sănătosă

Pielea este unul dintre cele mai uimitoare organe din corpul uman. Cu toate acestea, ne este greu să ne gândim la acest lucru ca la un organ. Tindem să ne gândim la organe ca la lucruri pătrate. Inima, ficatul, rinichii, sunt evident organe.

Organele îndeplinesc fiecare o funcție specifică pentru corpul uman, iar îngrijirea și conservarea lor sunt de o importanță vitală pentru o dezvoltare optimă. Inima și creierul se numără printre principalele organe vitale pentru viață, dar fiecare este protejat de piele.

Pielea este alcătuită din celule și țesuturi foarte specifice, iar scopul lor colectiv este de a acționa ca un scut protector între „voi” și „lumea” din exterior, astfel încât protejarea acesteia este esențială.

Nutriția este importantă pentru sănătate. O dietă nesănătoasă vă poate afecta metabolismul, vă poate determina creșterea în greutate și chiar poate deteriora organele, cum ar fi inima și ficatul.

Dar ceea ce mănânci îți afectează în mod direct pielea.

Pe măsură ce oamenii de știință învață mai multe despre dietă și corp, devine clar că ceea ce mâncați poate afecta în mod semnificativ sănătatea pielii și îmbătrânirea.

Există alimente care oferă o contribuție mai mare la îngrijirea și conservarea pielii, iar consumul lor regulat poate ajuta în mod semnificativ, printre care se numără:

  1. Pește gras:

Peștii grași, cum ar fi somonul, macroul și heringul, sunt alimente excelente pentru o piele sănătoasă. Sunt surse bogate de acizi grași omega-3, care sunt importanți pentru menținerea sănătății pielii.

Acizii grași omega-3 sunt necesari pentru a menține pielea groasă, suplă și hidratată. De fapt, un deficit de grăsimi omega-3 poate provoca uscarea pielii.

Grăsimile omega-3 din pești reduc inflamația, care poate provoca roșeață și acnee. Acestea vă pot face pielea mai puțin sensibilă la razele UV dăunătoare ale soarelui.

Unele studii arată că suplimentele cu ulei de pește pot combate bolile inflamatorii și autoimune care vă afectează pielea, cum ar fi psoriazisul și lupusul.

Peștele gras este, de asemenea, o sursă de vitamina E, unul dintre cei mai importanți antioxidanți pentru piele. A obține suficientă vitamina E este esențială pentru a vă proteja pielea împotriva deteriorării radicalilor liberi și a inflamației.

Acest tip de crustacee este, de asemenea, o sursă de proteine ​​de înaltă calitate, care este necesară pentru a vă menține puterea și integritatea pielii.

În cele din urmă, peștele oferă zinc, un mineral vital pentru reglarea inflamației, producerea de noi celule ale pielii și sănătatea generală a pielii. Deficitul de zinc poate duce la inflamații ale pielii, leziuni și întârzierea vindecării rănilor.

  1. Avocado:

Avocado sunt bogate în grăsimi sănătoase. Aceste grăsimi beneficiază de multe funcții ale corpului, inclusiv sănătatea pielii.

Obținerea suficientă din aceste grăsimi este esențială pentru a vă menține pielea suplă și hidratată.

Un studiu efectuat pe mai mult de 700 de femei a constatat că un aport ridicat de grăsimi totale, în special tipurile de grăsimi sănătoase găsite în avocado, a fost asociat cu o piele mai suplă și suplă.

Dovezile preliminare arată, de asemenea, că avocado conține compuși care vă pot proteja pielea de daunele provocate de soare. Deteriorarea UV a pielii poate provoca riduri și alte semne de îmbătrânire.

Avocado este, de asemenea, o sursă bună de vitamina E, care este un antioxidant important care ajută la protejarea pielii de daunele oxidative. Majoritatea americanilor nu primesc suficientă vitamina E prin dieta lor.

Interesant este faptul că vitamina E pare a fi cea mai eficientă atunci când este combinată cu vitamina C.

Vitamina C este, de asemenea, esențială pentru o piele sănătoasă. Pielea ta are nevoie de ea pentru a crea colagen, care este principala proteină structurală care îți menține pielea puternică și sănătoasă.

Un deficit de vitamina C este rar în aceste zile, dar simptomele frecvente includ pielea uscată, aspră și fulgi care tinde să se învinețească ușor.

Vitamina C este, de asemenea, un antioxidant care protejează pielea de daunele oxidative, cauzate de soare și mediu, care pot duce la semne de îmbătrânire.

O porție de 100 de grame, sau aproximativ jumătate de avocado, oferă 10% din aportul zilnic de referință (CDI) pentru vitamina E și 17% din CDI pentru vitamina C.

  1. Nuci:

Nucile au multe caracteristici care le fac un aliment excelent pentru o piele sănătoasă.

