este

O dietă ceto vegetariană unește aspectele ceto și un stil de viață vegetarian. Majoritatea vegetarienilor consumă produse de origine animală, cum ar fi lactatele și ouăle, dar se feresc de pește și carne.

Pe de altă parte, pe o dietă ketogenică, consumați alimente bogate în grăsimi, în timp ce aportul de carbohidrați este redus la aproximativ 20 de grame la 50 de grame pe zi. Deoarece mănânci mai puțini carbohidrați, corpul intră în cetoză, care este starea metabolică în care corpul începe să ardă grăsimi și nu glucoză pentru combustibil. Într-o dietă ketogenică standard, aproximativ 70% din caloriile totale ale unei persoane ar trebui să provină din consumul de alimente bogate în grăsimi, cum ar fi carne, uleiuri, lactate întregi și pește.

Pot vegetarianii să mănânce Keto? Da, atunci când un vegetarian vrea să încerce dieta ceto, nu va putea consuma pește și carne; prin urmare, trebuie să-și obțină sursa de grăsime din alte alimente, cum ar fi ouăle, nucile, semințele, avocado și uleiul de cocos. Versiunea vegetariană a dietei keto este o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, bogată în grăsimi, care nu implică consumul de carne sau pește.

Beneficiile de a urma o dietă ketogenică vegetariană

Deși nu există studii care să demonstreze beneficiile unei diete ceto vegetariene, există cercetări care au demonstrat beneficiile fiecărui stil de viață individual, fie că este vorba de vegetarianism sau ceto.

  • Slăbești

Individual, dietele ceto și vegetariene favorizează pierderea în greutate. O analiză constând din douăsprezece studii a raportat că persoanele care au urmat o dietă vegetariană au ajuns să piardă mai mult de 4,5 kilograme, adică aproximativ 2 kg, comparativ cu non-vegetarieni, într-un interval de optsprezece săptămâni. În plus, s-a efectuat un studiu pe parcursul a șase luni, în care 74 de persoane care aveau diabet de tip 2 au ajuns să piardă nu doar mai mult în greutate, ci și grăsimi, comparativ cu dietele standard cu conținut scăzut de calorii.

În mod similar, un studiu care s-a desfășurat pe parcursul a șase luni a constat din optzeci și trei de persoane obeze care au fost plasate pe un stil de viață ceto. Rezultatul a fost o reducere uriașă nu numai în greutatea sa, ci și în IMC (indicele de masă corporală). În medie, au pierdut aproximativ 31 de kilograme, adică aproximativ 14 kg. Datorită cantității mari de grăsimi sănătoase consumate pe o dietă ceto, o persoană rămâne plină pentru perioade lungi de timp, reducând foamea.

  • Sunteți protejat împotriva oricărei boli cronice

Riscul redus al mai multor boli cronice a fost asociat cu dietele vegetariene. Conform unor studii, riscul de cancer scade și tensiunea arterială, colesterolul și IMC se îmbunătățesc, care sunt factori de risc pentru multe afecțiuni cardiace. Au fost efectuate studii privind dieta keto pentru a vedea efectele acestei diete în prevenirea bolilor.

Un studiu efectuat pe șaizeci și șase de persoane pe dieta ceto a fost efectuat timp de cincizeci și șase de săptămâni și s-a observat o reducere semnificativă a greutății, zahărului din sânge, colesterolului LDL, care este colesterolul rău, trigliceridele și colesterolul total. Toți acești factori sunt asociați cu bolile de inimă. În plus, alte studii au sugerat că dieta ceto îmbunătățește semnificativ sănătatea creierului. De asemenea, poate ajuta la tratarea bolilor Alzheimer și Parkinson. Studiile pe eprubete și pe animale au arătat, de asemenea, că această dietă poate reduce, de asemenea, creșterea tumorilor canceroase, dar acest lucru necesită mai multe cercetări pentru a fi siguri.

  • Glicemia dumneavoastră este sub control

Dietele keto și vegetariene susțin controlul glicemiei. Au fost analizate șase studii și, potrivit acestora, dietele vegetariene au fost legate de o reducere semnificativă a nivelurilor de HbA1c, care este markerul pentru controlul pe termen lung al zahărului din sânge. În plus, un studiu de cinci ani a constat din 2918 persoane care urmau o dietă vegetariană. Conform acestui studiu, riscul de diabet a scăzut cu 53%.

