Caloriile sunt o măsură a energiei, adică combustibilul de care avem nevoie este cel care ne asigură căldura pentru a ne putea menține funcțiile vitale și a rămâne activ zilnic.

avem nevoie

În funcție de conținutul nutrițional al alimentelor (carbohidrați, lipide și proteine) sunt caloriile pe care acestea ni le vor oferi

Pentru fiecare 1g de carbohidrați ne oferă 4kcal

Pentru fiecare 1g de proteine, ne oferă 4kcal

Pentru fiecare 1g de lipide ne dă 9 kcal

Fiecare om are nevoie de o cantitate specifică de calorii, dar acestea pot varia în funcție de caracteristicile fiecărei persoane, cum ar fi greutatea, înălțimea, vârsta, sexul.

Aceste calorii sunt calculate conform formulelor și ne oferă 2 cantități foarte importante

GEB: Cheltuieli energetice bazale sau cantitatea minimă de energie de care avem nevoie pentru a fi odihniți sau fără a face multă activitate fizică.

A doua cantitate importantă este OBȚINE: Cheltuieli totale de energie, sunt caloriile totale de care avem nevoie zi de zi, aceasta se calculează cu suma GEB + activitate fizică + ETA (efect termogen al alimentelor, adică caloriile de care are nevoie corpul nostru pentru a le digera)

Înțelegând bazele caloriilor putem înțelege de ce ne îngrășăm? Este important să înțelegem că suntem un cântar, dacă mâncăm mai multe calorii decât avem nevoie, ne vom îngrășa și invers dacă mâncăm mai puține calorii decât avem nevoie, vom pierde în greutate.

Într-o dietă pentru a pierde în greutate într-un mod sănătos, reducerea greutății ar trebui să fie între 500g și 1kg pe săptămână, deși amintiți-vă că important este și reducerea procentului de grăsimi.

Pentru a câștiga un kilogram de grăsime aveți nevoie de aproximativ 7000 de kilograme în plus.

Prin urmare, pentru a obține o pierdere în greutate, ar trebui să mâncați cu 7000 kcal mai puțin decât cerințele dvs. pe săptămână sau să ardeți 7000 kcal pe săptămână, cu 1000 kcal mai puțin pe zi, cu toate acestea, ar fi o dietă foarte restrictivă și nu este recomandată.

Cel mai sănătos este să reduceți 500 kcal pe zi, deci ar fi indicat să ardeți celelalte 500 kcal făcând activitate fizică.

În concluzie, nu vă recomand să vă numărați zilnic caloriile, deoarece este extrem de complicat și este foarte inexact, dar ceea ce recomand este că, dacă încercați să vă creșteți cheltuielile calorice, făcând mai multă activitate fizică (cum ar fi mersul pe jos), făcând un anumit tip de exercițiu) și, de asemenea, aveți grijă de dieta dvs. evitând consumul de alimente prea calorice.

În următorul blog veți găsi câteva recomandări despre cum să reduceți caloriile din alimente.

L.N. Cristina Davison

Thomas DM, Martin CK, Lettieri S și colab. Se poate realiza o pierdere în greutate de o lire pe săptămână cu un deficit de 3500 kcal? Comentariu la o regulă comun acceptată. Int J Obes. 2013 8 aprilie; [Epub înainte de tipărire]