Sunt o sursă bună de acizi grași esențiali, care sunt grăsimi pe care corpul tău nu le poate produce de la sine.

De fapt, acestea sunt mai bogate decât majoritatea celorlalte nuci în acizi grași omega-3 și omega-6.

O dietă prea bogată în grăsimi omega-6 poate favoriza inflamația, inclusiv afecțiuni inflamatorii ale pielii, cum ar fi psoriazisul. Pe de altă parte, grăsimile omega-3 reduc inflamația din corp, inclusiv pielea.

În timp ce acizii grași omega-6 sunt abundenți în dieta occidentală, sursele de acizi grași omega-3 sunt rare. Deoarece nucile conțin o proporție bună din acești acizi grași, aceștia pot combate răspunsul inflamator la excesul de omega-6.

În plus, nucile conțin alți nutrienți de care pielea are nevoie pentru a funcționa corect și pentru a rămâne sănătos.

O uncie (28 grame) de nuci conține 6% din CDI pentru zinc, care este esențial pentru ca pielea dvs. să funcționeze corect ca o barieră și este, de asemenea, necesară pentru vindecarea rănilor și combaterea bacteriilor și a inflamației.

Nucile furnizează, de asemenea, cantități mici de antioxidanți vitamina E, vitamina C și seleniu, plus 4 până la 5 grame de proteine ​​pe uncie (28 de grame).

  1. Seminte de floarea soarelui:

În general, nucile și semințele sunt o sursă bună de nutrienți care stimulează pielea.

Semințele de floarea-soarelui sunt un exemplu excelent.

O uncie (28 grame) de semințe de floarea soarelui conține 37% din CDI pentru vitamina E, 32% din CDI pentru seleniu, 10% din CDI pentru zinc și 5,4 grame de proteine.

  1. Cartofi dulci:

Beta carotenul este un nutrient găsit în plante.

Funcționează ca provitamina A, ceea ce înseamnă că poate fi transformată în vitamina A în corpul dumneavoastră.

Beta-carotenul se găsește în portocale și legume precum morcovi, spanac și cartofi dulci.

Cartofii dulci sunt o sursă excelentă - o porție de 1/2 cană (100 de grame) de cartof dulce la cuptor conține suficient betacaroten pentru a oferi de aproape patru ori CDI de vitamina A.

Carotenoizii, cum ar fi beta-carotenul, îți mențin pielea sănătoasă acționând ca o protecție solară naturală.

Atunci când este consumat, acest antioxidant este încorporat în piele și protejează celulele pielii de expunerea la soare. Acest lucru poate ajuta la prevenirea arsurilor solare, a morții celulare și a pielii uscate și ridate.

În mod interesant, cantitățile mari de beta-caroten pot adăuga, de asemenea, o culoare portocalie caldă pe piele, contribuind la un aspect general mai sănătos.

  1. Ardei gras roșii sau galbeni:

La fel ca și cartofii dulci, ardeiul gras este o sursă excelentă de beta-caroten, pe care corpul dvs. o transformă în vitamina A.

O cană (149 grame) de ardei gras roșu tocat conține echivalentul a 92% din CDI pentru vitamina A.

Sunt, de asemenea, una dintre cele mai bune surse de vitamina C, necesare pentru a crea proteina de colagen care menține pielea fermă și puternică. O singură cană (149 grame) de ardei gras oferă un impresionant 317% din CDI pentru vitamina C.

Un studiu observațional amplu la femei a legat consumul de vitamina C abundentă de un risc redus de riduri și piele uscată odată cu înaintarea în vârstă.

  1. Brocoli:

Broccoli are multe vitamine și minerale importante pentru sănătatea pielii, inclusiv zinc, vitamina A și vitamina C.

De asemenea, conține luteină, un carotenoid care funcționează ca beta-carotenul. Luteina vă protejează pielea de daunele oxidative, care pot provoca uscarea și încrețirea pielii.

Dar florile de broccoli conțin și un compus special numit sulforaphane, care oferă unele beneficii potențiale impresionante. Poate avea chiar efecte anticanceroase, inclusiv unele tipuri de cancer de piele.

Sulforafanul este, de asemenea, un puternic agent protector împotriva deteriorării solare. Funcționează în două moduri: neutralizarea radicalilor liberi dăunători și activarea altor sisteme de protecție din corpul dumneavoastră.

În testele de laborator, sulforaphane a redus numărul de celule ale pielii ucise de lumina UV cu până la 29%, cu protecție care a durat până la 48 de ore. Dovezile sugerează că sulforafanul poate menține, de asemenea, nivelurile de colagen în piele.

  1. Roșiile:

Roșiile sunt o sursă excelentă de vitamina C și conțin toate carotenoidele majore, inclusiv licopenul.

