Ce înseamnă să mănânci sănătos?

A mânca sănătos poate fi rezumat în două concepte:

  • Reduceți carbohidrații, reduceți la minimum zaharurile și amidonul și înlocuiți-le cu alimente bogate în proteine ​​și grăsimi sănătoase.
  • Mănâncă mâncare autentică, înseamnă alegerea alimentelor de bază la care oamenii au avut acces pe tot parcursul evoluției. Eliminați alimentele procesate, nenaturale sau alimentele cu substanțe chimice artificiale.

A mânca sănătos nu este o „dietă”. Este un mod de a mânca, o schimbare a stilului de viață bazată pe dovezi antiglonț.

Este un mod de a mânca care pune accentul pe alimentele de bază care au servit oamenii cu mii de ani înainte de revoluțiile agricole și industriale.

S-a demonstrat că acest tip de dietă funcționează mai bine decât dieta cu conținut scăzut de grăsimi și este recomandată în continuare în întreaga lume.

Mânca sănătos sau cu Obiceiuri sănătoase nu este usor. Dovadă sunt cele mai recente sondaje naționale de sănătate care plasează procentul de supraponderal (supraponderalitate și obezitate) peste 50% în rândul populației adulte spaniole.

Prin urmare, de la MenuSapiens intenționăm să îmbunătățim aceste date. Cu această listă simplă care include cele șapte minime pe care trebuie să le urmăm pentru a purta un dieta sanatoasa și mâncați sănătos și preveniți problemele de sănătate. Ia-ti notite!

mânca

Ce nu ar trebui să mănânci

Pentru a mânca sănătos, trebuie să eliminați din alimentație doar cât mai mult posibil. Alimente denumite greșit, deoarece în realitate sunt departe de a se hrăni.

  • Zahăr: zahărul adăugat creează dependență, îngrășă și este principala cauză a bolilor precum obezitatea, diabetul și bolile cardiovasculare.
  • Uleiuri vegetale: ulei de soia, ulei de porumb și altele. Acestea sunt grăsimi procesate cu o cantitate mare de acizi grași omega-6, care sunt dăunători în exces.
  • Grăsimile trans: modificarea chimică a grăsimilor este cea mai gravă pentru sănătate. Se găsește în unele alimente procesate.
  • Indulcitori artificiali: În ciuda faptului că nu conțin calorii, studiile observaționale arată o corelație cu obezitatea și bolile asociate. Dacă trebuie să folosiți îndulcitori, alegeți Stevia.
  • Produse cu conținut scăzut de grăsimi enumerate pe ambalaj: Majoritatea acestor „alimente sănătoase” nu sunt deloc sănătoase. Acestea tind să fie foarte prelucrate și încărcate cu zahăr sau îndulcitori artificiali. Siropul de agave este la fel de rău ca zahărul.
  • Alimente foarte procesate: alimentele foarte procesate sunt în general sărace în nutrienți și bogate în substanțe chimice nesănătoase și nenaturale.

Cele 7 minime pentru a mânca sănătos

Trebuie sa alegi mananca alimente naturale, neprocesat că oamenii sunt adaptați genetic să mănânce. Cercetările arată că aceste tipuri de alimente sunt excelente pentru sănătatea dumneavoastră

Pentru oameni sănătoși care fac exerciții fizice și nu trebuie să slăbească, nu există absolut niciun motiv dovedit pentru a evita legumele rădăcinoase precum cartoful și cartoful dulce sau boabele fără gluten mai sanatos ca făina de ovăz și orezul.

Dar dacă sunteți supraponderal sau aveți probleme metabolice (HDL scăzut, colesterol LDL ridicat, trigliceride, grăsimi abdominale etc.) ar trebui să restricționați toate alimentele bogate în carbohidrați.

Avantajele obisnuirii mancatului sanatos

Mâncând sănătos pierzi în greutate

Mănâncă bine iar exercițiile fizice în mod regulat vă pot ajuta să evitați excesul de greutate și să vă mențineți Greutate sănătoasă. Potrivit Clinicii Mayo, activitatea fizică este esențială pentru atingerea obiectivelor de slăbire. Chiar dacă nu încercați să slăbiți, exercițiile fizice regulate vă pot îmbunătăți sănătatea cardiovasculară, vă pot îmbunătăți sistemul imunitar și vă pot crește nivelul de energie.

Planificați cel puțin 150 de minute de activitate fizică moderată pe săptămână. Dacă nu puteți dedica această cantitate de timp exercițiilor fizice, găsiți modalități simple de a crește activitatea pe parcursul zilei. De exemplu, încercați să mergeți în loc să conduceți, să luați scările în loc de lift sau să vă deplasați în timp ce sunteți la telefon.

Mâncați o dietă echilibrată, sărac în calorii reușește să controleze greutatea. Începând ziua cu un mic dejun sănătos, de exemplu, vei evita să îți fie foame mai târziu, ceea ce te-ar putea scuti de a fugi după fast-food înainte de prânz.

