Nerea Rodríguez, expertul în nutriție, dezvăluie sfaturi sănătoase pentru ca organismul să ridice în mod natural temperatura și, în același timp, să rămână bine hrănit.

2 min

mănânci

În lunile de iarnă dieta noastră se schimbă, iar organismul ne cere mâncăruri mai calde și mai puține salate. Motivul? Că consumă mai multă energie pentru a combate temperatura exterioară și pentru a menține căldura corporală, iar o modalitate bună de a face acest lucru este cu vasele cu lingură, dar și cu alimente care vă stimulează căldura internă.

În acest fel, Nerea Rodríguez, expertul în nutriție și wellness la hotelul Barceló Portinatx, dezvăluie sfaturi sănătoase pentru ca organismul să-și ridice temperatura în mod natural și, în același timp, să rămână bine hrănit. Scop!

1. Adăugați legume și legume cu frunze în vasele dvs. Acestea ne vor hidrata și ne vor ajuta corpul să mențină o temperatură bună a corpului și vor ajuta sângele să circule fluid și să fie oxigenat. '' Supele și bulionele sunt o sursă excelentă de nutrienți și pot fi cina perfectă dacă adăugăm legume și le însoțim cu ouă, carne, pește sau pui. O altă opțiune sunt cremele și piureurile, ideale ca platou sau ca garnitură ”, afirmă Nerea.

2. Nu te sfii cu condimentele. Cayenne, ardei, cuișoare, scorțișoară, usturoi sau turmeric, precum și un condiment bun și o aromă, crește temperatura corpului, activează metabolismul și stimulează arderea grăsimilor din organism. „Mai exact, ghimbirul este un mare aliat pentru a combate frigul, deoarece crește temperatura corpului fără a oferi cu greu calorii și este, de asemenea, un antiinflamator recunoscut care întărește sistemul imunitar”, spune Nerea Rodríguez.

3. Da grăsimilor sănătoase. Avocado, ulei de măsline sau nuci creează un strat pe piele și protejează de frig. „Nucile au un conținut caloric ridicat, deci produc căldură în corpul nostru și ne ajută să menținem temperatura potrivită, astfel încât totul să funcționeze corect în ciuda temperaturilor scăzute”, spune expertul în nutriție. O mână de migdale, alune sau nuci (aproximativ 30g aproximativ) poate fi o gustare perfectă la mijlocul dimineții sau după-amiaza.

4. Carbohidrați, dar cu control. Acest tip de mâncare (leguminoase, paste, orez) ajută la combaterea frigului, nu atât luându-le fierbinți, cât pentru că oferă energie rapid. „Sunt esențiale pentru o dietă echilibrată, dar asta nu înseamnă că ar trebui să pregătim feluri de mâncare mari și consistente pline de grăsimi”, adaugă Nerea Rodríguez. Câteva naut cu spanac, ou fiert tare și curry sunt suficiente pentru a avea o rețetă de legume foarte completă.

5. Combinați apa cu infuzii și ceaiuri. A rămâne hidratat este o altă cheie, dar iarna este de obicei mai leneș să bei apă, deci poți ingera lichid consumând infuzii și ceaiuri fierbinți, o alternativă foarte bună pentru toate beneficiile pe care le au pentru sănătate: furnizează antioxidanți, promovează digestia, ajută la purificarea organismului și la menținerea căldurii.