În mod similar, o dietă ceto poate îmbunătăți reglarea zahărului din sânge și poate crește sensibilitatea organismului la insulină, care este un hormon responsabil de controlul nivelului de zahăr din sânge. Un studiu alcătuit din douăzeci și unu de persoane a fost realizat pe parcursul a patru luni, iar aceștia au fost obligați să urmeze dieta ceto. Rezultatul a fost că nivelurile lor de HbA1c au scăzut cu 16%. În plus, aproximativ 81% dintre aceste persoane și-au redus consumul de medicamente pentru diabet sau au încetat să le mai folosească cu totul după efectuarea studiului.

În mod individual, ambele diete promovează pierderea în greutate, mențin o persoană în siguranță de multe boli cronice și susțin controlul glicemiei. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că nu există studii care să vizeze în mod specific o dietă ceto vegetariană.

Posibile dezavantaje ale dietei vegetariene Keto

Când vine vorba de combinarea unei diete vegetariene cu stilul de viață ceto, pot exista unele dezavantaje.

  • Este posibil să aveți un risc mai mare pentru anumite deficiențe nutriționale

Când vine vorba de dietele vegetariene, o persoană trebuie să-și planifice corect dieta zilnică pentru a-și satisface toate nevoile nutriționale. Conform studiilor, stilul de viață vegetarian reduce nivelul anumitor nutrienți din organism, cum ar fi calciu, fier, proteine ​​și vitamina B12, pentru a numi doar câteva. Acum combinați această dietă cu stilul de viață ceto, dieta dvs. devine mai restrictivă datorită limitării diferitelor alimente bogate în nutrienți, cum ar fi leguminoasele, cerealele integrale și fructele. Prin urmare, acest lucru crește riscul unor deficiențe nutriționale suplimentare.

Deci, monitorizați cu atenție aportul de nutrienți și consumați o gamă largă de alimente sănătoase, întregi, cu siguranță vă va ajuta să vă asigurați că organismul dvs. primește toate vitaminele și mineralele de care are nevoie. Suplimentele pot ajuta, de asemenea, mai ales atunci când vine vorba de nutrienți care sunt adesea absenți dintr-o dietă vegetariană, cum ar fi vitamina B12.

  • Este posibil să aveți simptome asemănătoare gripei

Când corpul dumneavoastră intră în cetoză, puteți experimenta mai multe efecte secundare, uneori denumite gripa ceto. Simptomele acestei gripe sunt următoarele: dureri de cap, constipație, oboseală, crampe musculare, probleme de somn, schimbări de dispoziție, greață și amețeli.

Aceste reacții adverse dispar de obicei în câteva zile. Exercițiile fizice, hidratarea și odihna pot ajuta la ameliorarea acestor simptome.

  • Anumiți oameni nu ar trebui să adopte acest stil de viață

Datorită numeroaselor restricții care se regăsesc pe o dietă keto vegetariană, aceasta nu este o alegere ideală pentru stilul de viață pentru toată lumea. De exemplu, copiii nu ar trebui plasați în acest stil de viață. De asemenea, femeile care alăptează sau femeile însărcinate ar trebui, de asemenea, să o evite, deoarece nu vor putea consuma substanțele nutritive importante pentru o creștere și dezvoltare adecvate.

De asemenea, este posibil ca această dietă să nu fie potrivită pentru sportivi, persoanele cu diabet de tip 1 sau persoanele cu antecedente de tulburări alimentare. Cel mai bine este să consultați medicul local dacă luați medicamente sau aveți o problemă de sănătate înainte de a începe această dietă. Dieta ceto vegetariană poate avea efecte secundare pe termen scurt, care pot fi dăunătoare femeilor însărcinate sau care alăptează, precum și copiilor. În plus, nu obțineți o mare majoritate a substanțelor nutritive importante.

Alimente pe care le puteți mânca pe o dietă vegetariană Keto

O dietă ceto vegetariană sănătoasă și hrănitoare constă din alimente, cum ar fi grăsimi sănătoase, surse de proteine ​​și legume fără amidon. Iată o listă detaliată a acestor alimente.