De asemenea, sărind peste micul dejun vă poate crește glicemia, ceea ce crește depozitarea grăsimilor. Încorporează cel puțin cinci porții de fructe și legume în dieta ta pe zi. Aceste alimente, cu un conținut scăzut de calorii și bogate în substanțe nutritive, ajută la controlul greutății. Limitați consumul de băuturi zaharoase, cum ar fi băuturi răcoritoare și sucuri de fructe, și alegeți carne slabă, cum ar fi pește și curcan.

Alimentele sănătoase îmbunătățesc starea de spirit

A face ceea ce trebuie pentru corpul tău este plătitor și pentru mintea ta. Activitatea fizică stimulează producția de endorfine. Endorfinele sunt substanțe chimice ale creierului care te fac să te simți mai fericit și mai relaxat. Mâncați o dietă sănătoasă, la fel cum exercițiile fizice pot duce la o stare fizică mai bună Te vei simți mai bine în privința aspectului tău, ceea ce îți poate spori încrederea și stima de sine. Beneficiile pe termen scurt ale exercițiilor fizice includ reducerea stresului și îmbunătățirea funcției cognitive.

Nu doar dieta și exercițiile fizice duc la starea de spirit îmbunătățită. Un alt obicei sănătos care duce la o sănătate mintală mai bună este crearea de legături sociale. Voluntariatul, aderarea la un club sau vizionarea unui film, activitățile comunitare ajută la îmbunătățirea stării de spirit și a funcționării mentale, menținând nivelul serotoninei și mintea activă și echilibrată. Nu te izola. Petreceți timp cu familia sau prietenii în mod regulat, dacă nu chiar în fiecare zi. Dacă există o distanță fizică între cei dragi, folosiți tehnologia pentru a păstra legătura. Ridică telefonul sau începe un chat video.

A mânca bine combate bolile

Obiceiuri sănătoase ajuta la prevenirea anumitor probleme de sănătate, cum ar fi bolile de inimă, accidentul vascular cerebral și hipertensiunea arterială. Având grijă de tine, îți poți menține nivelul colesterolului și tensiunea arterială într-un interval sigur. Astfel, sângele dvs. curge lin, ceea ce scade riscul bolilor cardiovasculare.

Activitate fizică regulată și a dieta corectă De asemenea, vă poate preveni sau vă poate ajuta să gestionați o gamă largă de probleme de sănătate, inclusiv:

  • Sindromul metabolic
  • Diabet
  • Depresia
  • Anumite tipuri de cancer
  • Artrită

Asigurați-vă că programați un examen fizic în fiecare an. Medicul dumneavoastră vă va monitoriza greutatea, ritmul cardiac și tensiunea arterială, precum și va lua o probă de urină și sânge. Acest lucru poate dezvălui multe despre sănătatea ta.

A mânca sănătos crește energia

Cu toții am experimentat o senzație de letargie după ce am mâncat prea multă mâncare nesănătoasă. Când mănânci unul dieta echilibrată corpul tău primește combustibilul de care are nevoie pentru a-și gestiona nivelul de energie. O dietă sănătoasă, așa cum am spus mai înainte, include:

  • Cereale integrale
  • Carne slabă
  • Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi
  • Fructe
  • Legume

Exercițiul fizic regulat îmbunătățește, de asemenea, forța musculară și crește rezistența, ceea ce vă oferă mai multă energie. Exercițiile fizice ajută la transportul oxigenului și nutrienți la țesuturi și să vă facă sistemul cardiovascular să funcționeze mai eficient, astfel încât să aveți mai multă energie pentru a continua cu activitățile zilnice. De asemenea, ajută la creșterea energiei prin promovarea unui somn mai bun. Acest lucru vă ajută să adormiți mai repede și să dormiți mai profund.

Lipsa somnului poate declanșa o varietate de probleme. Pe lângă faptul că vă simțiți obosiți și leneși, vă puteți simți iritabil și obraznic dacă nu dormiți suficient. Mai mult, un somn de slabă calitate poate fi responsabil de hipertensiune arterială, diabet și boli de inimă și, de asemenea, vă poate reduce speranța de viață. Pentru a îmbunătăți calitatea somnului, monitorizează timpul în care te trezești și mergi la culcare la aceeași oră în fiecare seară. Reduceți consumul de cofeină, limitați pui de somn și creați un mediu confortabil de somn. Opriți luminile și televizorul și mențineți o temperatură rece a camerei.

A mânca bine îmbunătățește longevitatea

Practicând obiceiuri sănătoase, îți mărești șansele unei vieți mai lungi. American Council on Exercise a raportat un studiu de opt ani pe 13.000 de persoane. Studiul a arătat că cei care mergeau doar 30 de minute pe zi și-au redus semnificativ șansele de a muri prematur, în comparație cu cei care nu. Mai mult timp cu cei dragi este un motiv suficient pentru a continua să mergi. Începeți cu plimbări scurte de cinci minute și măriți treptat timpul până când ajungeți până la 30 de minute.

Toate aceste motive pentru a mânca sănătos sunt mai mult decât suficiente pentru a încerca, de la MenuSapiens Vrem să aveți grijă de dvs. și pentru aceasta vă vom pune la dispoziție cea mai selectă listă restaurante cu mâncare sănătoasă în orașul dvs., pentru a vă ajuta în acest scop.