lung asupra dietelor similare, cum ar fi dieta ketogenică clasică și dieta Atkins modificată, sunt, de asemenea, limitate (19).

Există îngrijorarea că ceto-ul leneș și dietele bogate în grăsimi, în general, pot dăuna sănătății inimii în timp, în ciuda pierderii în greutate pe care o pot induce (20, 21).

O revizuire a 19 studii a comparat dietele cu conținut scăzut de carbohidrați și bogate în grăsimi cu dietele echilibrate pentru pierderea în greutate. Ei au descoperit că aveau beneficii similare în ceea ce privește pierderea în greutate și că erau la fel de eficienți în reducerea factorilor de risc pentru bolile de inimă după 1 sau 2 ani.

O altă analiză a constatat că dietele cu conținut scăzut de carbohidrați și bogate în grăsimi au dus la o pierdere mai mare în greutate decât dietele cu conținut scăzut de grăsimi pe termen lung (23).

Cu toate acestea, cercetătorii au descoperit, de asemenea, că dietele bogate în grăsimi erau asociate cu niveluri mai ridicate de colesterol, ceea ce vă poate crește riscul de boli de inimă (23).

Acestea fiind spuse, tipul de grăsime pe care îl consumați într-o dietă bogată în grăsimi poate face o mare diferență.

Cercetările arată că alegerea unor surse sănătoase de grăsimi nesaturate, cum ar fi peștele gras, nucile și uleiul de măsline, în timp ce urmează o dietă ceto, poate ajuta la prevenirea factorilor de risc crescuți pentru bolile de inimă (24, 25, 26).

De asemenea, efectele pe termen lung ale urmării dietelor ketogene sunt necunoscute din cauza lipsei studiilor pe termen lung. Nu este clar dacă dietele keto sunt sigure sau benefice de respectat timp de ani sau decenii.

Mancare de mancat

În ceto-ul leneș, alimentele cu conținut scăzut de carbohidrați sunt încurajate, indiferent de conținutul lor de proteine ​​și grăsimi.

Iată câteva exemple de alimente de mâncat cu ceto leneș:

  • Carne și carne de pasăre: carne de vită, porc, pui, curcan și mezeluri
  • Pești și crustacee: somon, păstrăv, ton, creveți, homar și crab
  • Ouă: prăjite, amestecate, fierte și cele mai multe alte tipuri de ouă.
  • Nuci și semințe: arahide, nuci de copac, semințe de floarea-soarelui și unturi de nuci și semințe
  • Produse lactate bogate în grăsimi: unt, smântână și majoritatea brânzeturilor.
  • Legume cu conținut scăzut de carbohidrați: verdeață cu frunze, broccoli, roșii, ceapă și multe altele.
  • Uleiuri sănătoase: ulei de măsline extravirgin, ulei de avocado, ulei de in și altele.
  • Băuturi neîndulcite: apă, cafea și ceai.
  • Unele fructe: fructe de pădure, cum ar fi căpșuni, afine și mure, în porții mici

Alimente de evitat

Keto leneș restricționează toate alimentele bogate în carbohidrați.

Iată câteva alimente care sunt limitate sau complet evitate în ceto leneș:

  • Boabe: pâine, paste, orez, cereale și ovăz.
  • Legume cu amidon: cartofi, cartofi dulci, mazăre și porumb.
  • Fructe: banane, mere, portocale și majoritatea celorlalte fructe.
  • Leguminoase: tot felul de fasole, linte, soia și naut
  • Unele produse lactate: lapte și iaurt, în special iaurt aromat.
  • Alimente dulci: prăjituri, prăjituri, înghețată, bomboane și multe alte deserturi.
  • Bauturi zaharate: sucuri de fructe, bauturi sportive si bauturi racoritoare.

Ar trebui să încerci?

Keto leneș poate fi o opțiune pentru cei care caută o soluție rapidă de slăbire pe termen scurt.

Cu toate acestea, efectele pe termen lung ale dietelor ceto, în special ceto leneș, sunt în prezent neclare din cauza lipsei de cercetare (19).

Deoarece dieta restricționează multe alimente sănătoase, poate fi dificil să obțineți toți nutrienții de care aveți nevoie, ceea ce ar putea duce la deficiențe și probleme de sănătate în timp.

Deși studiile sugerează că dietele ceto pot ajuta la controlul zahărului din sânge, persoanele cu diabet zaharat de tip 2 ar trebui să abordeze ceto leneș cu prudență. Reducerea aportului de carbohidrați poate duce la niveluri periculoase de zahăr din sânge dacă medicamentele nu sunt ajustate (27).

În general, asigurați-vă că consultați un furnizor de asistență medicală, cum ar fi un dietetician înregistrat, înainte de a încerca ceto leneș. Acestea vă pot ajuta să implementați dieta în condiții de siguranță și eficiență și să vă asigurați că satisface toate nevoile dvs. de nutrienți.

Linia de jos

Ceto leneș este o opțiune atractivă pentru cei care consideră că dieta tradițională ceto este prea restrictivă. Deși limitează carbohidrații, nu există reguli cu privire la aportul de calorii, proteine ​​sau grăsimi.

În general, ceto-ul leneș poate oferi aceleași beneficii potențiale ca și dieta keto tradițională, cel puțin pe termen scurt. Acestea includ scăderea poftei de mâncare, scăderea rapidă în greutate și un control mai bun al zahărului din sânge la persoanele cu diabet de tip 2.

Acestea fiind spuse, există potențiale dezavantaje ale ignorării aportului de calorii, grăsimi și proteine.

În primul rând, este posibil să nu atingeți starea metabolică a cetozei, căreia îi sunt atribuite multe dintre beneficiile dietei ceto tradiționale.

De asemenea, ceto vag nu a fost bine studiat și ignoră importanța calității generale a dietei.