Miercuri, 21 februarie 2018 - 17:00

  • esențiali
    Care sunt principalele substanțe nutritive pe care trebuie să le obținem din alimente?
  • Atelier de lucru despre hrănirea Sefac a Programului Educațional I CuídatePlus
  • Atelier de lucru despre hrănirea Sefac a Programului Educațional I CuídatePlus
  • Atelier de lucru despre hrănirea Sefac a Programului Educațional I CuídatePlus

26.538 știri publicate

Pentru a le explica celor mici cum să mănânce bine și cum să obțină energie din alimente, Yolanda Pontes, Mª del Carmen Sáez, Ana Celada și Ángela González, farmaciști și membri ai Grupului de nutriție al Societatea spaniolă de familie și farmacie comunitară (Sefac), Aceștia au susținut un atelier de lucru despre clasele a V-a și a VI-a a școlilor primare din diferite școli din Comunitatea Madrid, în cadrul Programul educațional CuídatePlus.

A nutriție sănătoasă este esențial pentru buna funcționare a organismului și prevenirea bolilor cardiovasculare, obezitate si Diabet, specialiștii își amintesc asta nutrienți printr-o dietă bună sunt cheile unei creșteri adecvate.

„Dacă o persoană mănâncă prost sau foarte puțin, energia se obține din grăsimi, prezente în alimentele de origine animală și vegetală”, explică ei. În acest moment, specialiștii amintesc că „grăsimile vegetale sunt sănătoase, de exemplu, cele prezente în nuci, avocado sau măsline, deși cu excepția unor, cum ar fi uleiul de palmier care poate fi dăunător în cantități excesive”.

Cum să obținem nutrienții esențiali de care avem nevoie?

Proteină

Acest nutrient se obține cu aport de carne, pește, linte, ouă și lactate.

Glucidele

Se disting între cele cu absorbție lentă care permit eliberarea energiei pentru o perioadă mai lungă de timp și cele cu absorbție rapidă. Primele se găsesc în pâine, cereale, escarolă, leguminoase și paste, în timp ce acestea din urmă sunt prezente în sucuri, băuturi răcoritoare și gustări.

Grăsimi

Cele mai sănătoase sunt cele de origine vegetală de alimente precum avocado, nuci, semințe, măsline și ulei de măsline.

Vitamine

Ele ajută la reglarea corpului și sunt prezente în legume, fructe și lapte.

Minerale

Unii ca el calciu sunt esențiale pentru creșterea oaselor. Alții îi plac fier pot fi obținute din produse vegetale și animale, deși sunt mai bine absorbite din primele.

Fibră

Se găsește numai în alimente vegetale și ajută la reglarea traficului și la prevenirea bolilor cardiovasculare.

80 la sută din corp este alcătuit din apă, de aceea, este indicat să beți între 6 și 8 pahare pe zi pentru a vă menține hidratat.

Pentru a avea o dietă echilibrată, trebuie să mâncați toate grupele de alimente, ținând cont că jumătate ar trebui să fie fructe și legume, iar restul să fie împărțit între proteine, carbohidrați și o parte minimă de grăsimi.