interior

Există un concept în Medicina tradițională chineză atât de important încât este aproape imposibil de evitat. Este vorba despre focul intern sau shànghuǒ (în caractere chinezești, 上火). Este foarte probabil să auziți un chinez spunând că nu este bine pentru că are căldură sau foc înăuntru. Acesta este un termen complex pentru străini și unul care ar putea fi înțeles greșit (fără gândire greșită). Adevărul este că este dificil să găsești o traducere exactă pentru shànghuǒ. Literalmente înseamnă „în foc”, deși unii îl traduc ca „foc intern”, „căldură excesivă”, „sânge fierbinte”...

Shanghuo și teoria yin-yang

Conceptul de „foc” sau „căldură” în medicina tradițională chineză provine din taoism. Pentru taoism, este foarte important să păstrezi echilibrul între yin-yang, chiar și în mâncare. Putem împărți alimentele în 5 categorii diferite: calde (rè 热), calde (wēn 温), proaspete (liáng 凉), reci (hán 寒) sau neutre (pint 平). Alimentele calde și calde adaugă yang corpului nostru (de exemplu, carnea de miel este un aliment rè). Alimentele care aparțin categoriei proaspete și reci adaugă yin în corp (de exemplu, pepenele verde este ușor). Pentru ca organismul nostru să funcționeze corect, este important să consumăm toate aceste alimente pentru a obține o stare de echilibru între yin și yang.

Acest lucru explică de ce în China, atunci când mănâncă mâncăruri picante, oamenii însoțesc masa cu o băutură pe bază de plante cu yin, cum ar fi Renumita băutură răcoritoare a lui Wang Lao Ji. Ingrediente precum piper, curry ... aparțin grupului fierbinte (rè), asa de este recomandabil să beți băuturi yin pentru a reduce „focul”. În dieta chineză sau 食疗 –shiliao- combinația de ingrediente este întotdeauna prezentă pentru a menține echilibrul yin-yang.

Vara este anotimpul anului care provoacă mai multă căldură internă sau shànghuǒ în organism și, prin urmare, atunci când mănânci alimente prea picante nu este recomandat.

Pe lângă hrană, dispozițiile și stările mentale precum tensiunea, stresul, modificările neașteptate în rutină, postura proastă ... sunt cauza tulburărilor interne care contribuie la apariția focului intern.

De unde știi dacă avem sânge fierbinte sau Shanghuo?

Nu există indicatori fiziologici specifici care să indice caracteristicile „focului intern”. Experiența focului interior variază în fiecare persoană. În general, cele mai frecvente simptome apar pe față sau pe cap: răni la nivelul gurii, erupții pe piele, inflamație a gingiilor, durere de dinți, coșuri pe piele, dureri în gât, tuse, urină care arde la ieșire ... În plus, simptome precum ca oboseală fizică, căldură sufocantă, roșeață a pielii, ... indică, de asemenea, că suferim de shanghuo.

Cum putem elimina acel foc interior sau Shanghuo?

Shànghuǒ nu este o boală, deci este doar o stare, un semnal pe care ți-l dă corpul tău că s-a acumulat prea multă „căldură” înăuntru. Nu este necesar să mergeți la spital pentru aceasta, ci să vă urmăriți obiceiurile alimentare și să mâncați niște alimente yin pe care le-am menționat anterior. Beți multă apă sau, dacă aveți posibilitatea de a merge la un magazin de medicină chineză, cumpărați unele dintre preparatele lor din medicina de plante din China pentru a echilibra corpul și a îndepărta focul din interior.

Deși shànghuǒ nu este considerat grav, în medicina tradițională chineză se crede că dacă acel „foc” nu este tratat niciodată, poate provoca disfuncții fiziologice, precum diminuarea apărării și a altor boli. În plus, căldura acumulată, în timp, poate deteriora plămânul sau inima. Amintiți-vă această intrare data viitoare când mâncați mâncare picantă!