ceaiul

Consumul acestei plante este din ce în ce mai masiv, nu numai în rândul publicului adult, ci și în rândul tinerilor. Devenind parte a rutinei unei mari părți a familiei; dar, ca orice, este înconjurat de mituri pe care le vom demola mai jos.

Indiferent de momentul zilei, cui nu îi place să ia o pauză cu un partener fierbinte și bine discutat? Combinația ideală, dar se hrănește? Te ajută să slăbești? Aici vă informăm despre acest și alte mituri:

Mitul nr. 1: „Mate nu are proprietăți nutriționale”

Răspuns: Fals. Yerba mate conține vitamine din grupa B. Corpul are nevoie de 13 vitamine, dintre care 8 aparțin grupei B, care sunt esențiale pentru funcțiile corpului, cum ar fi producerea de energie și celule roșii din sânge. În plus, conțin minerale, precum potasiul, un mineral esențial necesar pentru buna funcționare a inimii; și magneziu, care ajută corpul să încorporeze proteine.

Mitul nr. 2: „Yerba Mate ajută la controlul greutății”

Răspuns: Adevărat. Ajută la controlul greutății, deoarece consumul infuziei de yerba mate ne ajută să ne simțim sățioși, ceea ce ne împiedică să mâncăm în exces, favorizându-ne șansele de succes dacă o combinăm cu o dietă și exerciții fizice regulate pentru a pierde în greutate.

Mitul nr. 3: „Puteți înlocui micul dejun cu mate”

Răspuns: Fals. De când se ia micul dejun, se ingerează nu numai ceai, cafea sau altă băutură; Ar trebui să includă și alte alimente precum cereale, pâine prăjită, pâine sau fursecuri.

Mitul nr. 4: „Bând Mate, pot uita să beau cei doi litri de apă care ar trebui consumați zilnic”.

Răspuns: Fals. Deoarece yerba are un efect diuretic, adică favorizează o ușoară pierdere a acestora. Din acest motiv, consumul de băut nu este același lucru cu consumul de apă, deoarece acesta din urmă nu are efecte diuretice, ci mai degrabă ne hidratează complet.

Mitul nr. 5: „Potopitul înainte de culcare afectează somnul”.

Răspuns: Adevărat. Cofeina conținută în Mate, stimulează sistemul nervos central, care întărește atenția și ajută la combaterea somnolenței și a somnului.

Mitul nr. 6: „Yerba mate provoacă celulita”

Răspuns: Fals. Deși aspectul „coajei de portocală” este adesea atribuit cafelei, acest lucru nu este cazul cu yerba mate. Proprietățile antioxidante ajută la eliminarea celulitei, deoarece, pe de o parte, grăsimea este localizată și nu are spațiu și, pe de altă parte, colagenul are o legătură încrucișată, deoarece există mulți radicali liberi, antioxidanții, cum ar fi polifenolii, ajută la contracararea, eliminând radicalii liberi. În plus, un stil de viață sedentar și obiceiuri alimentare slabe pot duce la celulită.

Mitul nr. 7: „Poți consuma toată cantitatea de partener pe care o dorești, nu afectează sănătatea”.

Răspuns: Fals. Consumul excesiv de infuzie de yerba mate poate provoca un supradozaj, datorită prezenței cofeinei și a altor compuși alcaloizi, cum ar fi familia xantinei, yerba mate poate crește periculos tensiunea arterială și ritmul cardiac atunci când este luat în exces, ale cărui simptome pot include vărsături, transpirație, halucinații

Mitul nr. 8: „Yerba mate ajută în caz de constipație”.

Răspuns: Adevărat. Yerba mate stimulează producția de bilă și acid gastric care favorizează digestia, în plus, poate contribui la un tranzit intestinal mai eficient, ajutând la eliminarea deșeurilor și purificarea organismului.

Mitul nr. 9: „Este mai bine să-l iei fără zahăr”.

Răspuns: Adevărat. De aceea, se evită consumul inutil de zahăr. Cea mai bună alternativă pentru cei cărora nu le place amarul este stevia.

Mitul nr. 10: „Yerba mate poate provoca arsuri la stomac”.

Răspuns: Adevărat. Consumul său nu este recomandat, atunci când oamenii suferă de arsuri la stomac sau gastrită, deoarece, deși yerba mate este un bun digestiv, crește producția de acid în stomac, ceea ce ar putea agrava simptomele gastritei.

Yerba mate are mituri interminabile, în cele din urmă important este să te bucuri mereu corect și fără excese. Cum o pregătești?