S-a demonstrat că beta-carotenul, luteina și licopenul protejează pielea de daunele provocate de soare. De asemenea, pot ajuta la prevenirea ridurilor.

Deoarece roșiile conțin toți carotenoizii majori, acestea sunt un aliment excelent pentru menținerea sănătății pielii.

Luați în considerare combinarea alimentelor bogate în carotenoizi, cum ar fi roșiile, cu o sursă de grăsime, cum ar fi brânza sau uleiul de măsline. Grăsimea crește absorbția carotenoidelor.

  1. Soia:

Soia conține izoflavone, o categorie de compuși vegetali care pot imita sau bloca estrogenul din corpul dumneavoastră.

Izoflavonele pot beneficia de diferite părți ale corpului, inclusiv de piele.

Un mic studiu realizat la femeile de vârstă mijlocie a constatat că consumul de izoflavone din soia în fiecare zi timp de 8 până la 12 săptămâni a redus ridurile fine și a îmbunătățit elasticitatea pielii.

La femeile aflate în postmenopauză, soia poate îmbunătăți și uscarea pielii și crește colagenul, ceea ce ajută la menținerea pielii moi și puternice.

Aceste izoflavone protejează nu numai celulele din interiorul corpului de daune, ci și pielea de radiațiile UV, care pot ajuta la prevenirea unor tipuri de cancer de piele.

  1. Ciocolata neagra:

Dacă mai ai nevoie de încă un motiv să mănânci ciocolată, iată-l: Efectele cacao asupra pielii tale sunt destul de fenomenale.

După 6 până la 12 săptămâni de consum a unei pulberi de cacao bogate în antioxidanți în fiecare zi, participanții la studiu au o piele mai groasă și mai hidratată.

Pielea ei era, de asemenea, mai puțin aspră și descuamată, mai puțin sensibilă la arsurile solare și avea un flux sanguin mai bun, ceea ce aduce mai mulți nutrienți pe piele.

Un alt studiu a constatat că consumul de 20 de grame de ciocolată neagră cu conținut ridicat de antioxidanți pe zi ar putea permite pielii tale să reziste de două ori la radiația UV înainte de ardere, comparativ cu consumul de ciocolată cu conținut redus de antioxidanți.

Alte câteva studii au produs rezultate similare, inclusiv îmbunătățiri în aspectul ridurilor. Cu toate acestea, rețineți că cel puțin un studiu nu a găsit efecte semnificative.

Asigurați-vă că alegeți ciocolata neagră cu cel puțin 70% cacao pentru a maximiza beneficiile și pentru a menține zahărul adăugat la minimum.

  1. Ceai verde:

Ceaiul verde vă poate proteja pielea de deteriorări și îmbătrânire.

Compușii puternici găsiți în ceaiul verde se numesc catehine și acționează pentru a îmbunătăți sănătatea pielii în mai multe moduri.

La fel ca alte alimente care conțin antioxidanți, ceaiul verde vă poate ajuta să vă protejați pielea de daunele provocate de soare.

Un studiu de 12 săptămâni pe 60 de femei a constatat că consumul zilnic de ceai verde ar putea reduce roșeața de la expunerea la soare cu până la 25%. Ceaiul verde a îmbunătățit, de asemenea, umiditatea, rugozitatea, grosimea și elasticitatea pielii.

În timp ce ceaiul verde este o opțiune excelentă pentru o piele sănătoasă, poate doriți să evitați să beți ceaiul cu lapte. Există dovezi că laptele poate reduce impactul antioxidanților ceaiului verde.

12 vin roșu:

Vinul roșu este renumit pentru conținerea resveratrolului, un compus care provine din pielea strugurilor roșii.

Resveratrolul este creditat cu o gamă largă de beneficii pentru sănătate, inclusiv reducerea efectelor îmbătrânirii.

Studiile pe eprubete sugerează că poate încetini și producerea de radicali liberi dăunători, care afectează celulele pielii și provoacă semne de îmbătrânire.

Din păcate, nu există multe dovezi că cantitatea de resveratrol pe care o obțineți dintr-un pahar de vin roșu este suficientă pentru a vă afecta pielea. Și din moment ce vinul roșu este o băutură alcoolică, consumul excesiv are efecte negative.

Nu este recomandat să începeți să beți vin roșu doar pentru beneficiile sale potențiale pentru sănătate. Cu toate acestea, dacă beți deja cu măsură, vă puteți bucura de vinul roșu ca băutură alcoolică la alegere.

Ceea ce mănânci poate avea un impact mare asupra sănătății pielii tale.

Asigurați-vă că obțineți suficienți nutrienți esențiali pentru a vă proteja pielea. Alimentele din această listă sunt opțiuni excelente pentru a vă menține pielea sănătoasă, puternică și atractivă.